A malacok elválasztás utáni növekedési késése az emésztési és abszorpciós kapacitás korlátozottságából, az elégtelen sósav és tripszin termelésből, valamint a takarmánykoncentráció és takarmányfelvétel hirtelen változásából adódik.Ezek a problémák leküzdhetők az étrend pH-jának gyenge szerves savakkal történő csökkentésével.A szerves savak fő tevékenysége a gyomor pH-értékének csökkenésével kapcsolatos, ami az inaktív pepszinogént aktív pepszinné alakítja.A szerves savak gátolhatják a baktériumokat és elpusztíthatják a baktériumokat.A szerves savak minimálisra csökkenthetik a kiegészítő ásványi anyagok és a nitrogén kiürülését, mivel komplexeket képeznek az ásványi anyagokkal, amelyek hozzájárulnak a biológiai hozzáférhetőségük javításához.A szerves savak javíthatják az emésztőrendszer látszólagos teljes emészthetőségét és növekedési teljesítményét is.Egyszóval a szerves savak és sóik javították az elválasztott malacok fehérjefelhasználási arányát és termelési indexét.
A kalcium-propionát nemcsak a pepszin aktivitását javítja, hanem a fehérje felhasználási arányát is javítja, ami előnyös a környezet és a termelési gazdaság számára.Az alacsony pH-érték a tápanyagok emészthetőségét is javíthatja a vékonybél boholymagasságának és kripta mélységének megváltoztatásával.Ez a jelenség azzal magyarázható, hogy az anyatejben lévő fehérje (kazein) 4-es pH-értéket igényel a sertés gyomrában ahhoz, hogy megalvadjon, kicsapódjon, és elérje a körülbelül 98%-os maximális emészthetőséget.
A szerves savakat is hatékony tartósítószernek tekintik, amely megvédheti a tárolt takarmányt a káros baktériumok vagy gombák elszaporodásától.Idővel a takarmány minőségének javítása tovább segítheti a növekedési teljesítmény javítását.A takarmány-összetevők tárolására szolgáló savanyító fő funkciója a takarmány pH-értékének csökkentése.
A szerves savak nemcsak gátolhatják a baktériumokat, hanem elpusztíthatják a baktériumokat is.Ezek a hatások tartalmuktól függenek.Ezek a savak hatékonyan használhatók más takarmány-adalékokkal együtt.
Feladás időpontja: 2021-03-03