फिडमा एसिडिफायरको मुख्य भूमिका पीएच मान र फिडको एसिड बाइन्डिङ क्षमता घटाउनु हो।फिडमा एसिडिफायर थप्दा फिडका घटकहरूको अम्लता कम हुन्छ, जसले गर्दा जनावरहरूको पेटमा एसिडको मात्रा कम हुन्छ र पेप्सिन गतिविधि बढ्छ।एकै समयमा, यसले आन्द्राको सामग्रीको अम्लतालाई असर गर्छ, र त्यसपछि एमाइलेज, लाइपेज र ट्रिप्सिनको स्राव र गतिविधिलाई असर गर्छ, ताकि फिडको पाचन क्षमता सुधार गर्न सकिन्छ।

दूध छुटेका सुँगुरहरूको आहारमा एसिडिफायर थप्दा दानाको अम्लता घटाउन सक्छ, एसिड प्रभाव सुधार गर्न र ग्यास्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्र्याक्टमा फिडको उपयोग दर बढाउन सक्छ।Xing Qiyin र अन्यको अनुसन्धानले आहारको अम्लीय शक्ति कम हुँदा, दानामा ढाँचाको फैलावटलाई नियन्त्रण गर्न सकिन्छ, फिड फफूंदीलाई रोक्न सकिन्छ, दानाको ताजापन कायम राख्न सकिन्छ, र पखालाको प्रकोप दर सुँगुर कम गर्न सकिन्छ।

जनावरहरूमा एसिडिफायरको भूमिका निम्न चित्रमा देखाइएको छ, मुख्यतया निम्न पक्षहरू सहित:

1) यसले जनावरहरूको पेटमा pH मान घटाउन सक्छ र त्यसपछि केही महत्त्वपूर्ण पाचन इन्जाइमहरू सक्रिय गर्न सक्छ।जैविक एसिडको भौतिक र रासायनिक गुणहरूले ग्यास्ट्रोइंटेस्टाइनल सामग्रीको pH मान घटाउने प्रभावलाई असर गर्नेछ।मालिक एसिड, साइट्रिक एसिड र फ्युमेरिक एसिडको pKa मानहरू 3.0 र 3.5 को बीचमा छन्, मध्यम बलियो एसिडहरूसँग सम्बन्धित छन्, जसले पेटमा एच + लाई द्रुत रूपमा छुट्याउन सक्छ, पेटमा एसिडको स्तर घटाउन सक्छ, पेप्सिनको स्रावलाई बढावा दिन्छ, सुधार गर्दछ। पाचन कार्य, र त्यसपछि अम्लीकरण प्रभाव प्राप्त।

पृथकता को विभिन्न डिग्री संग एसिड फरक प्रभाव छ।व्यावहारिक प्रयोगमा, ग्यास्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्र्याक्टको pH मान कम गर्न ठूलो मात्रामा पृथकीकरण भएका एसिडहरू चयन गर्न सकिन्छ, र पृथक्करणको सानो डिग्री भएका एसिडहरूलाई नसबंदीका लागि चयन गर्न सकिन्छ।

2) एसिडिफायरहरूले जनावरको आन्द्राको माइक्रोइकोलोजिकल सन्तुलनलाई विनियमित गर्न, ब्याक्टेरियाको कोशिका झिल्लीलाई नष्ट गर्न, ब्याक्टेरियल इन्जाइमहरूको संश्लेषणमा हस्तक्षेप गर्न, ब्याक्टेरियोस्टेटिक वा ब्याक्टेरिसाइडल प्रभावहरू प्राप्त गर्न, र यसरी रोगजनक सूक्ष्मजीवहरूको कारणले जनावरको आन्द्रा रोगहरूलाई रोक्न सक्छ।

सामान्य वाष्पशील जैविक एसिड र गैर-वाष्पशील जैविक एसिडहरूमा विभिन्न ब्याक्टेरियोस्टेटिक प्रभावहरू, विभिन्न प्रकार र एसिडिफायरहरूको मात्रा, र जनावरहरूको ग्यास्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्र्याक्टमा रोगजनक ब्याक्टेरियाहरूमा विभिन्न अवरोध र मार्ने प्रभावहरू छन्।

प्रयोगात्मक परिणामहरूले देखाए कि फिडमा थपिएको एसिडिफायरको अधिकतम मात्रा 10 ~ 30kg / T छ, र अत्यधिक प्रयोगले जनावरहरूमा एसिडोसिस हुन सक्छ।Cui Xipeng et al।को विभिन्न अनुपातहरू थप्दै फेला पर्योपोटासियम dicarboxylateफिडमा स्पष्ट ब्याक्टेरियोस्टेटिक प्रभाव छ।व्यापक रूपमा विचार गर्दा, सिफारिस गरिएको थप रकम ०.१% हो

3) पेटमा खानाको खाली हुने गतिलाई सुस्त बनाउँछ र पेट र आन्द्रामा पोषक तत्वहरूको पाचनलाई बढावा दिन्छ।Manzanilla et al।दूध छुटाएको सुँगुरको आहारमा ०.५% फर्मिक एसिड थप्दा ग्यास्ट्रिक ड्राई पदार्थको खाली हुने दरलाई कम गर्न सकिन्छ।

4) स्वादिलोपन सुधार गर्नुहोस्।

5) तनाव विरोधी, वृद्धि प्रदर्शन सुधार।

6) आहारमा ट्रेस तत्वहरूको उपयोग सुधार गर्नुहोस्।