Tributirina este utilizată ca soluție funcțională de aditivi furajeri. Este un ester compus din acid butiric și glicerol, obținut prin esterificarea acidului butiric și a glicerolului. Se utilizează în principal în aplicațiile furajere. Pe lângă utilizarea ca aditiv furajer în industria zootehnică, tributirina este cunoscută și pentru utilizarea sa în producția de margarină. Tributirina oferă numeroase beneficii prin utilizarea ca soluție funcțională pentru animale, ceea ce duce la creșterea producției de alimente.

Beneficiile pentru sănătate ale Tributirinei
Tributirina este un precursor al acidului butiric care permite ca mai multe molecule de acid butiric să fie livrate direct în intestinul subțire datorită tehnicii de esterificare. Astfel, concentrațiile sunt de două până la trei ori mai mari decât în ​​cazul produselor acoperite convenționale. Esterificarea permite ca trei molecule de acid butiric să se lege de glicerol, care poate fi descompus doar de lipaza pancreatică endogenă.

Când tributirina intră în tractul intestinal al animalelor ca aditiv pentru hrana animalelor, aceasta poate fi eliberată lent în acid butiric și glicerol sub acțiunea lipazei pancreatice. Tributirina poate repara vilozitățile intestinale subțiri ale animalelor și poate inhiba bacteriile intestinale dăunătoare, ceea ce reprezintă un mare beneficiu în industria zootehnică. Tributirina poate, de asemenea, promova și îmbunătăți absorbția și utilizarea nutrienților. De asemenea, crește rata de supraviețuire și provoacă creșterea zilnică în greutate a animalelor tinere.

Pentru a suplimenta acidul butiric în dietele păsărilor de curte, sărurile acoperite cu grăsime de butirați de sodiu sau calciu sunt disponibile pe piață încă din anii 1990, care cuprind o acoperire cu grăsime de până la șaptezeci la sută din greutatea totală a produsului. Acoperirea maschează într-o oarecare măsură mirosul înțepător al acidului; cu toate acestea, utilizatorii finali nu obțin întreaga valoare a investițiilor lor, deoarece conținutul de acid butiric din aceste produse este adesea scăzut.

Tributirinar putea fi descompus în organism pentru a produce acid N-butiric, care ar putea crește înălțimea vilozităților intestinale subțiri atunci când este adăugat în dieta porcilor în creștere-îngropare. Tributirina este, de asemenea, o gliceridă a acidului gras cu conținut scăzut de carbon, care este mai bine absorbită decât gliceridele acizilor grași cu lanț ridicat de carbon. Ca aditiv pentru hrana animalelor, poate promova semnificativ creșterea animalelor și a păsărilor de curte și poate îmbunătăți eficiența conversiei furajelor. Tributirina ar putea fi utilizată pe scară largă ca promotori de creștere pentru a elimina reziduurile de antibiotice din produsele de origine animală și pentru a produce produse de origine animală de înaltă calitate, fără poluare.