betainşəkər çuğundurunun emalının əlavə məhsulundan alınan qlisin metillaktondur.Alkaloiddir.İlk dəfə şəkər çuğunduru bəkməzindən təcrid olunduğu üçün betain adlandırılmışdır.Betain heyvanlarda effektiv metil donorudur.In vivo metil mübadiləsində iştirak edir.Yemdə metionin və kolinin bir hissəsini əvəz edə bilər.Heyvanların qidalanması və böyüməsini təşviq edə və yemdən istifadəni yaxşılaşdıra bilər.Beləliklə, betainin akvakulturada əsas rolu nədir?

1.

Betain stressi azalda bilər.Müxtəlif stres reaksiyaları qidalanma və böyüməyə ciddi təsir göstərirsuheyvanlar, sağ qalma nisbətini azaldır və hətta ölümə səbəb olur.Yemdə betain əlavə edilməsi xəstəlik və ya stress altında su heyvanlarının qida qəbulunun azalmasını yaxşılaşdırmağa, qida qəbulunu davam etdirməyə və bəzi xəstəlik şərtlərini və ya stres reaksiyalarını azaltmağa kömək edə bilər.Betain 10 ℃-dən aşağı soyuq stresə qarşı durmağa kömək edir və qışda bəzi balıqlar üçün ideal yem əlavəsidir.Yeməyə betain əlavə etmək qızartmaların ölümünü əhəmiyyətli dərəcədə azalda bilər.

2.

Betain qida cəlbedicisi kimi istifadə edilə bilər.Görmə qabiliyyətinə güvənməklə yanaşı, balıqların qidalanması da qoxu və dadla bağlıdır.Balıqçılıqda süni qida girişi hərtərəfli qida maddələrinə malik olsa da, iştaha səbəb olmaq üçün kifayət deyil.suheyvanlar.Betain unikal şirinliyi və balıq və karidesin həssas təravətinə görə ideal qida cəlbedicisidir.Balıq yeminə 0,5% ~ 1,5% betain əlavə etmək bütün balıqların, karideslərin və digər xərçəngkimilərin qoxusuna və dadına güclü stimullaşdırıcı təsir göstərir.Güclü qidalanma cəlbediciliyi, yem dadını yaxşılaşdırmaq, qidalanma müddətini qısaltmaq, həzm və udulmanı təşviq etmək, balıq və karideslərin böyüməsini sürətləndirmək və yem tullantılarının səbəb olduğu suyun çirklənməsinin qarşısını almaq funksiyalarına malikdir.Betain yemi iştahı artırır, xəstəliklərə qarşı müqaviməti və toxunulmazlığı artırır.Bu, xəstə balıq və karideslərin yemdən imtina etməsi problemlərini həll edə bilər və stres altında balıq və karides qida qəbulunun azalmasını kompensasiya edə bilər.