Che cos'è il propionato di calcio?
Il propionato di calcio è un sale di acido organico sintetico, con una forte attività inibitoria di batteri, muffe e sterilizzazione. Il propionato di calcio è incluso nell'elenco degli additivi per mangimi del nostro Paese ed è adatto a tutti gli animali da allevamento. Come sale di acido organico, il propionato di calcio non è solo utilizzato come conservante, ma anche come acidificante e additivo nutrizionale funzionale nei mangimi, svolgendo un ruolo attivo nel migliorare le prestazioni produttive degli animali. Soprattutto per i ruminanti, il propionato di calcio può fornire acido propionico e calcio, partecipare al metabolismo corporeo, migliorare le malattie metaboliche dei ruminanti e promuovere le prestazioni produttive.
La carenza di acido propionico e calcio nelle vacche dopo il parto può facilmente portare alla febbre da latte (o paralisi postpartum), che a sua volta determina una riduzione della produzione di latte e dell'assunzione di mangime. La febbre da latte, nota anche come paralisi postpartum, è causata principalmente da una significativa diminuzione del livello di calcio nel sangue postpartum delle vacche da latte. Si tratta di una comune malattia metabolica nutrizionale nelle vacche in periodo perinatale. La causa diretta è che l'assorbimento intestinale e la mobilizzazione del calcio osseo non riescono a compensare tempestivamente la perdita di calcio nel sangue all'inizio della lattazione, e una grande quantità di calcio nel sangue viene secreta nel latte, con conseguente diminuzione del livello di calcio nel sangue e paralisi postpartum delle vacche da latte. L'incidenza della febbre da latte aumenta con l'aumento del numero di parti e della capacità di allattamento.
Sia la febbre da latte clinica che quella subclinica possono ridurre le prestazioni produttive delle vacche da latte, aumentare l'incidenza di altre malattie postpartum, ridurre le prestazioni riproduttive e aumentare il tasso di mortalità. È una misura importante per prevenire la febbre da latte migliorando la mobilizzazione del calcio osseo e l'assorbimento gastrointestinale del calcio attraverso diverse misure dal periodo perinatale al periodo del parto. Tra queste, la dieta povera di calcio e la dieta anionica nel periodo perinatale precoce (che si traduce in una dieta acida nel sangue e nelle urine) e l'integrazione di calcio dopo il parto sono metodi comuni per ridurre l'insorgenza della febbre da latte.
La patogenesi della febbre del latte:
La comparsa di febbre da latte nelle vacche da latte non è necessariamente dovuta a un apporto insufficiente di calcio nella dieta, ma può essere causata da un adattamento inadeguato delle vacche alla richiesta di una grande quantità di calcio durante il parto (che innesca il rilascio di calcio dalle ossa nel sangue), principalmente a causa dell'elevato contenuto di ioni sodio e potassio nella dieta, della carenza di ioni magnesio e di altre cause. Inoltre, l'elevato contenuto di fosforo nella dieta influisce anche sull'assorbimento del calcio, con conseguente riduzione dei livelli di calcio nel sangue. Indipendentemente dalla causa, la carenza di calcio nel sangue può essere migliorata con l'integrazione di calcio post-partum.
La febbre da lattazione è caratterizzata da ipocalcemia, posizione laterale, perdita di coscienza, arresto della ruminazione e infine coma. La paralisi postpartum delle vacche causata da ipocalcemia aumenta il rischio di malattie come metrite, chetosi, ritenzione fetale, dislocazione dello stomaco e prolasso uterino, che riducono la produzione di latte e la vita utile delle vacche da latte, con conseguente aumento significativo del tasso di mortalità.
Azione dipropionato di calcio:
Data di pubblicazione: 11 settembre 2024
