1. Rôzne chemické názvy
Chemický názovDMTje dimetyltetín, sulfobetaín;
DMPTje dimetylpropionatetín;

Vôbec to nie je tá istá zlúčenina alebo produkt.

2.Rôzne výrobné metódy

DMTsyntetizuje sa reakciou dimetylsulfidu a kyseliny chlóroctovej za pôsobenia katalyzátora;
DMPTsa získava reakciou dimetylsulfidu s kyselinou 3-brómpropiónovou (alebo kyselinou 3-chlórpropiónovou).

3.Rôzny vzhľad a vôňa

DMPTje biely práškový kryštál, zatiaľ čo DMT je biely ihličkovitý kryštál.
Rybí zápach DMPT je slabší ako zápach DMT, ktorý má nepríjemný zápach.

4. DMPT má lepšiu funkciu ako DMT a DMPT je drahší.

5. Rôzne formy v prírode

DMPT sa hojne vyskytuje nielen v morských riasach, ale aj vo voľne žijúcich rybách a krevetách a je široko prítomný v prírode; DMT v prírode neexistuje a je to čisto chemicky syntetizovaná látka.

6. Rôzne príchute produktov akvakultúry
DMPT je charakteristická látka, ktorá odlišuje morské ryby od sladkovodných rýb. Je to jedna z aromatických látok, vďaka ktorým majú morské plody morskú chuť (skôr než chuť sladkovodnej ryby).
Kvalita mäsa rýb a kreviet kŕmených DMPT je podobná kvalite mäsa z prirodzene voľne žijúcich rýb a kreviet, zatiaľ čo DMT nemôže dosiahnuť takýto účinok.

7.Zvyškové

DMPT je prirodzene sa vyskytujúca látka v tele vodných živočíchov, ktorá nemá žiadne zvyšky a môže sa používať dlhodobo.

Žiadny dokument pre DMT