Andrana tsy tapaka ny paikady ara-tsakafo isan-karazany hanatsarana ny kalitaon’ny henan’ny akoho.Ny Betaine dia manana toetra manokana hanatsarana ny kalitaon'ny hena satria mitana anjara toerana lehibe amin'ny fandrindrana ny fifandanjana osmôtika, ny metabolisma otrikaina ary ny fahaizan'ny antioxidant ny broiler.Amin’ny endriny manao ahoana anefa no tokony hanomezana azy io mba hahazoana tombony rehetra?

Tamin'ny fanadihadiana vao haingana navoaka tao amin'ny Poultry Science, ny mpikaroka dia nanandrana namaly ny fanontaniana etsy ambony tamin'ny fampitahana ny fahombiazan'ny fitomboan'ny akoho sy ny kalitaon'ny hena amin'ny endrika 2betaine: betaine anhydrous sy betaine hydrochloride.

Ny Betaine dia azo ampiasaina indrindra amin'ny endrika fanadiovan-tsakafo amin'ny endrika voadio simika.Ny endrika malaza indrindra amin'ny betaine amin'ny sakafo dia betaine anhydrous sy betaine hydrochloride.Miaraka amin'ny fitomboan'ny fihinanana henan'akoho, dia nampidirina tamin'ny famokarana akoho ny fomba fiompiana mafimafy mba hanatsarana ny vokatra.Na izany aza, mety hisy fiatraikany ratsy amin'ny akoho amam-borona, toy ny faharatsian'ny fahasahiranana sy ny fihenan'ny kalitaon'ny hena io famokarana mafimafy io.

Antibiotika hafa mahomby amin'ny akoho

Ny mifanohitra amin'izany dia ny fanatsarana ny fari-piainana dia midika fa ny mpanjifa dia manantena vokatra hena tsara kokoa sy tsara kalitao.Noho izany dia nisy paikady ara-tsakafo isan-karazany noezahina hanatsarana ny kalitaon'ny henan'ireo akoholahy izay nahazoan'ny betaine fiheverana betsaka noho ny asany ara-tsakafo sy ara-batana.

Anhydrous vs. hydrochloride

Ny loharano mahazatra amin'ny betaine dia betiravy siramamy sy ny vokatra avy aminy, toy ny molasses.Na izany aza, ny betaine dia azo alaina ho toy ny fanampin-tsakafo miaraka amin'ireo endrika malaza indrindra amin'ny sakafobetainebetaine anhydrous sy betaine hydrochloride.

Amin'ny ankapobeny, betaine, amin'ny maha-mpanome methyl azy, dia mitana anjara toerana lehibe amin'ny fandrindrana ny fifandanjana osmôtika, ny metabolisma otrikaina ary ny fahaizan'ny antioxidant ny broiler.Noho ny firafitry ny molekiola isan-karazany, ny betaine anhydrous dia mampiseho ny solubility lehibe kokoa amin'ny rano raha oharina amin'ny betaine hydrochloride, ka mampitombo ny fahafahany osmotika.Mifanohitra amin'izany, ny betaine hydrochloride dia miteraka fihenan'ny pH ao amin'ny vavony, ka mety hisy fiantraikany amin'ny fidiran'ny otrikaina amin'ny fomba hafa amin'ny betaine anhydrous.

Ny sakafo

Ity fanadihadiana ity dia natao hanadihady ny fiantraikan'ny betaine 2 (betaine anhydrous sy hydrochloride betaine) eo amin'ny fitomboan'ny fitomboana, ny kalitaon'ny hena ary ny fahafahan'ny antioxidant ny broiler.Mitotaly 400 ny zanak’akoholahy akoholahy vao foy no nozaraina kisendrasendra ho vondrona 5 ary nomena sakafo 5 nandritra ny andrana famahanana 52 andro.

Ny loharano 2 betaine dia novolavolaina ho equimolar.Ny sakafo dia toy izao manaraka izao.
Fanaraha-maso: Ny akoho ao amin'ny vondrona mpanara-maso dia nomena sakafo fototra amin'ny sakafo katsaka-soja
Ny fihinanana betaine anhydrous: Ny sakafo basal dia ampiana amin'ny ambaratonga 2 amin'ny 500 sy 1,000 mg / kg anhydrous betaine.
Diet hydrochloride betaine: sakafo basal dia nampiana ambaratonga 2 642.23 sy 1284.46 mg / kg betaine hydrochloride.

Fahombiazan'ny fitomboana sy ny vokatra hena

Ao anatin'ity fandalinana ity, ny sakafo nampiana betaine anhydrous avo lenta dia nanatsara ny fitomboan'ny lanja, ny fihinanana sakafo, ny fihenan'ny FCR ary nampitombo ny vokatra hozatra sy ny feny raha oharina amin'ny fanaraha-maso sy ny vondrona betaine hydrochloride.Ny fitomboan'ny fahombiazan'ny fitomboana dia mifandray ihany koa amin'ny fitomboan'ny fatran'ny proteinina hita ao amin'ny hozatry ny nono: ny betaine anhydrous avo lenta dia nitombo be (tamin'ny 4,7%) ny votoatin'ny proteinina maloto ao amin'ny hozatry ny nono raha ny betaine hydrochloride be fatra avo dia nampitombo ny votoatin'ny proteinina manta hozatry ny nono. (amin'ny 3.9%).

Noheverina fa mety ho vokatr'izany ny betaine satria afaka mandray anjara amin'ny tsingerin'ny methionine ny betaine mba hitsimbinana ny methionine amin'ny maha-mpanome methyl azy, noho izany dia azo ampiasaina bebe kokoa ny methionine amin'ny synthesis proteinina hozatra.Io anarana io ihany koa dia nomena ny anjara asan'ny betaine amin'ny fandrindrana ny fanehoana ny fototarazo myogenic sy ny lalan'ny famantarana ny fitomboan'ny insuline-1 izay mankasitraka ny fitomboan'ny proteinina hozatra.

Ankoatr'izay dia nisongadina fa ny betaine anhydrous dia mamy, raha ny hydrochloride betaine kosa dia mangidy, izay mety hisy fiantraikany amin'ny fahatsapan'ny sakafo sy ny fihinanana sakafon'ny broiler.Ankoatr'izay, ny dingan'ny fandevonan-kanina sy ny fandevonan-kanina dia miankina amin'ny epithélium tsinay tsy misy dikany, noho izany dia mety hisy fiantraikany tsara amin'ny fandevonan-kanina ny fahafahan'ny osmotika betaine.Ny betaine anhydrous dia mampiseho fahaiza-manao osmôtika tsara kokoa noho ny betaine hydrochloride noho ny fahasosorana ambony kokoa.Noho izany, ny akoho mihinana amin'ny betaine anhydrous dia mety ho mora levonina kokoa noho ny amin'ny hydrochloride betaine.

Ny glycolysis anaerobic anaerobic post-mortem sy ny fahafahan'ny antioxidant dia famantarana roa manan-danja amin'ny kalitaon'ny hena.Aorian'ny fandehanan-dra, ny fampitsaharana ny famatsiana oksizenina dia manova ny metabolisma hozatra.Avy eo dia tsy azo ihodivirana ny fisian'ny glycolysis anaerobic ary manosika ny fanangonana asidra lactic.

Ao anatin'ity fandalinana ity, ny sakafo ampitomboina amin'ny betaine anhydrous avo lenta dia nampihena be ny votoatin'ny laktate ao amin'ny hozatry ny nono.Ny fanangonana asidra lactic no tena antony mahatonga ny fihenan'ny pH hozatra aorian'ny famonoana.Ny pH hozatry ny nono avo kokoa miaraka amin'ny famenoana betaine avo lenta amin'ity fanadihadiana ity dia nanoro hevitra fa ny betaine dia mety hisy fiantraikany amin'ny glycolysis post-mortem hozatra mba hanalefahana ny fihanaky ny laktate sy ny denaturation proteinina, izay mampihena ny fahaverezan'ny rano.

Ny oksidinan'ny hena, indrindra ny peroxidation lipida, dia antony iray lehibe amin'ny fahasimban'ny kalitaon'ny hena izay mampihena ny hasarobidin'ny sakafo sady miteraka olana ara-nofo.Ao anatin'ity fanadihadiana ity, ny sakafo nasiana beatin avo lenta dia nampihena be ny votoatin'ny MDA ao amin'ny hozatry ny nono sy ny fe, izay manondro fa ny betaine dia afaka manamaivana ny fahasimban'ny oksidia.

Ny fanehoana mRNA amin'ny fototarazo antioxidant (Nrf2 sy HO-1) dia nitombo kokoa tao amin'ny vondrona betaine anhydrous noho ny fihinanana betaine hydrochloride, izay mifanaraka amin'ny fanatsarana bebe kokoa amin'ny fahaiza-manaon'ny antioxidant hozatra.

Dosie soso-kevitra

Avy amin'ity fanadihadiana ity, ny mpikaroka dia nanatsoaka hevitra fa ny betaine anhydrous dia mampiseho vokatra tsara kokoa noho ny betaine hydrochloride amin'ny fanatsarana ny fitomboan'ny fitomboana sy ny vokatra hozatra amin'ny akoho broiler.Anhydrous betaine (1,000 mg/kg) na equimolar hydrochloride betaine supplementation dia mety hanatsara ny kalitaon'ny henan'ny broiler amin'ny alàlan'ny fampihenana ny votoatin'ny laktate mba hampitomboana ny pH farany amin'ny hozatra, mitarika ny fizarana ranon-kena mba hampihenana ny fahaverezan'ny rano, ary hampitombo ny fahaizan'ny antioxidant hozatra.Raha jerena ny fahombiazan'ny fitomboana sy ny kalitaon'ny hena, 1.000 mg/kg anhydrous betaine no nanolorana azy ho an'ny broiler.