PWYSIGRWYDD BWYDO BETAINE MEWN DOFED

Gan fod India yn wlad drofannol, straen gwres yw un o'r prif gyfyngiadau y mae India yn eu hwynebu. Felly, gall cyflwyno Betaine fod o fudd i ffermwyr dofednod. Canfuwyd bod Betaine yn cynyddu cynhyrchiant dofednod trwy helpu i leihau straen gwres. Mae hefyd yn helpu i gynyddu FCR adar a threuliadwyedd ffibr crai a phrotein crai. Oherwydd ei effeithiau osmoreoleiddio, mae Betaine yn gwella perfformiad adar sydd wedi'u heffeithio gan coccidiosis. Mae hefyd yn helpu i gynyddu pwysau heb lawer o fraster carcasau dofednod.

ALLWEDDEIRIAU

Betaine, Straen gwres, Rhoddwr methyl, Ychwanegyn porthiant

CYFLWYNIAD

Yn senario amaethyddol India, y sector dofednod yw un o'r segmentau sy'n tyfu gyflymaf. Gyda chynhyrchu wyau a chig yn codi ar gyfradd o 8-10% y flwyddyn, India bellach yw'r pumed cynhyrchydd wyau mwyaf a'r deunawfed cynhyrchydd broiler mwyaf. Ond gan ei bod yn wlad drofannol, mae straen gwres yn un o'r prif broblemau sy'n wynebu'r diwydiant dofednod yn India. Straen gwres yw pan fydd adar yn agored i raddau tymheredd uwch na'r gorau posibl, gan amharu ar weithrediad arferol y corff sy'n effeithio ar dwf a pherfformiad cynhyrchiol yr adar. Mae hefyd yn effeithio'n negyddol ar ddatblygiad y berfeddol gan arwain at dreuliadwyedd maetholion is a hefyd yn lleihau cymeriant bwyd.

Mae lliniaru straen gwres drwy reoli seilwaith fel darparu tŷ wedi'i inswleiddio, cyflyrwyr aer, mwy o le i'r adar yn tueddu i fod yn ddrud iawn. Mewn achos o'r fath, mae therapi maethol gan ddefnyddio ychwanegion porthiant felBetaineyn helpu i fynd i'r afael â phroblem straen gwres. Mae betain yn alcaloid crisialog aml-faethol a geir mewn betys siwgr a phorthiant arall sydd wedi'i ddefnyddio i drin anhwylderau hepatig a gastroberfeddol ac ar gyfer rheoli straen gwres mewn dofednod. Mae ar gael fel betain anhydrus wedi'i echdynnu o betys siwgr, betain hydroclorid o gynhyrchiad synthetig. Mae'n gweithredu fel rhoddwr methyl sy'n helpu i ail-fethyleiddio homocysteine ​​i fethionin mewn cyw iâr ac i lunio cyfansoddion defnyddiol fel carnitin, creatinin a phosphatidyl choline i lwybr S-adenosyl methionin. Oherwydd ei gyfansoddiad zwitterionig, mae'n gweithredu fel osmolyt sy'n helpu i gynnal metaboledd dŵr y celloedd.

Manteision bwydo betain mewn dofednod –

• Mae'n cynyddu cyfradd twf dofednod trwy arbed yr ynni a ddefnyddir yn y pwmp Na+k+ ar dymheredd uwch ac yn caniatáu i'r ynni hwn gael ei ddefnyddio ar gyfer twf.
• Adroddodd Ratriyanto, et al (2017) fod cynnwys betaine o 0.06% a 0.12% yn achosi cynnydd yn nhreuliadwyedd protein crai a ffibr crai.
• Mae hefyd yn cynyddu treuliadwyedd mater sych, dyfyniad ether a dyfyniad ffibr di-nitrogen trwy gynorthwyo ehangu mwcosa'r berfeddol sy'n gwella amsugno a defnyddio maetholion.
• Mae'n gwella crynodiad asidau brasterog cadwyn fer fel asid asetig ac asid propionig sydd eu hangen i gynnal lactobacillus a Bifidobacterium mewn dofednod.
• Gellir gwella problem baw gwlyb a'r gostyngiad dilynol yn ansawdd y sbwriel trwy ychwanegu betaine at y dŵr drwy hyrwyddo cadw dŵr uwch mewn adar sy'n agored i straen gwres.
• Mae atchwanegiadau betain yn gwella FCR @1.5-2 Gm/kg o borthiant (Attia, et al, 2009)
• Mae'n rhoddwr methyl gwell o'i gymharu â chlorid colin a methionin o ran cost-effeithiolrwydd.

Effeithiau Betaine ar coccidiosis –

Mae coccidiosis yn gysylltiedig ag anhwylder osmotig ac ïonig gan ei fod yn achosi dadhydradiad a dolur rhydd. Mae betain, oherwydd ei fecanwaith osmoreoleiddio, yn caniatáu perfformiad arferol celloedd o dan straen dŵr. Mae betain, pan gaiff ei gyfuno â choccidiostat ïonoffor (salinomycin), yn cael effaith gadarnhaol ar berfformiad adar yn ystod coccidiosis trwy atal goresgyniad a datblygiad coccidial ac yn anuniongyrchol trwy gefnogi strwythur a swyddogaeth y berfedd.

Rôl mewn cynhyrchu Broiler –

Mae betain yn ysgogi cataboliaeth ocsideiddiol asid brasterog trwy ei rôl mewn synthesis carnitin ac felly gellir ei ddefnyddio fel modd i gynyddu braster heb lawer o fraster a lleihau braster mewn carcas dofednod (Saunderson a MacKinlay, 1990). Mae'n gwella pwysau'r carcas, canran gwisgo, canran y glun, y fron a'r giblets ar lefel o 0.1-0.2% yn y porthiant. Mae hefyd yn dylanwadu ar ddyddodiad braster a phrotein ac yn lleihau afu brasterog ac yn lleihau braster yr abdomen.

Rôl mewn cynhyrchu haenau –

Mae effeithiau osmoreoleiddio betain yn galluogi'r adar i ymdopi â straen gwres sy'n effeithio'n gyffredin ar y rhan fwyaf o ieir dodwy yn ystod cynhyrchiant brig. Mewn ieir dodwy, canfuwyd gostyngiad sylweddol yn yr afu brasterog gyda chynnydd yn lefel y betain yn y diet.

CASGLIAD

O'r holl drafodaeth uchod gellir dod i'r casgliad bodbetaingellir ei ystyried fel ychwanegyn porthiant posibl sydd nid yn unig yn gwella perfformiad a chyfradd twf mewn adar ond sydd hefyd yn ddewis arall mwy effeithlon yn economaidd. Yr effaith bwysicaf o betain yw ei allu i frwydro yn erbyn straen gwres. Mae hefyd yn ddewis arall gwell a rhatach yn lle methionin a cholin ac mae hefyd yn cael ei amsugno'n gyflymach. Nid oes ganddo unrhyw effeithiau niweidiol i'r adar chwaith ac nid oes unrhyw fath o bryderon iechyd cyhoeddus a chyda rhai gwrthfiotigau a ddefnyddir mewn dofednod.