Kaliumdiformiaat, as die eerste alternatiewe anti-groeimiddel wat deur die Europese Unie bekendgestel is, het unieke voordele in antibakteriese en groeibevordering.So, hoekaliumdiformiaat'n bakteriedodende rol in die spysverteringskanaal van diere speel?

As gevolg van sy molekulêre besonderheid,kaliumdiformiaatdissosieer nie in suur toestand nie, maar slegs in neutrale of alkaliese omgewing om mieresuur vry te stel.

Soos ons almal weet, is die pH in die maag 'n relatief lae suur omgewing, so kaliumdiformiaat kan met 85% die ingewande deur die maag binnedring.Natuurlik, as die bufferkapasiteit van die voer sterk is, dit wil sê die suursterkte van die sisteem wat ons gewoonlik noem hoog is, sal 'n deel van die kaliumdiformiaat dissosieer en mieresuur vrystel om die effek van versuurder te speel, sodat die verhouding bereik die ingewande deur die maag sal verminder word.In hierdie geval is kaliumdiformiaat 'n versuurder!Om dus spel te gee aan die intestinale alternatiewe antibakteriese effek van kaliumdiformiaat, is die uitgangspunt om die suurheid van die voerstelsel te verminder, anders moet die bykomende hoeveelheid kaliumdiformiaat groot wees en die byvoegingskoste hoog wees.Dit is die rede waarom die gekombineerde toediening van kaliumdiformiaat en kalsiumformaat beter is as dié van kaliumdiformiaat alleen.

Natuurlik wil ons nie hê dat alle kaliumdiformiaat as versuurder gebruik moet word om waterstofione vry te stel nie, maar ons wil hê dit moet meer vrygestel word in die vorm van ongeskonde mieresuurmolekules om sy bakteriedodende vermoë te behou.

Maar dan moet alle suur chym wat die duodenum deur die maag binnedring, deur gal en pankreas sap gebuffer word voordat dit die jejunum binnegaan, om nie groot skommelinge in jejunale pH te veroorsaak nie.Op hierdie stadium word 'n mate van kaliumdiformiaat as versuurder gebruik om waterstofione vry te stel.

Kaliumdiformiaatdeur die jejunum en ileum binne te gaan, stel mieresuur geleidelik vry.Sommige mieresuur stel nog waterstofione vry om die derm-pH-waarde effens te verlaag, en sommige volledige molekulêre mieresuur kan die bakterieë binnedring om 'n antibakteriese rol te speel.Wanneer die kolon deur die ileum bereik word, is die oorblywende hoeveelheid kaliumdikarboksilaat ongeveer 14%.Hierdie verhouding hou natuurlik ook verband met die struktuur van die voer.

Nadat dit die dikderm bereik het, kan kaliumdiformiaat 'n meer bakteriostatiese effek speel.Hoekom?

Want onder normale omstandighede is die pH in die dikderm relatief suur.Onder normale omstandighede, nadat die voer ten volle verteer en in die dunderm geabsorbeer is, word byna alle verteerbare koolhidrate en proteïene geabsorbeer, en die res is sommige veselkomponente wat nie in die dikderm verteer kan word nie.Die aantal en spesies mikroörganismes in die dikderm is baie ryk.Hulle funksie is om die oorblywende vesels te fermenteer en kortketting-vlugtige vetsure, soos asynsuur, propionzuur en bottersuur, te produseer.Daarom is mieresuur wat deur kaliumdikarboksilaat in suur omgewing vrygestel word nie maklik om waterstofione vry te stel nie, so meer mieresuurmolekules speel 'n antibakteriese effek.

Ten slotte, met die verbruik vankaliumdiformiaatin die dikderm is die hele missie van intestinale sterilisasie uiteindelik voltooi.