Voihappoa on käytetty rehuteollisuudessa vuosikymmenten ajan suoliston terveyden ja eläinten suorituskyvyn parantamiseen. Useita uusia sukupolvia on kehitetty parantamaan tuotteen käsiteltävyyttä ja suorituskykyä siitä lähtien, kun ensimmäiset kokeet tehtiin 80-luvulla.

Voihappoa on käytetty rehuteollisuudessa vuosikymmenten ajan suoliston terveyden ja eläinten suorituskyvyn parantamiseen. Useita uusia sukupolvia on kehitetty parantamaan tuotteen käsiteltävyyttä ja suorituskykyä sitten 80-luvun, jolloin ensimmäiset kokeet tehtiin.

1 Voihapon kehittäminen rehun lisäaineeksi

1980-luku > Voihappoa käytetään pötsin kehityksen parantamiseen
1990-luku> butyriinihapon suoloja, joita käytetään eläinten suorituskyvyn parantamiseen
2000-luku> kehitetty päällystetty suola: parempi imeytyminen suolistossa ja vähemmän hajua
2010-luku> Uusi esteröity ja tehokkaampi voihappo esitellään

Nykyään markkinoita hallitsee hyvin suojattu voihappo. Näitä lisäaineita käyttävillä rehuntuottajilla ei ole ongelmia hajujen kanssa, ja lisäaineiden vaikutus suoliston terveyteen ja suorituskykyyn on parempi. Perinteisten päällystettyjen tuotteiden ongelmana on kuitenkin voihapon alhainen pitoisuus. Päällystetyt suolat sisältävät yleensä 25–30 % voihappoa, mikä on erittäin alhainen määrä.

Voihappopohjaisten rehun lisäaineiden uusin kehitysaskel on ProPhorce™ SR:n kehittäminen: voihapon glyseroliesterit. Näitä voihapon triglyseridejä esiintyy luonnostaan ​​maidossa ja hunajassa. Ne ovat tehokkain suojatun voihapon lähde, ja niiden voihappopitoisuus on jopa 85 %. Glyseroliin mahtuu kolme voihappomolekyyliä kiinnittyneenä niin sanottujen esterisidosten kautta. Näitä voimakkaita sidoksia on kaikissa triglyserideissä, ja vain tietyt entsyymit (lipaasi) voivat hajottaa ne. Tributyriini pysyy ehjänä rehussa ja mahalaukussa, ja suolistossa, jossa haiman lipaasia on helposti saatavilla, voihappo vapautuu.

Voihapon esteröintitekniikan on osoitettu olevan tehokkain tapa luoda hajutonta voihappoa, joka vapautuu haluttuun paikkaan: suolistoon. Päällystettyjen suolojen erot on lueteltu kuvassa 2.

Prahassa pidetyssä 20. ESPN:ssä esiteltiin vertaileva tutkimus kahden erilaisen voihappopohjaisen lisäaineen vaikutuksesta broilereihin. Koe suoritettiin ADAS-tutkimuskeskuksessa Isossa-Britanniassa vuonna 2014. He verrasivat päällystettyä natriumsuolaa (68 % päällystettyä) ProPhorce™ SR 130:een (55 % voihappoa). 720 Coss308-urospoikasta jaettiin kolmeen ryhmään, joissa oli 12 karsinaa, kussakin 20 lintua. Kaupallisten olosuhteiden jäljittelemiseksi mahdollisimman tarkasti karsinoihin lisättiin likaista kuiviketta lois-, bakteeri- ja viruspatologisen arvioinnin jälkeen.

Tributyriinin toiminta

1. Korjaa eläinten ohutsuolen nukkalisäkkeitä ja estää haitallisten suolistobakteerien kasvua.

2. Parantaa ravinteiden imeytymistä ja hyödyntämistä.

3.Voi vähentää nuorten eläinten ripulia ja vieroitusstressiä.

4. Lisää nuorten eläinten eloonjäämisastetta ja päivittäistä painonnousua.