بتائینگلیسین متیل لاکتون است که از فرآورده فرعی چغندرقند استخراج می شود.یک آلکالوئید است.نام آن بتائین است زیرا ابتدا از ملاس چغندرقند جدا شد.بتائین یک اهداکننده متیل کارآمد در حیوانات است.در متابولیسم متیل در داخل بدن شرکت می کند.می تواند جایگزین بخشی از متیونین و کولین در خوراک شود.می تواند تغذیه و رشد حیوانات را تقویت کند و استفاده از خوراک را بهبود بخشد.بنابراین نقش اصلی بتائین در آبزی پروری چیست؟

1.

بتائین می تواند استرس را کاهش دهد.واکنش های استرسی مختلف به طور جدی بر تغذیه و رشد آنها تأثیر می گذاردآبزیحیوانات، میزان بقا را کاهش داده و حتی باعث مرگ می شوند.افزودن بتائین در خوراک می تواند به کاهش مصرف غذای حیوانات آبزی در شرایط بیماری یا استرس، حفظ مصرف مواد مغذی و کاهش برخی شرایط بیماری یا واکنش های استرس کمک کند.بتائین به مقاومت در برابر استرس سرما کمتر از 10 درجه سانتیگراد کمک می کند و یک افزودنی ایده آل برای برخی از ماهی ها در زمستان است.افزودن بتائین به خوراک می تواند مرگ و میر بچه ماهی را تا حد زیادی کاهش دهد.

2.

بتائین را می توان به عنوان یک جاذب غذا استفاده کرد.تغذیه ماهی علاوه بر تکیه بر بینایی، به بو و مزه نیز مربوط می شود.اگرچه ورودی غذای مصنوعی در آبزی پروری دارای مواد مغذی جامعی است، اما برای ایجاد اشتها کافی نیست.آبزیحیواناتبتائین به دلیل شیرینی منحصر به فرد و طراوت حساس ماهی و میگو، یک جذب غذای ایده آل است.افزودن 0.5% ~ 1.5% بتائین به خوراک ماهی، اثر محرک قوی بر روی بو و طعم همه ماهی، میگو و سایر سخت پوستان دارد.عملکردهای جذب تغذیه قوی، بهبود خوش طعمی خوراک، کوتاه شدن زمان تغذیه، ارتقاء هضم و جذب، تسریع رشد ماهی و میگو و جلوگیری از آلودگی آب ناشی از ضایعات خوراک را دارد.طعمه بتائین می تواند اشتها را افزایش دهد، مقاومت در برابر بیماری ها و ایمنی را افزایش دهد.می تواند مشکلات امتناع ماهی و میگو بیمار از طعمه را حل کند و کاهش مصرف غذای ماهی و میگو را در شرایط استرس جبران کند.