Różne antybiotyki stosowane w produkcji drobiu są stopniowo zakazane na całym świecie ze względu na niekorzystne problemy, w tym pozostałości antybiotyków i oporność na antybiotyki.Tributyryna była potencjalną alternatywą dla antybiotyków.Wyniki niniejszego badania wykazały, że tributyryna może poprawić wydajność wzrostu poprzez modulowanie wskaźników biochemicznych krwi i składu mikroflory jelita ślepego u brojlerów żółtopierzastych.O ile nam wiadomo, w niewielu badaniach oceniano wpływ tributyryny na mikroflorę jelitową i jej związek z wydajnością wzrostu brojlerów.Zapewni to naukową podstawę do zastosowania tributyryny w hodowli zwierząt w epoce poantybiotykowej.
Kwas masłowy wytwarzany jest w świetle jelita zwierzęcego w wyniku fermentacji bakteryjnej niestrawionych węglowodanów i białek endogennych.90% tego kwasu masłowego jest metabolizowane przez komórki nabłonka jelita ślepego lub kolonocyty, co zapewnia wiele korzystnych skutków dla zdrowia jelit.
Jednakże wolny kwas masłowy ma nieprzyjemny zapach i w praktyce jest trudny do stosowania.Ponadto wykazano, że wolne kwasy masłowe są w dużym stopniu wchłaniane w górnym odcinku przewodu pokarmowego, w związku z czym większość z nich nie dociera do jelita grubego, gdzie kwas masłowy spełniałby swoją główną funkcję.
Dlatego opracowano dostępny na rynku maślan soli sodowej, aby ułatwić obsługę i zapobiec uwalnianiu kwasu masłowego w górnym odcinku przewodu pokarmowego.
Ale tributyryna składa się z kwasu masłowego i monobutyryny, a w górnym odcinku przewodu pokarmowego tributyryna jest hydrolizowana do kwasu masłowego i α-mono-butyryny, ale w jelicie tylnym główną cząsteczką będzie α-monobutyryna, która dostarcza więcej energii, do pobudzić wzrost mięśni i promować rozwój naczyń włosowatych w celu lepszego transportu składników odżywczych.
Istnieje wiele zaburzeń związanych ze zdrowiem jelit kurcząt, w tym:
- biegunka
- zespół złego wchłaniania
- kokcydioza
- martwicze zapalenie jelit
Dodatek tributyryny jest szeroko stosowany w walce z zaburzeniami jelitowymi i ostatecznie poprawia zdrowie jelit kurczaka.
U kur niosek może poprawić wchłanianie wapnia, szczególnie u starszych kur niosek i poprawić jakość skorupy jaj.
U prosiąt okres przejściowy od odsadzenia jest okresem krytycznym ze względu na silny stres wynikający z przejścia z paszy płynnej na stałą, zmiany środowiska i mieszania się z nowymi współtowarzyszami kojca.
Niedawne badanie prosiąt przeprowadzone w Rivalea wyraźnie wykazało, że dodanie 2,5 kg diety Tributyrin/MT po odsadzeniu przez 35 dni poprawiło przyrost masy ciała o 5% i współczynnik wykorzystania paszy o 3 punkty.
Tributyryna może być również stosowana w mleku jako substytut mleka pełnego i częściowo niweluje negatywny wpływ preparatów mlekozastępczych na rozwój żwacza.
Czas publikacji: 25 maja 2023 r