Бетаине глицин метил лактон, извлечен от страничен продукт от преработката на захарно цвекло.Това е алкалоид.Нарича се бетаин, защото за първи път е изолиран от меласа от захарно цвекло.Бетаинът е ефективен донор на метил при животни.Той участва в метаболизма на метил in vivo.Може да замени част от метионина и холина във фуража.Може да насърчи храненето и растежа на животните и да подобри усвояването на фуража.И така, каква е основната роля на бетаина в аквакултурата?

1.

Бетаинът може да облекчи стреса.Различните стресови реакции оказват сериозно влияние върху храненето и растежа наводниживотни, намаляват степента на оцеляване и дори причиняват смърт.Добавянето на бетаин във фуража може да помогне за подобряване на намаляването на приема на храна от водните животни при заболяване или стрес, поддържане на хранителния прием и намаляване на някои болестни състояния или реакции на стрес.Бетаинът помага да се устои на студов стрес под 10 ℃ и е идеална фуражна добавка за някои риби през зимата.Добавянето на бетаин към храната може значително да намали смъртността на малките.

2.

Бетаинът може да се използва като хранителен атрактант.Освен че разчита на зрението, храненето на рибите е свързано и с обонянието и вкуса.Въпреки че влагането на изкуствена храна в аквакултурата има изчерпателни хранителни вещества, това не е достатъчно, за да предизвика апетита наводниживотни.Бетаинът е идеален хранителен атрактант поради уникалната си сладост и чувствителна свежест на риба и скариди.Добавянето на 0,5% ~ 1,5% бетаин към храната за риби има силен стимулиращ ефект върху миризмата и вкуса на всички риби, скариди и други ракообразни.Има функциите на силно привличане на храна, подобряване на вкуса на храната, съкращаване на времето за хранене, насърчаване на храносмилането и усвояването, ускоряване на растежа на риба и скариди и избягване на замърсяването на водата, причинено от отпадъци от храна.Примамката с бетаин може да увеличи апетита, да подобри устойчивостта на болести и имунитета.Може да реши проблемите с отказа на болна риба и скариди от стръв и да компенсира намаляването на приема на храна от риба и скариди при стрес.