Meastentiids brûke wy organyske soeren as ûntgiftings- en antibakteriële produkten, en negearje wy oare wearden dy't it yn akwakultuer bringt.

Yn akwakultuer kinne organyske soeren net allinich baktearjes remme en de toksisiteit fan swiere metalen (Pb, CD) ferminderje, mar ek de fersmoarging fan 'e akwakultueromjouwing ferminderje, de spiisfertarring befoarderje, de wjerstân en anty-stress ferbetterje, de fiedingsopname befoarderje, de spiisfertarring en gewichtstoename ferbetterje. Dit helpt om sûne akwakultuer en duorsumens te berikken.

1. Sinterilisaasjeen bakteriostase

Organyske soeren berikke it doel fan bakteriostase troch soere radikale ioanen en wetterstofioanen te dissosiearjen, it baktearjele selmembraan yn te gean om de pH yn 'e sel te ferminderjen, it baktearjele selmembraan te ferneatigjen, de synteze fan baktearjele enzymen te bemuoien, en de replikaasje fan baktearjele DNA te beynfloedzjen.

De measte patogene baktearjes binne geskikt foar fuortplanting yn in neutrale of alkalyske pH-omjouwing, wylst foardielige baktearjes geskikt binne foar oerlibjen yn in soere omjouwing. Organyske soeren befoarderje de proliferaasje fan foardielige baktearjes en remme de groei fan skealike baktearjes troch de pH-wearde te ferminderjen. Hoe mear foardielige baktearjes, hoe minder fiedingsstoffen skealike baktearjes kinne krije, wêrtroch in positive sirkel ûntstiet, om it doel te berikken fan it ferminderjen fan baktearjele ynfeksjes by wetterdieren en it befoarderjen fan groei.

2. Befoarderje it fieden en de spiisfertarring fan wetterdieren

Yn akwakultuer binne stadich fieden, fieden en gewichtstoename fan bisten faak problemen. Organyske soeren kinne de aktiviteit fan pepsine en trypsine ferbetterje, de metabolike aktiviteit fersterkje, de spiisfertarringseffisjinsje fan wetterdieren ferheegje om te fieden en groei te befoarderjen troch de soerheid fan it fiedsel te ferbetterjen.

3. Ferbetterje it anty-stressfermogen fan wetterdieren

Wetterdieren binne kwetsber foar ferskate stressfaktoren lykas waar en wetteromjouwing. As wetterdieren stimulearre wurde troch stress, sille se de skea feroarsake troch stimulearring ferminderje fia it neuroendokrine meganisme. Dieren yn in steat fan stress sille gjin gewichtstoename, stadige gewichtstoename of sels negative groei hawwe.

Organyske soeren kinne meidwaan oan 'e trikarboksylsoersyklus en de generaasje en transformaasje fan ATP, en it metabolisme fan wetterdieren fersnelle; it nimt ek diel oan 'e konverzje fan aminosoeren. Under de stimulearring fan stressfaktoren kin it lichem ATP synthetisearje om in anty-stresseffekt te produsearjen.

Under organyske soeren hawwe mieresûren it sterkste bakteriside en bakteriostatyske effekt. Kalsiumformaat enkaliumdiformat, as behannele organyske soerpreparaten, hawwe stabiler prestaasjes yn gebrûk as de yrritaasje fan floeibere organyske soeren.

 

As in organyske soerpreparaat,kaliumdikarboksylaatbefettet dikarboksylsoer, dat in dúdlik antibakteriële effekt hat en de pH-wearde fan wetter fluch oanpasse kin; Tagelyk,kaliumionwurdt oanfolle om it anty-stress en groeibefoarderjende fermogen en de fokkerij-effisjinsje fan wetterdieren te ferbetterjen. Kalsiumformaat kin net allinich baktearjes deadzje, darmen beskermje en stress wjerstean, mar ek lytse molekulêre organyske kalsiumboarnen oanfolje dy't wetterdieren nedich binne foar groei.