বেটেইনগ্লাইসিন মিথাইল ল্যাকটোন চিনি বিট প্রক্রিয়াকরণের উপজাত থেকে নিষ্কাশিত হয়।এটি একটি ক্ষারক।এটিকে বিটেইন নামকরণ করা হয়েছে কারণ এটি প্রথমে চিনি বিট গুড় থেকে বিচ্ছিন্ন করা হয়েছিল।Betaine প্রাণীদের মধ্যে একটি দক্ষ মিথাইল দাতা।এটি ভিভোতে মিথাইল বিপাকের সাথে অংশগ্রহণ করে।এটি খাবারে মেথিওনিন এবং কোলিনের অংশ প্রতিস্থাপন করতে পারে।এটি পশু খাওয়ানো এবং বৃদ্ধি এবং ফিড ব্যবহার উন্নত করতে পারে।তাহলে জলজ চাষে বেটেইনের প্রধান ভূমিকা কী?

1.

বিটেইন মানসিক চাপ কমাতে পারে।বিভিন্ন স্ট্রেস প্রতিক্রিয়া গুরুতরভাবে খাওয়ানো এবং বৃদ্ধি প্রভাবিত করেজলজপ্রাণী, বেঁচে থাকার হার কমিয়ে এমনকি মৃত্যুর কারণ।খাদ্যে বিটেইনের সংযোজন রোগ বা স্ট্রেসের অধীনে জলজ প্রাণীদের খাদ্য গ্রহণের হ্রাসকে উন্নত করতে, পুষ্টির পরিমাণ বজায় রাখতে এবং কিছু রোগের অবস্থা বা চাপের প্রতিক্রিয়া কমাতে সাহায্য করতে পারে।Betaine 10 ℃ নিচে ঠান্ডা চাপ প্রতিরোধ করতে সাহায্য করে, এবং শীতকালে কিছু মাছের জন্য একটি আদর্শ খাদ্য সংযোজনকারী।খাবারে বিটেইন যোগ করলে ভাজার মৃত্যুহার অনেক কমে যায়।

2.

বিটেইন খাদ্য আকর্ষণকারী হিসেবে ব্যবহার করা যেতে পারে।দৃষ্টিশক্তির উপর নির্ভর করার পাশাপাশি, মাছ খাওয়ানো গন্ধ এবং স্বাদের সাথে সম্পর্কিত।যদিও জলজ চাষে কৃত্রিম খাদ্য ইনপুট ব্যাপক পুষ্টিকর উপাদান রয়েছে, তবে তা ক্ষুধা মেটাতে যথেষ্ট নয়।জলজপ্রাণীমাছ এবং চিংড়ির অনন্য মিষ্টি এবং সংবেদনশীল সতেজতার কারণে বেটাইন একটি আদর্শ খাদ্য আকর্ষণকারী।মাছের খাদ্যে 0.5% ~ 1.5% বিটেইন যোগ করা সমস্ত মাছ, চিংড়ি এবং অন্যান্য ক্রাস্টেসিয়ানের গন্ধ এবং স্বাদের উপর একটি শক্তিশালী উদ্দীপক প্রভাব ফেলে।এটিতে শক্তিশালী খাওয়ানোর আকর্ষণ, ফিডের স্বাদ উন্নত করা, খাওয়ানোর সময় সংক্ষিপ্ত করা, হজম এবং শোষণকে উন্নীত করা, মাছ এবং চিংড়ির বৃদ্ধি ত্বরান্বিত করা এবং ফিড বর্জ্যের কারণে জল দূষণ এড়ানোর কাজ রয়েছে।Betaine টোপ ক্ষুধা বাড়াতে পারে, রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা এবং অনাক্রম্যতা বাড়াতে পারে।এটি অসুস্থ মাছ এবং চিংড়িকে টোপ দিতে অস্বীকার করার সমস্যার সমাধান করতে পারে এবং চাপের মধ্যে মাছ এবং চিংড়ির খাদ্য গ্রহণের হ্রাসের জন্য ক্ষতিপূরণ দিতে পারে।