Apa itu Tributyrin?
Tributyrin digunakan sebagai Solusi Aditif Pakan Fungsional. Tributyrin merupakan ester yang terdiri dari asam butirat dan gliserol, yang dibuat dari esterifikasi asam butirat dan gliserol. Tributyrin terutama digunakan dalam Aplikasi Pakan. Selain digunakan sebagai Aditif Pakan dalam Industri Peternakan, Tributyrin juga dikenal karena penggunaannya dalam produksi Margarin. Tributyrin memberikan banyak manfaat dari penggunaan sebagai Solusi Fungsional bagi hewan yang menghasilkan peningkatan produksi pangan.
Manfaat Kesehatan Tributyrin
Tributyrin merupakan prekursor asam butirat yang memungkinkan lebih banyak molekul asam butirat untuk disalurkan langsung ke usus halus karena teknik esterifikasi. Dengan demikian, konsentrasinya dua hingga tiga kali lebih tinggi dibandingkan dengan produk berlapis konvensional. Esterifikasi memungkinkan tiga molekul asam butirat untuk terikat pada gliserol yang hanya dapat dipecah oleh lipase pankreas endogen.
Tributyrin merupakan prekursor asam butirat yang memungkinkan lebih banyak molekul asam butirat untuk disalurkan langsung ke usus halus karena teknik esterifikasi. Dengan demikian, konsentrasinya dua hingga tiga kali lebih tinggi dibandingkan dengan produk berlapis konvensional. Esterifikasi memungkinkan tiga molekul asam butirat untuk terikat pada gliserol yang hanya dapat dipecah oleh lipase pankreas endogen.
Ketika Tributyrin memasuki saluran usus hewan sebagai aditif pakan, zat ini dapat dilepaskan secara perlahan menjadi asam butirat dan gliserol di bawah aksi lipase pankreas. Tributyrin dapat memperbaiki vili usus halus hewan dan menghambat bakteri usus yang berbahaya, yang merupakan manfaat besar dalam industri Peternakan. Tributyrin juga dapat meningkatkan dan meningkatkan penyerapan dan pemanfaatan nutrisi. Zat ini juga meningkatkan tingkat kelangsungan hidup dan menyebabkan pertambahan berat badan harian hewan muda.
Untuk melengkapi asam butirat dalam pakan unggas, garam berlapis lemak dari natrium atau kalsium butirat telah tersedia di pasaran sejak tahun 1990-an yang terdiri dari lapisan lemak hingga tujuh puluh persen dari total berat produk. Lapisan tersebut menutupi bau asam yang menyengat sampai batas tertentu; namun, pengguna akhir tidak mendapatkan nilai penuh atas investasi mereka karena kandungan asam butirat dalam produk ini seringkali rendah.
Tributirindapat dipecah dalam tubuh untuk menghasilkan asam N-butirat yang dapat meningkatkan tinggi vili usus halus saat ditambahkan ke dalam makanan babi yang sedang tumbuh dan siap disembelih. Tributyrin juga merupakan gliserida asam lemak rendah karbon, yang lebih mudah diserap daripada gliserida asam lemak rantai karbon tinggi. Sebagai aditif pakan, ia dapat secara signifikan meningkatkan pertumbuhan ternak dan unggas serta meningkatkan efisiensi konversi pakan. Tributyrin dapat digunakan secara luas sebagai promotor pertumbuhan untuk menghilangkan residu antibiotik dalam produk hewani dan menghasilkan produk hewani berkualitas tinggi yang bebas polusi.
Waktu posting: 17-Agu-2021