Betain je glicin metil lakton ekstrahovan iz nusproizvoda prerade šećerne repe.To je kvaternarni amin alkaloid.Nazvan je betain jer je prvi put izolovan iz melase šećerne repe.Betain se uglavnom nalazi u melasi šećerne repe i čest je u biljkama.Efikasan je donor metila kod životinja, učestvuje u metabolizmu metila in vivo, može zamijeniti dio metionina i holina u hrani za životinje, a ima efekte promicanja ishrane i rasta životinja i poboljšanja iskorištavanja hrane.

 

1.

Princip privlačenja hrane betainom je da stimuliše miris i ukus ribe i škampa tako što poseduje jedinstvenu slatkoću i osetljivu svežinu ribe i škampa, kako bi se postigla svrha privlačenja hrane.Dodavanje 0,5% ~ 1,5% betaina hrani za ribe ima snažan stimulativni učinak na miris i okus svih riba, škampa i drugih ljuskara, uz snažnu privlačnost hrane, poboljšavajući ukus hrane, skraćujući vrijeme hranjenja Pospješuje probavu i apsorpciju, ubrzava rast ribe i škampe, te izbjegavajte zagađenje vode uzrokovano otpadom hrane.

2.

Betain može potaknuti rast ribe i škampa, povećati otpornost na bolesti i imunitet, poboljšati stopu preživljavanja i stopu konverzije hrane.Dodatak betaina ima značajan učinak na poticanje rasta mladih riba i škampa i poboljšanje stope preživljavanja.Prirast mase kalifornijske pastrmke hranjene betainom povećan je za 23,5%, a koeficijent hrane smanjen za 14,01%;Prirast atlantskog lososa povećan je za 31,9%, a koeficijent hrane smanjen za 20,8%.Kada je 0,3% ~ 0,5% betaina dodato u složenu ishranu šarana od 2 mjeseca, dnevni prirast se povećao za 41% ~ 49%, a koeficijent ishrane se smanjio za 14% ~ 24%.Dodavanje 0,3% čistog ili složenog betaina u hranu može značajno potaknuti rast tilapije i smanjiti koeficijent hrane.Kada je 1,5% betaina dodano u ishranu riječnog raka, neto prirast riječnog raka je povećan za 95,3% i stopa preživljavanja je povećana za 38%.