Betain je glicin metil lakton ekstrahiran iz nusproizvoda prerade šećerne repe.To je kvaterni amin alkaloid.Nazvan je betain jer je prvi put izoliran iz melase šećerne repe.Betain se uglavnom nalazi u melasi šećerne repe i čest je u biljkama.Učinkovit je donor metila u životinja, sudjeluje u metabolizmu metila in vivo, može nadomjestiti dio metionina i kolina u hrani, te ima učinke poticanja hranidbe i rasta životinja te poboljšanja iskoristivosti hrane.

 

1.

Načelo privlačenja hrane betainom je stimulirati miris i okus ribe i škampa jedinstvenom slatkoćom i osjetljivom svježinom ribe i škampa, kako bi se postigla svrha privlačenja hrane.Dodavanje 0,5% ~ 1,5% betaina ribljoj hrani ima snažan stimulirajući učinak na miris i okus svih riba, škampa i drugih rakova, s jakim privlačenjem hrane, poboljšanjem okusa hrane, skraćivanjem vremena hranjenja, pospješuje probavu i apsorpciju, ubrzava rast ribu i račiće te izbjegavajte onečišćenje vode uzrokovano otpadom od stočne hrane.

2.

Betain može pospješiti rast riba i račića, povećati otpornost na bolesti i imunitet, poboljšati stopu preživljavanja i stopu konverzije hrane.Dodatak betaina ima značajan učinak na poticanje rasta mladih riba i račića te na poboljšanje stope preživljavanja.Prirast kalifornijske pastrve hranjene betainom povećao se za 23,5%, a koeficijent hranidbe smanjio za 14,01%;Prirast atlantskog lososa se povećao za 31,9%, a koeficijent hranidbe smanjio za 20,8%.Kada je 0,3% ~ 0,5% betaina dodano složenoj prehrani 2-mjesečnog šarana, dnevni prirast se povećao za 41% ~ 49%, a koeficijent hranidbe smanjio se za 14% ~ 24%.Dodatak 0,3% čistog ili složenog betaina u hrani može značajno pospješiti rast tilapije i smanjiti koeficijent hrane.Kada je u ishranu riječnog raka dodano 1,5% betaina, neto dobitak težine riječnog raka povećan je za 95,3%, a stopa preživljavanja povećana je za 38%.