DMPT, CAS-Nr.: 4337-33-1. Das besteWasserlockstoffJetzt!

DMPTDMPT, bekannt als Dimethyl-β-propiothetin, ist in Algen und halophytischen höheren Pflanzen weit verbreitet. Es hat eine fördernde Wirkung auf den Nährstoffstoffwechsel von Säugetieren, Geflügel und Wassertieren (Fischen und Garnelen). DMPT ist die Substanz mit der stärksten Lockwirkung auf Wassertiere unter allen bekannten Verbindungen mit (CH)- und S-Gruppen.

1. Quelle von DMPT

Das von Polysiphonia fastigata produzierte Dimethylsulfid (DMS) stammt hauptsächlich ausDMPT, das auch ein wirksamer Methyldonor in Algen ist und der wichtigste osmotische Regulator von Algen und der Wattpflanze Spartina angelica ist, ist ebenfalls DMPT. Der DMPT-Gehalt variiert je nach Algenart und auch der Gehalt derselben Algenart schwankt je nach Jahreszeit. DMPT kann die Nahrungsaufnahme und das Wachstum verschiedener Süßwasserfische erheblich beschleunigen. Die fressfördernde Wirkung von DMPT unterscheidet sich von anderen Substanzen wie L-Aminosäuren oder Nukleotiden und hat eine fress- und wachstumsfördernde Wirkung auf fast alle Wassertiere.

2.1 Effektive Liganden als Geschmacksrezeptoren

Die Forschung zu Rezeptoren in chemischen Sinnesorganen von Fischen, die mit (CH) S-Gruppen interagieren können, ist noch weitgehend abgeschlossen. Aus den vorliegenden verhaltenswissenschaftlichen Ergebnissen lässt sich schließen, dass Fische definitiv Geschmacksrezeptoren besitzen, die mit niedermolekularen Verbindungen interagieren können, die (CH), N- und (CH2) 2S-Gruppen enthalten.

2.2 Als Methyldonor

Die (CH)- und S-Gruppen auf derDMPTMoleküle sind die Quelle der Methylgruppen, die für den Nährstoffstoffwechsel von Tieren benötigt werden. In der Leber von Tieren gibt es zwei Arten von Methyltransferasen (EC2.1.1.3 und EC2.1.1.5), die von Tieren (CH) und S. genutzt werden.

Es wurde festgestellt, dass die Konzentration von DMPT und die Emissionsrate von DMS in den Algenzellen mit zunehmendem Salzgehalt im Kulturmedium der kultivierten Algen (Hymenonas carterae) zunahmen.

DMPTist in den Zellen vieler Phytoplanktonarten, Algen und symbiotischer Weichtiere wie Muscheln und Korallen sowie in Krill und Fischkörpern angereichert. Iida et al. (1986) bestätigten, dass der DMPT-Gehalt und die DMS-Produktion in Fischen positiv mit dem DMPT-Gehalt in ihrer Nahrung korrelieren, was darauf hindeutet, dass der DMPT-Reis in Tieren aus Ködern stammt und über die Nahrungskette in marinen Ökosystemen in den menschlichen Körper gelangt. Algen können DMPT synthetisieren und es in hohen Konzentrationen (3–5 mmol/l) im Körper anreichern. Der DMPT-Gehalt in Fischen und Weichtieren liegt nahe an ihren Konzentrationen in der Nahrung und die DMPT-Konzentration zeigt einen abnehmenden Trend in der Reihenfolge Algen (1 mmol/l), Weichtiere (0,1 mmol/l) und Fische (0,01 mmol/l).

Der physiologische Mechanismus vonDMPTAktion

In den letzten Jahren hat die Forschung ergeben, dass DMPT das Fressverhalten und Wachstum verschiedener Meeres- und Süßwasserfische, Krebstiere und Schalentiere fördert, ihre Stressresistenz und ihre körperliche Leistungsfähigkeit verbessert und wichtige Enzyme der Methylgruppe in niedriger Konzentration in der Nahrung ergänzt. Unter Verwendung der Leber von Dorade als Versuchsmaterial und verschiedener Verbindungen mit (CH)- und S-Gruppen als Substrate wurde festgestellt, dass die Enzymaktivität von E C.2.1.1.3 und E am höchsten ist, wenn DMPT als Substrat verwendet wird.

3. Ernährungseffekte von DMPT auf Wassertiere

Zwanzig niedermolekulare organische Verbindungen mit (CH)- und S-Gruppen wurden für Beißverhaltens- und elektrophysiologische Experimente an Meer- und Süßwasserfischen verwendet. Es zeigte sich, dass DMPT das Beißverhalten von drei Fischarten, darunter Süßwasserthunfisch, Karpfen und Karausche (Carassius auratus cuviera), am stärksten förderte. Es förderte außerdem signifikant das Fressverhalten der Meerwasser-Schildlaus (Pagrus major) und der Fünfschildlaus (Seriola quinquera diata).

Mischen Sie DMPT und andere schwefelhaltige Verbindungen in einer Konzentration von 1,0 mmol/l in verschiedene Versuchsdiäten und ersetzen Sie die Kontrollgruppe durch destilliertes Wasser, um Fressreaktionstests an Karauschen durchzuführen. Die Ergebnisse zeigten, dass die DMPT-Gruppe in den ersten vier Versuchsgruppen durchschnittlich 126-mal höhere Bissfrequenzen als die Kontrollgruppe aufwies; im zweiten 5-Gruppen-Versuch war die DMPT-Gruppe 262,6-mal höher als die Kontrollgruppe. In einem Vergleichsversuch mit Glutamin wurde festgestellt, dass bei einer Konzentration von 1,0 mmol/l.