पोटासियम ढाँचा, 2001 मा युरोपेली संघ द्वारा अनुमोदित र 2005 मा चीन को कृषि मन्त्रालय द्वारा अनुमोदित पहिलो गैर एन्टिबायोटिक फिड additive, 10 वर्ष भन्दा बढी को लागी एक अपेक्षाकृत परिपक्व आवेदन योजना संचित छ, र घरेलू र अन्तर्राष्ट्रिय दुबै धेरै अनुसन्धान पत्रहरु यसको प्रभाव रिपोर्ट गरेको छ। सुँगुरको वृद्धिको विभिन्न चरणहरूमा।

नेक्रोटाइजिंग इन्टराइटिस ग्राम-पॉजिटिभ ब्याक्टेरिया (क्लोस्ट्रिडियम परफ्रिन्जेन्स) बाट हुने विश्वव्यापी कुखुराको रोग हो, जसले ब्रोइलरहरूको मृत्युदर बढाउँछ र कुखुराको बृद्धि कार्यलाई सबक्लिनिकल तरिकाले कम गर्छ।यी दुबै परिणामहरूले पशु कल्याणलाई हानि पुर्‍याउँछ र कुखुरा उत्पादनमा ठूलो आर्थिक नोक्सान पुर्‍याउँछ।वास्तविक उत्पादनमा, एन्टिबायोटिकहरू सामान्यतया नेक्रोटाइजिंग इन्टराइटिसको घटनालाई रोक्नको लागि फिडमा थपिन्छन्।यद्यपि, फिडमा एन्टिबायोटिकको निषेधको लागि कल बढ्दै गएको छ, र एन्टिबायोटिकको निवारक प्रभावलाई प्रतिस्थापन गर्न अन्य समाधानहरू आवश्यक छ।अध्ययनले पत्ता लगायो कि आहारमा जैविक एसिड वा तिनीहरूको नुनहरू थप्दा क्लोस्ट्रिडियम परफ्रिन्जेन्सको सामग्रीलाई रोक्न सक्छ, जसले गर्दा नेक्रोटाइजिंग इन्टराइटिसको घटना घटाउँछ।पोटासियम ढाँचालाई आन्द्रामा फर्मिक एसिड र पोटासियम ढाँचामा विघटित हुन्छ।तापक्रममा कोभ्यालेन्ट बन्ड गुणको कारणले गर्दा, केही फॉर्मिक एसिड पूर्ण रूपमा आन्द्रामा प्रवेश गर्दछ।यस प्रयोगले नेक्रोटाइजिंग इन्टराइटिसबाट संक्रमित कुखुराको प्रभावहरूको अनुसन्धान गर्न अनुसन्धान मोडेलको रूपमा प्रयोग गर्‍योपोटासियम ढाँचायसको वृद्धि प्रदर्शन, आन्द्राको माइक्रोबायोटा, र छोटो चेन फ्याटी एसिड सामग्रीमा।

1. को प्रभावपोटासियम डिफार्मेटनेक्रोटाइजिंग इन्टराइटिसबाट संक्रमित ब्रोइलरहरूको वृद्धि प्रदर्शनमा।

प्रयोगात्मक नतिजाहरूले देखाए कि पोटासियम ढाँचाले नेक्रोटाइजिंग इन्टराइटिस संक्रमणको साथ वा बिना ब्रोइलरहरूको वृद्धि प्रदर्शनमा कुनै महत्त्वपूर्ण प्रभाव पारेको छैन, जुन हर्नान्डेज एट अलको अनुसन्धान परिणामहरूसँग मेल खान्छ।(2006)।यो फेला पर्यो कि क्याल्सियम ढाँचाको एउटै खुराकले ब्रोइलरहरूको दैनिक तौल र फिड अनुपातमा कुनै महत्त्वपूर्ण प्रभाव पारेको छैन, तर जब क्याल्सियम ढाँचा थपेर 15 ग्राम/किग्रा पुग्यो, यसले ब्रोइलरहरूको वृद्धि कार्यसम्पादनमा उल्लेखनीय रूपमा कमी गर्यो (प्याटन र वाल्ड्रप। , 1988)।यद्यपि, Selle et al।(2004) ले पत्ता लगायो कि आहारमा 6 ग्राम/केजी पोटासियम ढाँचा थप्दा ब्रोइलर कुखुराको वजन र दानाको सेवन 16-35 दिनमा उल्लेखनीय रूपमा बढेको छ।नेक्रोटाइजिंग इन्टराइटिस संक्रमण रोक्नमा जैविक एसिडको भूमिकामा हाल केही अनुसन्धान रिपोर्टहरू छन्।यस प्रयोगले पत्ता लगायो कि आहारमा 4 g/kg पोटासियम ढाँचा थप्दा ब्रोइलरहरूको मृत्यु दरमा उल्लेखनीय कमी आएको छ, तर मृत्यु दरमा कमी र थपिएको पोटासियम ढाँचाको मात्रा बीचको खुराक-प्रभाव सम्बन्ध छैन।

2. को प्रभावपोटासियम डिफार्मेटनेक्रोटाइजिंग इन्टराइटिसबाट संक्रमित ब्रोइलरका तन्तु र अंगहरूमा माइक्रोबियल सामग्रीमा

फिडमा 45mg/kg ब्यासिट्रासिन जिंक थप्दा नेक्रोटाइजिंग इन्टराइटिसबाट संक्रमित ब्रोइलरहरूको मृत्युदर घट्यो, र एकै समयमा जेजुनममा क्लोस्ट्रिडियम परफ्रिन्जेन्सको सामग्री घट्यो, जुन कोचर एट अलको अनुसन्धान नतिजाहरूसँग अनुरूप थियो।(2004)।15 दिनसम्म नेक्रोटाइजिंग इन्टराइटिसबाट संक्रमित ब्रोइलरहरूको जेजुनममा क्लोस्ट्रिडियम परफ्रिन्जेन्सको सामग्रीमा आहार पोटासियम डिफर्मेट पूरकको कुनै महत्त्वपूर्ण प्रभाव थिएन।वाल्श र अन्य।(2004) फेला पर्यो कि उच्च अम्लता आहारहरूले जैविक एसिडहरूमा नकारात्मक प्रभाव पार्छ, त्यसैले, उच्च प्रोटीन आहारहरूको उच्च अम्लताले नेक्रोटाइजिंग इन्टराइटिसमा पोटासियम फॉर्मेटको निवारक प्रभावलाई कम गर्न सक्छ।यो प्रयोगले यो पनि पत्ता लगायो कि पोटासियम ढाँचाले 35d ब्रोइलर कुखुराको मांसपेशी पेटमा ल्याक्टोब्यासिलीको सामग्री बढाउँछ, जुन Knarreborg et al सँग असंगत छ।(2002) भिट्रोमा पत्ता लगाइयो कि पोटासियम ढाँचाले सुँगुरको पेटमा ल्याक्टोबैसिलीको वृद्धिलाई कम गर्यो।

३.नेक्रोटाइजिंग इन्टराइटिसबाट संक्रमित ब्रोइलर कुखुरामा टिस्यु pH र छोटो चेन फ्याटी एसिड सामग्रीमा पोटासियम 3-डाइमथाइलफार्मेटको प्रभाव

जैविक एसिडको जीवाणुरोधी प्रभाव मुख्यतया पाचन पथको माथिल्लो भागमा हुने विश्वास गरिन्छ।यस प्रयोगको नतिजाले देखायो कि पोटासियम डाइकार्बोक्सिलेटले ड्युओडेनममा 15 दिनमा र जेजुनममा 35 दिनमा फर्मिक एसिडको मात्रा बढाएको छ।Mroz (2005) ले पत्ता लगाए कि त्यहाँ धेरै कारकहरू छन् जसले जैविक एसिडको कार्यलाई असर गर्छ, जस्तै फिड pH, बफरिङ/एसिडिटी, र आहार इलेक्ट्रोलाइट सन्तुलन।आहारमा कम अम्लता र उच्च इलेक्ट्रोलाइट सन्तुलन मानहरूले पोटासियम ढाँचालाई फॉर्मिक एसिड र पोटासियम ढाँचामा विच्छेदन गर्न सक्छ।तसर्थ, आहारमा अम्लता र इलेक्ट्रोलाइट सन्तुलन मानहरूको उचित स्तरले पोटासियम ढाँचाद्वारा ब्रोइलरहरूको वृद्धि प्रदर्शनमा सुधार र नेक्रोटाइजिंग इन्टराइटिसमा यसको रोकथाम प्रभावलाई बढाउन सक्छ।

निष्कर्ष

को नतिजापोटासियम ढाँचाब्रोइलर कुखुरामा नेक्रोटाइजिंग इन्टराइटिसको मोडेलमा पोटासियम ढाँचाले शरीरको तौल बढाएर र मृत्युदर घटाएर केही परिस्थितिहरूमा ब्रोइलर कुखुराको वृद्धि कार्यसम्पादनमा आएको गिरावटलाई कम गर्न सक्छ र नेक्रोटाइजिंग इन्टराइटिसको संक्रमणलाई नियन्त्रण गर्न फिड एडिटिभको रूपमा प्रयोग गर्न सकिन्छ भनी देखायो। ब्रोइलर कुखुरा।