1. Diversi nomi chimichi
U nome chimicu diDMThè Dimetiltetina, Sulfobetaina;
DMPThè a Dimetilpropionatetina;

Ùn sò micca u listessu cumpostu o pruduttu.

2.Diversi metudi di pruduzzione

DMThè sintetizatu da a reazione di sulfuru di dimetilu è acidu cloroaceticu sottu l'azione di un catalizatore;
DMPTs'ottene reagendu u sulfuru di dimetilu cù l'acidu 3-bromopropionicu (o l'acidu 3-cloropropionicu).

3.Aspettu è odore sfarenti

DMPThè un cristallu biancu pulverulente, mentre chì DMT hè un cristallu biancu in forma d'agulla.
L'odore di pisci di DMPT hè più chjucu chè quellu di DMT, chì hà un odore sgradevule.

4. DMPT hà una funzione megliu cà DMT, è DMPT hè più caru.

5. Diverse forme in natura

U DMPT ùn hè micca solu prisente largamente in l'alga, ma ancu in i pesci salvatichi è i gamberetti, è hè prisente largamente in natura; u DMT ùn esiste micca in natura è hè una sustanza puramente sintetizzata chimicamente.

6. Diversi sapori di prudutti d'acquacoltura
U DMPT hè una sustanza caratteristica chì distingue i pesci marini da i pesci d'acqua dolce. Hè una di e sustanze aromatizzanti chì danu à i frutti di mare un sapore di frutti di mare (piuttostu chè un sapore di pesci d'acqua dolce).
A qualità di a carne di i pesci è di i gamberi alimentati cù DMPT hè simile à quella di i pesci è di i gamberi salvatichi naturali, mentre chì u DMT ùn pò micca ottene un tale effettu.

7.Residuu

U DMPT hè una sustanza naturale in u corpu di l'animali acquatichi, chì ùn hà micca residui è pò esse aduprata per un bellu pezzu.

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