এর প্রভাবপটাসিয়াম ডাইকারবক্সিলেটশূকরের অন্ত্রের স্বাস্থ্যের উপর

1) ব্যাকটিরিওস্টেসিস এবং নির্বীজন

ইন ভিট্রো পরীক্ষার ফলাফলে দেখা গেছে যে যখন পিএইচ 3 এবং 4 ছিল,পটাসিয়াম ডাইকারবক্সিলেটউল্লেখযোগ্যভাবে Escherichia coli এবং ল্যাকটিক অ্যাসিড ব্যাকটেরিয়ার বৃদ্ধিকে বাধা দিতে পারে, কিন্তু যখন pH = 5, তখন পটাসিয়াম ডাইকারবক্সিলেট ল্যাকটিক অ্যাসিড ব্যাকটেরিয়ায় কোন প্রভাব ফেলেনি এবং Escherichia coli বেঁচে থাকার হার কমে যায়।পটাসিয়াম ডাইকারবক্সিলেট সালমোনেলা c19-2, c19-12-77, পোরসিন এসচেরিচিয়া কোলি এল এবং স্ট্যাফিলোকক্কাস অরিয়াসের উপর প্রতিরোধমূলক প্রভাব ফেলেছিল।

দুধ ছাড়ানো শূকরের খাদ্যে 0.6% এবং 1.2% পটাসিয়াম ডিকারবক্সিলেট যোগ করা হলে, ডুওডেনাম, জেজুনাম, কোলন এবং মলদ্বারে এসচেরিচিয়া কোলির সংখ্যা হ্রাস পায় [94]।0.6% পটাসিয়াম ডাইকারবক্সিলেট যোগ করলে খাদ্য ও মলের মধ্যে সালমোনেলার ​​সংখ্যা কমাতে পারে এবং শূকরের খামারে সালমোনেলা এবং এসচেরিচিয়া কোলাই এর প্রাদুর্ভাব কমাতে পারে।দুধ ছাড়ানো শূকরের খাদ্যে 1.8% পটাসিয়াম ডাইকারবক্সিলেট যোগ করা হলে, পাকস্থলী এবং ছোট অন্ত্রে Escherichia coli এর সংখ্যা 19.57% এবং 5.26% কমে যায়।

2) নিম্ন গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল pH

পটাসিয়াম ডাইকারবক্সিলেটগ্যাস্ট্রিক এবং ডুওডেনাল পিএইচ কমাতে পারে।দুধ ছাড়ানো শূকরের খাদ্যে 0.9% পটাসিয়াম ডায়াসিড যোগ করলে তা গ্যাস্ট্রিক পিএইচ (5.27 থেকে 4.92) কমাতে পারে, কিন্তু এটি কোলোনিক কাইম পিএইচ-এর উপর কোন প্রভাব ফেলে না।28 দিন বয়সী দুধ ছাড়ানো শূকরের খাদ্যে 0.6% বা 1.2% পটাসিয়াম ডাইকারবক্সিলেট যোগ করলে গ্যাস্ট্রিক পিএইচ কমে যায় (4.4 থেকে 3.4 পর্যন্ত), কিন্তু ডুডেনাম, জেজুনাম, ইলিয়াম, সেকাম, কোলন এবং মলদ্বারের পিএইচ-এর উপর কোন প্রভাব পড়েনি।শূকরের বেসাল ডায়েটে 0.9% এবং 1.8% পটাসিয়াম ডিকারবক্সিলেট যোগ করা হয়েছিল।65 মিনিটের জন্য খাওয়ানোর পরে, পটাসিয়াম ডিকারবক্সিলেট যোগ করার ফলে 0.9% গ্রুপ এবং 1.8% গ্রুপে যথাক্রমে ডুওডেনাল pH, 0.32 এবং 0.40 হ্রাস পায়।পটাসিয়াম ডিকারবক্সিলেট গ্যাস্ট্রিক পিএইচ কমাতে পারে, পেপসিনের নিঃসরণকে উদ্দীপিত করতে পারে এবং প্রোটিনের হজম ও শোষণকে উন্নত করতে পারে।

3) অন্ত্রের morphological অখণ্ডতা প্রচার

দুধ ছাড়ানো শূকরের অন্ত্রের আকারবিদ্যায় 1%, 1.5% এবং 2% পটাসিয়াম ডিকারবক্সিলেটের প্রভাব অধ্যয়ন করা হয়েছিল।ফলাফলে দেখা গেছে যে 1.5% এবং 2% পটাসিয়াম ডিকারবক্সিলেট যুক্ত শূকরের অন্ত্রের পেপারহেয়ারের উচ্চতা পটাসিয়াম ডিকারবক্সিলেট ছাড়া নিয়ন্ত্রণ গ্রুপের তুলনায় উল্লেখযোগ্যভাবে বেশি ছিল (নিয়ন্ত্রণ গ্রুপে 0.78 মিমি, 1.5% পটাসিয়াম ডাইকারবক্সিলেট গ্রুপে 0.98 মিমি। এবং 2.0% পটাসিয়াম ডাইকারবক্সিলেট গ্রুপে 0.90 মিনিট), যাইহোক, পটাসিয়াম ডিকারবক্সিলেটের বিভিন্ন অনুপাত যোগ করা জেজুনাম এবং ইলিয়ামের অন্ত্রের ভিলাসের উচ্চতা উল্লেখযোগ্যভাবে উন্নত করেনি।

 

কর্মক্ষমতা উপর পটাসিয়াম ডাইকারবক্সিলেট প্রভাবদুধ ছাড়ানো শূকর

1) খনিজ শোষণ প্রচার করুন

ফলাফলগুলি দেখায় যে পটাসিয়াম ডিকারবক্সিলেট খনিজগুলির শোষণকে উন্নীত করতে পারে এবং ফসফরাস, ম্যাগনেসিয়াম, জিঙ্ক, তামা এবং ম্যাঙ্গানিজের শোষণের হার 8% - 9%, 3% - 8%, 9% - 17%, 52% - 60 বৃদ্ধি করতে পারে। % এবং 6% যথাক্রমে।শূকর শেষ করার পরীক্ষায় দেখা গেছে যে 1% পটাসিয়াম ডাইকারবক্সিলেট যোগ করলে অপরিশোধিত প্রোটিনের হজম ক্ষমতা 4.34% এবং ফসফরাসের ব্যবহারের হার 1.75% বৃদ্ধি পেতে পারে।পটাসিয়াম ডাইকারবক্সিলেট পুষ্টির শোষণকে উন্নীত করতে পারে এবং ক্ষতিকারক পদার্থের গঠন নিয়ন্ত্রণ করতে পারে।পিগলেট ফিডে 0.9% এবং 1.8% পটাসিয়াম ডাইকারবক্সিলেট যোগ করা গ্যাস্ট্রিক অ্যামোনিয়ার উপাদান কমাতে পারে এবং 0.9% পটাসিয়াম ডিকারবক্সিলেটের প্রভাব সবচেয়ে উল্লেখযোগ্য।

2) ফিড রূপান্তর উন্নত করুন

9-21 কেজি শূকরের খাদ্যে 1.8% পটাসিয়াম ডিকারবক্সিলেট যোগ করলে 32.7% বৃদ্ধির হার এবং 12.2% ফিড রূপান্তর হার বাড়তে পারে, যা 40ppm টেলোসিন ফসফেটের সমতুল্য।যখন 7 কেজি ওজনের দুধ ছাড়ানো শূকরের খাদ্যে 1.8% ডাইকারবক্সিলিক অ্যাসিড যোগ করা হয় এবং বিপাকীয় শক্তির মাত্রা ছিল 13mj/kg বা 14mj/kg, তখন পটাসিয়াম ডিকারবক্সিলেট শূকরের শরীরের ওজন যথাক্রমে 5% এবং 12% বৃদ্ধি করতে পারে;দৈনিক লাভ যথাক্রমে 8% এবং 18% বৃদ্ধি পেয়েছে;ফিড রূপান্তর হার 6% বৃদ্ধি পেয়েছে;গড় দৈনিক ফিড গ্রহণ যথাক্রমে 1% এবং 8% বৃদ্ধি পেয়েছে।

ফলাফলে তা দেখা গেছেপটাসিয়াম ডাইকারবক্সিলেটদুধ ছাড়ানোর চাপ কমাতে পারে, শূকরের বৃদ্ধি এবং অন্ত্রের অখণ্ডতাকে উন্নীত করতে পারে।