שם:γחומצה אמינובוטירית(GABA）

מספר CAS: 56-12-2

מילים נרדפות4-Aחומצה מינובוטירית; חומצה בוטירית אמוניה;חומצה פיפקולית.

1. ההשפעה של גאבא על מזון לבעלי חיים צריכה להיות קבועה יחסית בפרק זמן מסוים. צריכת המזון קשורה קשר הדוק לביצועי הייצור של בעלי חיים ועופות. כפעילות התנהגותית מורכבת, האכלה נשלטת בעיקר על ידי מערכת העצבים המרכזית. מרכז השובע (הגרעין הוונטרו-מדיאלי של ההיפותלמוס) ומרכז ההאכלה (אזור ההיפותלמוס הצידי) הם מווסתים של בעלי חיים.

GABA, מרכז התזונה הבסיסי, יכול לגרום להאכלת בעלי חיים על ידי עיכוב פעילות מרכז השובע, ובכך לשפר את יכולת האכילה של בעלי חיים. מחקרים רבים הראו כי הזרקת טווח מינון מסוים של GABA לאזורי מוח שונים של בעלי חיים יכולה לקדם משמעותית את האכלת בעלי החיים ולהיות בעלת השפעה תלוית מינון. הוספת GABA לתזונה הבסיסית של חזירים משמינים יכולה להגדיל משמעותית את צריכת המזון של חזירים, להגביר את העלייה במשקל, ולא להפחית את ניצול החלבון במזון.

2. השפעת גאבא על עיכול מערכת העיכול והמערכת האנדוקרינית. כמוליך עצבי או מווסת, לגאבא תפקיד רחב במערכת העצבים האוטונומית ההיקפית של בעלי חוליות.

3. השפעת GABA על תנועתיות מערכת העיכול. GABA נמצא באופן נרחב במערכת העיכול, ותאי עצב אימונו-ריאקטיביים של GABA או תאי עצב חיוביים נמצאים במערכת העצבים ובקרום מערכת העיכול של יונקים. תאי GABA אנדוקריניים מפוזרים גם באפיתל של רירית הקיבה. ל-GABA יש השפעה מווסתת על תאי שריר חלק במערכת העיכול, תאים אנדוקריניים ותאים לא אנדוקריניים. ל-GABA אקסוגני יש השפעה מעכבת משמעותית על מקטעי מעיים מבודדים של חולדות, המתבטאת בהפחתת משרעת הרפיה והצטמצמות של מקטעי המעיים המבודדים. מנגנון עיכוב זה של GABA עשוי להיות באמצעות עיכוב המערכות הכולינרגיות ו/או הלא-כולינרגיות של המעי, הפועלות ללא מערכת אדרנרגית; הוא עשוי גם להיקשר באופן עצמאי לקולטן GABA המתאים בתאי שריר חלק במעיים.

4. גאבא מווסת את חילוף החומרים של בעלי חיים. לגאבא יכולות להיות מגוון רחב של השפעות במערכת העיכול כהורמון מקומי, כגון על בלוטות מסוימות והורמונים אנדוקריניים. בתנאים חוץ גופיים, גאבא יכול לעורר את הפרשת הורמון הגדילה על ידי הפעלת קולטן גאבא בקיבה. הורמון גדילה של בעלי חיים יכול לקדם את הסינתזה של פפטידים מסוימים בכבד (כגון IGF-1), להגביר את קצב חילוף החומרים של תאי שריר, להגביר את קצב הגדילה ואת קצב המרת המזון של בעלי חיים. במקביל, הוא גם שינה את פיזור חומרי המזון בגוף בעלי החיים; ניתן לשער כי ההשפעה המקדמת גדילה של גאבא עשויה להיות קשורה לוויסות תפקוד הורמון הגדילה שלו על ידי השפעה על תפקוד מערכת העצבים האנדוקרינית.