ResumoO experimento realizouse para estudar os efectos da diludina sobre o rendemento da posta e a calidade dos ovos nas galiñas e aproximación ao mecanismo dos efectos mediante a determinación de índices de parámetros do ovo e do soro. galiñas cada unha, Os grupos de tratamento recibiron a mesma dieta basal complementada con 0, 100, 150 e 200 mg/kg de diludina respectivamente durante 80 días.Os resultados foron os seguintes.A adición de diludina á dieta mellorou o rendemento da posta das galiñas, das cales o tratamento con 150 mg/kg foi o mellor;a súa taxa de posta aumentou un 11,8% (p<0,01), a conversión de masa de ovos diminuíu un 10,36% (p<0,01).O peso dos ovos aumentou co aumento da diludina engadida.A diludina diminuíu significativamente a concentración sérica de ácido úrico (p<0,01);engadir diludina diminuíu significativamente o calcio sérico2+e contido de fosfato inorgánico, e aumento da actividade da alquinofosfatase (ALP) do soro (p<0,05), polo que tivo efectos significativos na redución da rotura dos ovos (p<0,05) e da anormalidade (p <0,05);a diludina aumentou significativamente a altura da albúmina.O valor Haugh (p <0,01), o grosor da casca e o peso da casca (p<0,05), 150 e 200 mg/kg de diludina tamén diminuíron o colesterol total na xema de ovo (p<0,05), pero aumentaron o peso da xema (p <0,05).Ademais, a diludina podería mellorar a actividade da lipase (p <0,01) e diminuír o contido de triglicéridos (TG3) (p<0,01) e colesterol (CHL) (p<0,01) no soro, reducindo a porcentaxe de graxa abdominal. (p<0,01) e o contido de graxa do fígado (p<0,01), tiña a capacidade de evitar que as galiñas do fígado graso.A diludina aumentou significativamente a actividade da SOD no soro (p<0,01) cando se engade á dieta durante máis de 30 días.Non obstante, non se atopou ningunha diferenza significativa nas actividades de GPT e GOT do soro entre o grupo control e o tratado.Inferiuse que a diludina podería evitar a oxidación da membrana das células
Palabras clavediludina;galiña;SOD;colesterol;triglicéridos, lipase
A diludina é o novo aditivo vitamínico anti-oxidación non nutritivo e ten os efectos[1-3]de frear a oxidación da membrana biolóxica e estabilizar o tecido das células biolóxicas, etc. Na década de 1970, o experto agrícola de Letonia na antiga Unión Soviética descubriu que a diludina tiña os efectos[4]de promover o crecemento das aves e resistir a conxelación e o envellecemento dalgunhas plantas.Informeuse de que a diludina non só pode promover o crecemento do animal, senón que, obviamente, mellorar o rendemento reprodutivo do animal e mellorar a taxa de preñez, a produción de leite, a produción de ovos e a taxa de eclosión da femia.[1, 2, 5-7].O estudo da diludina en China comezou a partir da década de 1980, e a maioría dos estudos sobre diludina en China limítanse ata o momento a usar o efecto, e informouse dos poucos ensaios sobre aves de posta.Chen Jufang (1993) informou de que a diludina podería mellorar a produción de ovos e o peso do ovo das aves de curral, pero non afondou.[5]o estudo do mecanismo de acción do mesmo.Por iso, implementamos o estudo sistemático do efecto e mecanismo do mesmo alimentando as galiñas poñedoras coa dieta dopada coa diludina, e agora se informa dunha parte do resultado do seguinte xeito:
Táboa 1 Composición e compoñentes nutritivos da dieta experimental
%
-------------------------------------------------- --------------------------------------------
Composición da dieta Compoñentes nutricionais
-------------------------------------------------- --------------------------------------------
Millo 62 ME③ 11,97
Polpa de xudía 20 CP 17.8
Fariña de peixe 3 Ca 3,42
Fariña de colza 5 P 0,75
Fariña de ósos 2 M et 0,43
Fariña de pedra 7,5 M e Cys 0,75
Metionina 0,1
Sal 0,3
Multivitamina ① 10
Oligoelementos② 0.1
-------------------------------------------------- ----------------------------------------
① Multivitamina: 11 mg de riboflavina, 26 mg de ácido fólico, 44 mg de orizanina, 66 mg de niacina, 0,22 mg de biotina, 66 mg de B6, 17,6 mg de B12, 880 mg de colina, 30 mg de VK, 30 mg de VIUE, 6600 UCI de VDe 20000 UCI de VA, engádense a cada quilogramo da dieta;e engádense 10 g de multivitamínicos a cada 50 kg de dieta.
② Oligoelementos (mg/kg): 60 mg de Mn, 60 mg de Zn, 80 mg de Fe, 10 mg de Cu, 0,35 mg de I e 0,3 mg de Se engádense a cada quilogramo da dieta.
③ A unidade de enerxía metabolizable refírese a MJ/kg.
1. Materiais e método
1.1 Material de proba
Pequín Sunpu Biochem.& Tech.Co, Ltd debe ofrecer a diludina;e o animal de proba referirase ás galiñas poñedoras romanas comerciais de 300 días.
Dieta do experimento: a dieta do experimento de proba debe prepararse segundo as condicións reais durante a produción en base ao estándar NRC, como se mostra na táboa 1.
1.2 Método de proba
1.2.1 Experimento de alimentación: o experimento de alimentación debería implementarse na granxa da empresa Hongji na cidade de Jiande;1024 galiñas poñedoras romanas deben ser seleccionadas e divididas en catro grupos aleatoriamente e cada un para 256 pezas (cada grupo debe repetirse catro veces e cada galiña debe repetirse 64 veces);as galiñas deben ser alimentadas coas catro dietas con diferentes contidos de diludina, e deben engadirse 0, 100, 150, 200 mg/kg dos pensos para cada grupo.A proba comezou o 10 de abril de 1997;e as galiñas podían atopar comida e tomar auga libremente.Debe rexistrarse a comida tomada por cada grupo, a taxa de posta, a produción de ovos, o ovo roto e o número de ovos anormais.Ademais, a proba rematou o 30 de xuño de 1997.
1.2.2 Medición da calidade dos ovos: 20 ovos deberían tomarse ao azar cando a proba se implementou durante catro 40 días para medir os indicadores relacionados coa calidade dos ovos, como o índice de forma do ovo, a unidade de arroz, o peso relativo da casca, o o grosor da casca, o índice da xema, o peso relativo da xema, etc. Ademais, o contido de colesterol na xema debe medirse mediante o método COD-PAP en presenza de reactivo Cicheng producido pola planta de probas bioquímicas de Ningbo Cixi.
1.2.3 Medición do índice bioquímico do soro: deben tomarse 16 galiñas de proba de cada grupo cada vez que se realice a proba durante 30 días e cando finalice a proba para preparar o soro despois de tomar mostras de sangue da vea da á.O soro debe almacenarse a baixa temperatura (-20 ℃) para medir os índices bioquímicos relevantes.A porcentaxe de graxa abdominal e o contido de lípidos hepáticos deben medirse despois de sacrificar e extraer a graxa abdominal e o fígado ao finalizar a toma de mostras de sangue.
A superóxido dismutase (SOD) debe medirse mediante o método de saturación en presenza do kit de reactivos producido pola Beijing Huaqing Biochem.& Tech.Instituto de Investigación.O ácido úrico (ONU) no soro debe medirse mediante o método U ricase-PAP en presenza do kit de reactivos Cicheng;o triglicérido (TG3) debe medirse mediante o método dun paso GPO-PAP en presenza do kit de reactivos Cicheng;a lipase debe medirse mediante a nefelometría en presenza do kit de reactivos Cicheng;o colesterol total sérico (CHL) debe medirse mediante o método COD-PAP en presenza do kit de reactivos Cicheng;a transaminase glutámico-pirúvica (GPT) debe medirse mediante a colorimetría en presenza do kit de reactivos Cicheng;a transaminase glutámico-oxalacética (GOT) debe medirse mediante a colorimetría en presenza do kit de reactivos Cicheng;a fosfatase alcalina (ALP) debe medirse mediante o método de taxa en presenza do kit de reactivos Cicheng;o ión calcio (Ca2+) no soro debe medirse mediante o método de complexona de azul de metiltimol en presenza do kit de reactivos Cicheng;o fósforo inorgánico (P) debe medirse mediante o método azul de molibdato en presenza do kit de reactivos Cicheng.
2 Resultado da proba
2.1 Efecto sobre o rendemento de colocación
Na Táboa 2 móstranse os rendementos de colocación dos distintos grupos procesados mediante a diludina.
Táboa 2 Rendemento das galiñas alimentadas con dieta basal complementada con catro niveis de diludina
Cantidade de diludina a engadir (mg/kg) | ||||
0 | 100 | 150 | 200 | |
Inxestión de alimento (g) | ||||
Taxa de posta (%) | ||||
Peso medio do ovo (g) | ||||
Relación entre o material e o ovo | ||||
Taxa de ovos rotos (%) | ||||
Taxa de ovo anormal (%) |
A partir da Táboa 2, as taxas de posta de todos os grupos procesados usando diludina melloran obviamente, onde o efecto cando se procesa usando 150 mg/kg é óptimo (ata o 83,36%) e o 11,03% (p<0,01) é mellor en comparación. co grupo de referencia;polo tanto a diludina ten o efecto de mellorar a taxa de posta.Visto desde o peso medio do ovo, o peso do ovo vai aumentando (p>0,05) ao aumentar a diludina na dieta diaria.En comparación co grupo de referencia, a diferenza entre todas as partes procesadas dos grupos procesados usando 200 mg/kg de diludina non é obvia cando se engaden de media os 1,79 g de inxestión de alimento;con todo, a diferenza faise máis evidente gradualmente xunto co aumento da diludina, e a diferenza da relación entre o material e ovo entre as pezas procesadas é obvia (p<0,05), e o efecto é óptimo cando 150 mg/kg de diludina e é evidente. 1,25:1 que se reduce nun 10,36% (p<0,01) en comparación co grupo de referencia.Visto a partir da taxa de ovos rotos de todas as partes procesadas, a taxa de ovos rotos (p<0,05) pódese reducir cando se engade a diludina á dieta diaria;e a porcentaxe de ovos anormais redúcese (p<0,05) ao aumentar a diludina.
2.2 Efecto sobre a calidade dos ovos
Visto na táboa 3, o índice de forma do ovo e a gravidade específica do ovo non se ven afectados (p>0,05) cando se engade a diludina á dieta diaria e o peso da casca aumenta ao aumentar a diludina engadida á dieta diaria. onde os pesos das cunchas aumentan un 10,58% e un 10,85% (p<0,05) respectivamente en comparación cos grupos de referencia cando se engaden 150 e 200 mg/kg de diludina;o grosor da casca do ovo aumenta ao aumentar a diludina na dieta diaria, onde o grosor da casca do ovo aumenta un 13,89% (p<0,05) cando se engaden 100 mg/kg de diludina en comparación cos grupos de referencia, e os espesores. das cascas dos ovos increméntanse un 19,44% (p<0,01) e un 27,7% (p<0,01) respectivamente cando se engaden 150 e 200 mg/kg.A unidade de Haugh (p<0,01) mellora obviamente cando se engade a diludina, o que indica que a diludina ten o efecto de promover a síntese de albúmina espesa da clara de ovo.A diludina ten a función de mellorar o índice de xema, pero a diferenza non é obvia (p<0,05).O contido de colesterol da xema de ovo de todos os grupos é diferente e obviamente pódese reducir (p<0,05) despois de engadir 150 e 200 mg/kg de diludina.Os pesos relativos da xema de ovo son diferentes entre si debido a diferentes cantidades de diludina engadidas, onde os pesos relativos da xema de ovo melloran nun 18,01% e 14,92% (p<0,05) cando se comparan 150 mg/kg e 200 mg/kg. co grupo de referencia;polo tanto, a diludina adecuada ten o efecto de promover a síntese de xema de ovo.
Táboa 3 Efectos da diludina na calidade dos ovos
Cantidade de diludina a engadir (mg/kg) | ||||
Calidade dos ovos | 0 | 100 | 150 | 200 |
Índice de forma de ovo (%) | ||||
Gravidade específica do ovo (g/cm3) | ||||
Peso relativo da casca de ovo (%) | ||||
Espesor da casca de ovo (mm) | ||||
Unidade Haugh (U) | ||||
Índice de xema de ovo (%) | ||||
Colesterol de xema de ovo (%) | ||||
Peso relativo da xema de ovo (%) |
2.3 Efectos sobre a porcentaxe de graxa abdominal e o contido de graxa hepática das galiñas poñedoras
Consulte a Figura 1 e a Figura 2 para coñecer os efectos da diludina sobre a porcentaxe de graxa abdominal e o contido de graxa hepática das galiñas poñedoras.
Figura 1 Efecto da diludina sobre a porcentaxe de graxa abdominal (PAF) das galiñas poñeiras
Porcentaxe de graxa abdominal | |
Cantidade de diludina a engadir |
Figura 2 Efecto da diludina sobre o contido de graxa hepática (LF) das galiñas poñedoras
Contido de graxa no fígado | |
Cantidade de diludina a engadir |
Visto na figura 1, as porcentaxes de graxa abdominal do grupo de proba redúcense un 8,3% e un 12,11% (p<0,05) respectivamente cando 100 e 150 mg/kg de diludina en comparación co grupo de referencia, e a porcentaxe de graxa abdominal redúcese. para o 33,49% (p<0,01) cando se engaden 200 mg/kg de diludina.Visto na Figura 2, os contidos de graxa hepática (absolutamente seca) procesados por 100, 150, 200 mg/kg de diludina respectivamente redúcense nun 15,00% (p<0,05), 15,62% (p<0,05) e 27,7% (p<0,05) 0,01) respectivamente en comparación co grupo de referencia;polo tanto, a diludina ten o efecto de reducir a porcentaxe de graxa abdominal e o contido de graxa hepática do contido de poñente, obviamente, no que o efecto é óptimo cando se engaden 200 mg/kg de diludina.
2.4 Efecto sobre o índice bioquímico do soro
Visto na táboa 4, a diferenza entre as pezas procesadas durante a Fase I (30d) da proba SOD non é obvia e os índices bioquímicos séricos de todos os grupos aos que se engade a diludina na Fase II (80d) da proba son máis elevados. que o grupo de referencia (p<0,05).O ácido úrico (p<0,05) no soro pódese reducir cando se engaden 150 mg/kg e 200 mg/kg de diludina;mentres que o efecto (p<0,05) está dispoñible cando se engaden 100 mg/kg de diludina na Fase I. A diludina pode reducir o triglicérido no soro, no que o efecto é óptimo (p<0,01) no grupo cando 150 mg/kg de diludina engádese na Fase I, e é óptimo no grupo cando se engaden 200 mg/kg de diludina na Fase II.O colesterol total no soro redúcese ao aumentar a diludina engadida á dieta diaria, máis concretamente o contido de colesterol total no soro redúcese nun 36,36% (p<0,01) e nun 40,74% (p<0,01) respectivamente cando 150 mg/kg. e 200 mg/kg de diludina engádense na Fase I en comparación co grupo de referencia, e redúcense nun 26,60% (p<0,01), 37,40% (p<0,01) e 46,66% (p<0,01) respectivamente cando 100 mg/kg, 150 mg. /kg e 200 mg/kg de diludina engádense na Fase II en comparación co grupo de referencia.Ademais, o ALP increméntase ao aumentar a diludina engadida á dieta diaria, mentres que os valores de ALP no grupo ao que se engaden 150 mg/kg e 200 mg/kg de diludina son obviamente superiores ao grupo de referencia (p<0,05).
Táboa 4 Efectos da diludina sobre os parámetros do soro
Cantidade de diludina a engadir (mg/kg) na Fase I (30d) da proba | ||||
Elemento | 0 | 100 | 150 | 200 |
Superóxido dismutase (mg/ml) | ||||
Ácido úrico | ||||
Triglicéridos (mmol/L) | ||||
Lipase (U/L) | ||||
Colesterol (mg/dl) | ||||
Transaminase glutámico-pirúvico (U/L) | ||||
Transaminase glutámico-oxalacético (U/L) | ||||
Fosfatase alcalina (mmol/L) | ||||
Ion calcio (mmol/L) | ||||
Fósforo inorgánico (mg/dL) |
Cantidade de diludina a engadir (mg/kg) na Fase II (80d) da proba | ||||
Elemento | 0 | 100 | 150 | 200 |
Superóxido dismutase (mg/ml) | ||||
Ácido úrico | ||||
Triglicéridos (mmol/L) | ||||
Lipase (U/L) | ||||
Colesterol (mg/dl) | ||||
Transaminase glutámico-pirúvico (U/L) | ||||
Transaminase glutámico-oxalacético (U/L) | ||||
Fosfatase alcalina (mmol/L) | ||||
Ion calcio (mmol/L) | ||||
Fósforo inorgánico (mg/dL) |
3 Análise e discusión
3.1 A diludina na proba mellorou a taxa de posta, o peso do ovo, a unidade Haugh e o peso relativo da xema de ovo, o que indica que a diludina tivo os efectos de favorecer a asimilación da proteína e mellorar a cantidade de síntese de xema espesa. albúmina da clara de ovo e proteína da xema de ovo.Ademais, o contido de ácido úrico no soro reduciuse obviamente;e recoñecíase en xeral que a redución do contido de nitróxeno non proteico no soro significaba que se reduciu a velocidade de catabolismo da proteína e que o tempo de retención do nitróxeno se aprazase.Este resultado proporcionou a base para aumentar a retención de proteínas, promover a posta de ovos e mellorar o peso do ovo das galiñas poñedoras.O resultado da proba apuntou que o efecto de posta é óptimo cando se engaden 150 mg/kg de diludina, o que foi esencialmente consistente co resultado.[6,7]de Bao Erqing e Qin Shangzhi e adquirida engadindo diludina no período tardío das galiñas poñedoras.O efecto reduciuse cando a cantidade de diludina superou os 150 mg/kg, o que pode deberse á transformación da proteína.[8]foi afectado debido á dosificación excesiva e á excesiva carga do metabolismo do órgano á diludina.
3.2 A concentración de Ca2+no soro do ovo poñendo reduciuse, o P no soro reduciuse ao principio e a actividade ALP aumentou obviamente en presenza de diludina, o que indicaba que a diludina afectaba o metabolismo do Ca e do P obviamente.Yue Wenbin informou de que a diludina podería promover a absorción[9] de elementos minerais Fe e Zn;A ALP existía principalmente nos tecidos, como o fígado, o óso, o tracto intestinal, o ril, etc.;A ALP no soro foi principalmente do fígado e dos ósos;A ALP no óso existía principalmente no osteoblasto e podía combinar o ión fosfato co Ca2 do soro despois da transformación promovendo a descomposición do fosfato e aumentando a concentración do ión fosfato, e depositábase no óso en forma de hidroxiapatita, etc. Co fin de levar á redución de Ca e P no soro, o que é consistente co aumento do grosor da casca de ovo e do peso relativo da casca dos ovos nos indicadores de calidade dos ovos.Ademais, a taxa de ovos rotos e a porcentaxe de ovos anormales reducíronse obviamente en canto ao rendemento de posta, o que tamén explicaba este punto.
3.3 Obviamente, a deposición de graxa abdominal e o contido de graxa hepática das galiñas poñeiras reducíronse engadindo diludina á dieta, o que indicaba que a diludina tiña o efecto de restrinxir a síntese de graxa no corpo.Ademais, a diludina podería mellorar a actividade da lipase no soro na fase inicial;a actividade da lipase aumentou obviamente no grupo ao que se engadiron 100 mg/kg de diludina, e reducíronse o contido do triglicérido e do colesterol no soro (p<0,01), o que indicaba que a diludina podería favorecer a descomposición dos triglicéridos. e limitar a síntese de colesterol.A deposición de graxa podería ser restrinxida porque a encima do metabolismo dos lípidos no fígado[10,11], e a redución do colesterol na xema do ovo tamén explicou este punto [13].Chen Jufang informou de que a diludina podería frear a formación de graxa no animal e mellorar a porcentaxe de carne magra dos pollos de engorde e do porco, e tivo o efecto de tratar o fígado graxo.O resultado da proba aclarou este mecanismo de acción, e os resultados da disección e observación das galiñas de proba tamén demostraron que a diludina podería reducir a taxa de aparición de fígado graxo das galiñas poñedoras.
3.4 GPT e GOT son dous indicadores importantes que reflicten as funcións do fígado e do corazón, e o fígado e o corazón poden estar danados se as súas actividades son demasiado elevadas.As actividades de GPT e GOT no soro non se modificaron obviamente cando se engade a diludina na proba, o que indicaba que o fígado e o corazón non estaban danados;ademais, o resultado da medición de SOD mostrou que a actividade de SOD no soro podería mellorarse obviamente cando se usaba a diludina durante un tempo determinado.SOD refírese ao principal eliminador do radical libre superóxido no corpo;é importante para manter a integridade da membrana biolóxica, mellorar a capacidade de inmunidade do organismo e manter a saúde do animal cando o contido de SOD no corpo aumenta.Quh Hai, etc. informaron de que a diludina podería mellorar a actividade da 6-glicosa fosfato deshidroxenase na membrana biolóxica e estabilizar os tecidos [2] da célula biolóxica.Sniedze sinalou que a diludina restrinxiu a actividade [4] da NADPH citocromo C redutase despois de estudar a relación entre a diludina e o encima relevante na cadea de transferencia de electróns específica do NADPH no microsoma do fígado de rata.Odydents tamén sinalou que a diludina estaba relacionada [4] co sistema oxidase composto e co encima microsómico relacionado co NADPH;e o mecanismo de acción da diludina despois de entrar no animal é o de resistir a oxidación e protexer a membrana biolóxica [8] interceptando a actividade do encima NADPH de transferencia de electróns do microsoma e freando o proceso de peroxidación do composto lipídico.O resultado da proba demostrou que a función de protección da diludina para a membrana biolóxica dos cambios da actividade SOD aos cambios das actividades de GPT e GOT e demostrou os resultados do estudo de Sniedze e Odydents.
Referencia
1 Zhou Kai, Zhou Mingjie, Qin Zhongzhi, etc. Estudo sobre diludina para mellorar o rendemento reprodutivo das ovellasJ. Herba eLivestock 1994 (2): 16-17
2 Qu Hai, Lv Ye, Wang Baosheng, Efecto da diludina engadido á dieta diaria para a taxa de embarazo e a calidade do seme da carne de coello.J. Xornal chinés de cría de coellos1994 (6): 6-7
3 Chen Jufang, Yin Yuejin, Liu Wanhan, etc. Proba de aplicación ampliada de diludina como aditivo alimentarioInvestigación de alimentación1993 (3): 2-4
4 Zheng Xiaozhong, Li Kelu, Yue Wenbin, etc. Discusión sobre o efecto da aplicación e o mecanismo de acción da diludina como promotor do crecemento das aves de curralInvestigación de alimentación1995 (7): 12-13
5 Chen Jufang, Yin Yuejin, Liu Wanhan, etc. Proba de aplicación ampliada de diludina como aditivo alimentarioInvestigación de alimentación1993 (3): 2-5
6 Bao Erqing, Gao Baohua, proba de diludina para alimentar a raza de pato pequinésInvestigación de alimentación1992 (7): 7-8
7 Proba de Qin Shangzhi para mellorar a produtividade das galiñas de raza no período tardío de posta mediante o uso de diludinaGuangxi Journal of Animal Husbandry & Veterinary Medicine1993.9 (2): 26-27
8 Dibner J Jl Lvey FJ Metabólico da proteína hepática e dos aminoácidos en aves de curral Ciencia avícola1990.69 (7): 1188-1194
9 Yue Wenbin, Zhang Jianhong, Zhao Peie, etc. Estudo da adición de diludina e preparación de Fe-Zn á dieta diaria de galiñas poñedorasAlimentos e Gandería1997, 18 (7): 29-30
10 Mildner A na M, Steven D Clarke Clonación da sintase de ácidos graxos porcinos dun ADN complementario, distribución tisular do seu ARNm e supresión da expresión pola somatotropina e a proteína da dieta J Nutri 1991, 121 900
11 W alzon RL Smon C, M orishita T, et al. Síndrome hemorráxico de fígado graso en galiñas sobrealimentadas cunha dieta purificada Actividades enzimáticas seleccionadas e histoloxía hepática en relación coa honraxe hepática e o rendemento reprodutivoCiencia de aves,1993 72 (8): 1479-1491
12 Donaldson WE Metabolismo dos lípidos na resposta do fígado dos pitos á alimentaciónCiencia avícola.1990, 69(7): 1183-1187
13 Ksiazk ieu icz J. K ontecka H, H ogcw sk i L Unha nota sobre o colesterol no sangue como indicador da graxa corporal en patosRevista de Aninal and Feed Science,1992, 1(3/4): 289- 294
Hora de publicación: 07-06-2021