Fantatra fa ny fiompiana kisoa dia tsy afaka mampandroso ny fitomboana amin’ny famahanana fahana irery.Ny famahanana sakafo fotsiny dia tsy mahafeno ny fepetra ara-tsakafo amin'ny fiompiana kisoa mitombo, fa miteraka fandaniam-bola ihany koa.Mba hitazonana ny sakafo voalanjalanja sy ny hery fiarovana tsara ny kisoa, ny dingana manomboka amin'ny fanatsarana ny tontolon'ny tsinay mankany amin'ny fandevonan-kanina sy ny fandevonan-kanina dia avy ao anatiny mankany ivelany, izany hoe ny fahatsapana fa ny potassium dicarboxylate dia afaka manolo ny antibiotika rehefa ampiasaina am-pilaminana sy tsy misy tavela.

Ny antony manan-danja amin'ny fampidirana potassium dicarboxylate amin'ny sakafon'ny kisoa ho lasa mpanentana ny fitomboana dia ny fiarovana sy ny fiantraikany amin'ny bakteria, izay mifototra amin'ny rafitra molekiolany tsotra sy miavaka.

Ny fomba fiasan'ny potasioma dicarboxylate dia mifototra amin'ny asan'ny asidra bitika bitika bitika bitika sy potasioma ion, izay ihany koa ny fiheverana fototra ho an'ny Vondrona Eoropeana mba hankatoavana ny potassium dicarboxylate ho solon'ny antibiotika.

Ny ion potasioma ao amin'ny biby dia matetika mifanakalo eo anelanelan'ny sela sy ny fluidin'ny vatana mba hitazonana ny fifandanjana mavitrika.Potasioma no tena cation izay mitazona ny hetsika ara-batana ny sela.Izy io dia mitana anjara toerana lehibe amin'ny fitazonana ny fanerena osmotika ara-dalàna sy ny fifandanjan'ny asidra amin'ny vatana, ny fandraisana anjara amin'ny metabolisma siramamy sy proteinina, ary miantoka ny fiasan'ny hozatry ny nerve.

Ny potasioma dicarboxylate dia mampihena ny votoatin'ny amine sy ammonium ao amin'ny tsinay, mampihena ny fampiasana proteinina, siramamy, hydroéthylamidon, sns ... amin'ny micro micro-organisms amin'ny tsinay, mamonjy sakafo ary mampihena ny fandaniana.

Tena zava-dehibe ihany koa ny famokarana sakafo maitso tsy mahatohitra ary mampihena ny entona entona entona entona entona entona entona entona entona entona entona entona entona entona entona entona entona entona entona entona entona entona entona entona entona entona entona entona entona entona entona entona entona entona.Ny asidra formic sy ny potasioma formate, ny singa fototra amin'ny potasioma formate, dia voajanahary voajanahary na ao amin'ny tsinain'ny kisoa, ary farany (oxidized sy metabolized ao amin'ny aty) dia levona ho gazy karbonika sy rano, izay mety ho tanteraka biodegradable, mampihena ny famoahana ny azota sy phosphore avy amin`ny pathogenic bakteria sy ny biby, ary mahomby ny fanadiovana ny biby ny tontolo iainana.

Potassium dicarboxylate dia avy amin'ny asidra organika sy asidra formika.Tsy manana rafitra mitovy amin'ny carcinogen izy ary tsy hamokatra fanoherana bakteria.Afaka mampiroborobo ny fandevonan-kanina sy ny hisakana ny fiasan'ireny ny proteinina sy ny angovo avy amin'ny biby, manatsara ny fandevonan-kanina sy ny hisakana ny fiasan'ireny singa trace isan-karazany toy ny azota sy phosphore avy amin'ny biby, ary tena manatsara ny lanja tombony isan'andro sy ny sakafo ny tahan'ny fiovam-po ny kisoa.

Amin'izao fotoana izao, ny fanampin-tsakafo fampiasa matetika any Shina dia azo zaraina ho fanampin-tsakafo mahavelona, ​​fanampin-tsakafo ankapobeny ary additives fahana karazana.Potassium dicarboxylate dia fanampin-tsakafo mahasalama, maitso ary azo antoka izay manolo ny antibiotika ary eken'ny tsena.