Deelweis Ersatz vu Fëschmehl mat Sojamiel (SBM) als nohalteg a wirtschaftlech Alternativ gouf an enger Zuel vu kommerziell geziilten Aquakulturarten exploréiert, dorënner Séisswaasser Regenbogenforelle (Oncorhynchus mykiss).Wéi och ëmmer, Soja an aner Planzbaséiert Materialien enthalen héich Niveaue vu Saponine an aner anti-Ernährungsfaktoren, déi subakute Enteritis vum distalen Darm a ville vun dëse Fësch ausléisen.Dësen Zoustand ass charakteriséiert duerch eng verstäerkt intestinal Permeabilitéit, Entzündung a morphologeschen Anomalien, déi zu enger Ofsenkung vun der Fütterungseffizienz a behënnerte Wuesstum féieren.

A Regenbogenforellen, dorënner SBM iwwer 20% vun der Ernährung, ass gezeechent datt Soja-Enteritis induzéieren, e physiologesche Schwell op den Niveau setzen, deen an eng Standard Aquakultur Diät ersat ka ginn.Virdrun Fuerschung huet eng Rei vu Mechanismen iwwerpréift fir dës Enteritis ze bekämpfen, dorënner Manipulatioun vum Darmmikrobiome, Zutatenveraarbechtung fir Anti-Nährstofffaktoren ze entfernen, an antioxidant a probiotesch Additive.Eng onerfuerscht Approche ass d'Inklusioun vun Trimethylaminoxid (TMAO) an Aquakulturfeeder.TMAO ass en universellen Zytoprotektant, accumuléiert a villen Arten als Protein a Membranstabilisator.Hei testen mir d'Fäegkeet vum TMAO fir d'Enterocytstabilitéit ze verbesseren an den entzündleche HSP70-Signal z'ënnerdrécken an doduerch Soja-induzéiert Enteritis ze bekämpfen an zu enger verstäerkter Fuddereffizienz, Retentioun a Wuesstum an Séisswasser Regenbogenforelle ze féieren.Weider ënnersicht mir ob Marine Fësch solubles, eng räich Quell vun TMAO, kann als wirtschaftlech praktesch Mëttel vun Administratioun vun dësem Additiv benotzt ginn, hir Applikatioun op kommerziell Skala erlaabt.

Gefarmt Regenbogenforelle (Troutlodge Inc.) goufe mat engem mëttleren initialen Gewiicht vu 40 g an n = 15 pro Tank an triplicate Behandlungsbehälter gelagert.Tanks goufen eng vu sechs Diäten gefüttert, déi op enger verdaubarer Nährstoffbasis virbereet ginn, déi 40% verdaubare Protein, 15% rau Fett ubidden an déi ideal Aminosaier Konzentratioune treffen.Diäten enthalen eng Fëschmehl 40 Kontroll (% vun der trockener Ernährung), SBM 40, SBM 40 + TMAO 3 g kg^-1, SBM 40 + TMAO 10 g kg^-1, SBM 40 + TMAO 30 g kg^-1, an SBM 40 + 10% Fësch solubles.Panzer goufen zweemol am Dag fir scheinbar Sättigung fir 12 Wochen gefüttert a fecal, proximatesch, histologesch a molekulare Analysen duerchgefouert.

D'Resultater vun dëser Etude wäerten diskutéiert ginn wéi och d'Utilitéit vum TMAO abegraff fir eng méi héich Notzung vun US Sojaprodukter an Salmonid aquafeeds z'erméiglechen.