Tributyrin este utilizat ca soluții funcționale de aditivi pentru hrana animalelor.Este un ester compus din acid butiric și glicerol, obținut din esterificarea acidului butiric și a glicerolului.Este utilizat în principal în aplicațiile pentru furaje.Pe lângă utilizarea ca aditiv pentru hrana animalelor în industria zootehnică, Tributyrin este cunoscut și pentru utilizarea sa în producția de margarină.Tributyrin oferă multe beneficii din utilizarea ca soluție funcțională pentru animale, care are ca rezultat creșterea producției de hrană.

Beneficiile Tributyrinei pentru sănătate
Tributirina este un precursor al acidului butiric care permite ca mai multe molecule de acid butiric să fie livrate în intestinul subțire direct datorită tehnicii de esterificare.Astfel, concentrațiile sunt de două până la trei ori mai mari decât în ​​cazul produselor acoperite convenționale.Esterificarea permite a trei molecule de acid butiric să fie legate de glicerol, care poate fi spart doar de lipaza pancreatică endogenă.

Când Tributyrin intră în tractul intestinal al animalelor ca aditiv pentru hrana animalelor, poate fi eliberat lent în acid butiric și glicerol sub acțiunea lipazei pancreatice.Tributirina poate repara vilozitățile intestinale subțiri ale animalelor și poate inhiba bacteriile dăunătoare intestinale, ceea ce este un mare beneficiu în industria zootehnică.Tributirina poate promova și îmbunătăți, de asemenea, absorbția și utilizarea nutrienților.De asemenea, crește rata de supraviețuire și provoacă creșterea zilnică în greutate a animalelor tinere.

Pentru a suplimenta acidul butiric în dietele pentru păsări, sunt disponibile pe piață încă din anii 1990 săruri acoperite cu grăsime ale butiraților de sodiu sau de calciu, care cuprind un strat de grăsime de până la șaptezeci la sută din greutatea totală a produsului.Acoperirea maschează într-o oarecare măsură mirosul înțepător al acidului; cu toate acestea, utilizatorii finali nu primesc valoarea totală pentru investițiile lor, deoarece conținutul de acid butiric din aceste produse este adesea scăzut.

Tributirinăar putea fi descompus în organism pentru a produce acid N-butiric, care ar putea crește înălțimea vilozităților intestinale subțiri atunci când este adăugat în dieta porcului în creștere și finisare. -gliceridele acizilor grași cu lanț de carbon.Ca aditiv pentru hrana animalelor, poate promova semnificativ creșterea animalelor și păsărilor de curte și poate îmbunătăți eficiența conversiei furajelor.Tributirina ar putea fi utilizată pe scară largă ca promotori de creștere pentru a elimina reziduurile de antibiotice din produsele de origine animală și pentru a produce produse animale de înaltă calitate, fără poluare.