Tác dụng củakali dicarboxylatđến sức khỏe đường ruột của heo con

1) Vi khuẩn và khử trùng

Kết quả thử nghiệm in vitro cho thấy khi pH bằng 3 và 4,kali dicarboxylatcó thể ức chế đáng kể sự phát triển của Escherichia coli và vi khuẩn axit lactic, nhưng khi pH = 5, kali dicarboxylate không có tác dụng đối với vi khuẩn axit lactic và tỷ lệ sống sót của Escherichia coli giảm.Kali dicarboxylate có tác dụng ức chế Salmonella c19-2, c19-12-77, Escherichia coli el và Staphylococcus vàng của lợn.

Khi bổ sung 0,6% và 1,2% kali dicarboxylate vào khẩu phần ăn của heo con cai sữa, số lượng Escherichia coli ở tá tràng, hỗng tràng, đại tràng và trực tràng giảm [94].Thêm 0,6% kali dicarboxylate có thể làm giảm số lượng Salmonella trong thức ăn và phân, đồng thời giảm tỷ lệ nhiễm Salmonella và Escherichia coli ở trang trại lợn.Khi bổ sung 1,8% kali dicarboxylate vào khẩu phần của heo con cai sữa, số lượng Escherichia coli trong dạ dày và ruột non giảm lần lượt là 19,57% và 5,26%.

2) Độ pH đường tiêu hóa thấp hơn

Kali dicarboxylatcó thể làm giảm pH dạ dày và tá tràng.việc bổ sung 0,9% kali diaxit vào khẩu phần ăn của heo con cai sữa có thể làm giảm pH dạ dày (5,27 đến 4,92), nhưng không có tác dụng đối với pH nhũ trấp đại tràng.Việc bổ sung 0,6% hoặc 1,2% kali dicarboxylate trong khẩu phần của heo con cai sữa 28 ngày tuổi làm giảm pH dạ dày (từ 4,4 xuống 3,4), nhưng không ảnh hưởng đến pH của tá tràng, hỗng tràng, hồi tràng, manh tràng, đại tràng và trực tràng.0,9% và 1,8% kali dicarboxylate đã được thêm vào khẩu phần cơ bản của heo con.Sau khi cho ăn 65 phút, việc bổ sung kali dicarboxylate làm giảm đáng kể độ pH tá tràng, lần lượt là 0,32 và 0,40 ở nhóm 0,9% và 1,8%.Kali dicarboxylate có thể làm giảm độ pH dạ dày, kích thích bài tiết pepsin và cải thiện quá trình tiêu hóa và hấp thu protein.

3) Thúc đẩy tính toàn vẹn hình thái đường ruột

Tác dụng của kali dicarboxylate 1%, 1,5% và 2% đối với hình thái đường ruột của heo con cai sữa đã được nghiên cứu.Kết quả cho thấy chiều cao lông giấy tá tràng của heo con được bổ sung 1,5% và 2% kali dicarboxylate cao hơn đáng kể so với nhóm đối chứng không bổ sung kali dicarboxylate (0,78mm ở nhóm đối chứng, 0,98mm ở nhóm kali dicarboxylate 1,5%). và 0,90 phút ở nhóm 2,0% kali dicarboxylate), tuy nhiên, việc bổ sung các tỷ lệ kali dicarboxylate khác nhau không cải thiện đáng kể chiều cao lông nhung ruột của hỗng tràng và hồi tràng.

 

Ảnh hưởng của kali dicarboxylate đến hiệu suất củaHeo con cai sữa

1) Thúc đẩy sự hấp thụ khoáng chất

Kết quả cho thấy kali dicarboxylate có thể thúc đẩy quá trình hấp thụ khoáng chất và tăng tỷ lệ hấp thụ phốt pho, magie, kẽm, đồng và mangan lên 8% - 9%, 3% - 8%, 9% - 17%, 52% - 60 % và 6% tương ứng.Thí nghiệm trên lợn xuất chuồng cho thấy việc bổ sung 1% kali dicarboxylate có thể làm tăng khả năng tiêu hóa protein thô lên 4,34% và tỷ lệ sử dụng phốt pho lên 1,75%.Kali dicarboxylate có thể thúc đẩy quá trình hấp thụ chất dinh dưỡng và kiểm soát sự hình thành các chất có hại.Thêm 0,9% và 1,8% kali dicarboxylate vào thức ăn của heo con có thể làm giảm hàm lượng amoniac trong dạ dày và tác dụng của kali dicarboxylate 0,9% là đáng kể nhất.

2) Cải thiện chuyển đổi nguồn cấp dữ liệu

Thêm 1,8% kali dicarboxylate vào khẩu phần của heo con 9-21kg có thể tăng tốc độ tăng trưởng 32,7% và tỷ lệ chuyển hóa thức ăn 12,2%, tương đương với 40ppm telosin phosphate.Khi bổ sung 1,8% axit dicarboxylic vào khẩu phần ăn của heo con cai sữa có trọng lượng cơ thể 7kg và mức năng lượng trao đổi chất là 13mj/kg hoặc 14mj/kg, kali dicarboxylate có thể làm tăng trọng lượng cơ thể của heo con lần lượt là 5% và 12%;Mức tăng hàng ngày tăng lần lượt là 8% và 18%;Tỷ lệ chuyển đổi thức ăn tăng 6%;Lượng thức ăn ăn vào trung bình hàng ngày tăng lần lượt là 1% và 8%.

Kết quả cho thấykali dicarboxylatcó thể làm giảm căng thẳng cai sữa, thúc đẩy tăng trưởng và tính toàn vẹn đường ruột của heo con.