Dikarboksilat kaliumiështë një aditiv që nxit rritjen dhe përdoret gjerësisht në ushqimin e derrave.

Ka më shumë se 20 vjet histori aplikimi në BE dhe më shumë se 10 vjet në Kinë

Përparësitë e tij janë si më poshtë:

1) Me ndalimin e rezistencës ndaj antibiotikëve në dy vitet e fundit, hulumtimi mbi aditivët në bimët ushqimore është thelluar gradualisht.Aciduesit tani janë bërë të njohur si agjentë anti-bakterialë dhe nxitës të rritjes.Midis tyre, produktet e acidit formik njihen si acid bakteriostatik dhe acid intestinal, me efektin më të mirë antibakterial.

2) Në dy vitet e fundit, industria ka kryer një fushatë për uljen e kostove dhe rritjen e efikasitetit, dhe aditivët gjithashtu kanë filluar të zgjedhin produktet me raportin më të mirë të performancës së kostos, dhe acidifikuesit nuk bëjnë përjashtim.Ndër produktet e acidit formik,dikarboksilat kaliumika shijimin më të mirë, efektin më të mirë të lëshimit të ngadaltë, përmbajtjen më të lartë dhe raportin më të lartë të performancës së kostos.

3) Fillimisht, kostoja dhe çmimi idiformat kaliumiishin të larta dhe përdorimi i bimëve për ushqim ishte i kufizuar.Me optimizimin e procesit të prodhimit dhe lirimin e kapaciteteve prodhuese, çmimi aktual idikarboksilat kaliumiështë më i ulët dhe raporti i performancës së kostos është më i lartë