Stoffwechsel und Wirkungen der Guanidinoessigsäure-Supplementierung bei Schweinen und Geflügel

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Glycocyamin ist ein Aminosäurederivat und Vorläufer von Kreatin, das eine wichtige Rolle im Energiestoffwechsel spielt.Aufgrund der Instabilität von Kreatin während des Herstellungsprozesses und der Kosten wurde GAA jedoch als wirksame Alternative zu Kreatinpräparaten untersucht.GAA wurde als potenzieller Futterzusatz zur Verbesserung der Energienutzung und Wachstumsleistung in der Geflügel- und Schweineindustrie getestet.Darüber hinaus wurde GAA mit Methionin kombiniert, um die Wachstumsergebnisse zu verbessern, und kann bei Vögeln auch als argininsparendes Mittel wirken.Die Sicherheit der GAA-Ergänzungsmittel für Tiere, Verbraucher und die Umwelt sowie ihre Wirksamkeit bei zahlreichen Nutztierarten sind nachgewiesen.Dieser narrative Überblick erörtert die wissenschaftlichen Erkenntnisse zum Stoffwechsel und den Auswirkungen der GAA-Supplementierung bei Schweinen und Geflügel und identifiziert Wissenslücken und zukünftige Richtungen für die weitere Forschung zur GAA-Supplementierung.Eine systematische Suche in der Literatur ergab veröffentlichte Forschungsergebnisse im Zusammenhang mit der GAA-Supplementierung bei Schweinen und Geflügel. Ihre Ergebnisse werden in dieser narrativen Übersicht zusammengefasst, um die Auswirkungen der GAA-Supplementierung auf die Wachstumsleistung, die Reproduktionsleistung und die Fleischqualität bei Schweinen und Geflügel zu bestätigen.Zu den zahlreichen nachgewiesenen Vorteilen gehört, dass GAA die Kreatinkonzentration im Körper, die Wachstumsparameter, das Futterverwertungsverhältnis und die Leistung der Tiere wirksam verbessert.Obwohl GAA viele Funktionen außerhalb von Kreatin ausübt, einschließlich der Stimulierung der Insulinsekretion, der Neuromodulation und der Vasodilatation, erfordern weitere Untersuchungen möglicherweise eine eingehendere Ausarbeitung.

Bedeutung von GAA als Ergänzung

Aufgrund seiner Rolle im Muskelstoffwechsel werden Kreatinpräparate bei Nutztieren als Mittel zur Wachstumssteigerung eingesetzt.Aufgrund der hohen Kosten des zusätzlichen Kreatins wurde GAA jedoch in der Tierernährung getestet, insbesondere in den späteren Wachstumsphasen, wenn der Futterverbrauch am höchsten ist.Darüber hinaus weisen Kreatinpräparate weitere erhebliche Nachteile auf, darunter die Instabilität während der Herstellung und die relativ geringe Bioverfügbarkeit.Die Guanidinoacetat-Supplementierung hat sich in der Tierernährung als stabiler Futterzusatz erwiesen.Darüber hinaus ergab eine aktuelle Studie, die die Stabilität von GAA in Hundefutter während der Herstellung und Lagerung untersuchte, dass granulierte und kristallisierte GAA im Vergleich zu zugesetztem Kreatin eine hohe Stabilität aufweisen.GAA-Nahrungsergänzungsmittel scheinen eine doppelt so hohe Löslichkeit zu haben wie Kreatin-Nahrungsergänzungsmittel und sind 40 % kostengünstiger.Daher kann GAA als einziger natürlicher Vorläufer von Kreatin als sicherer und vorteilhafter Ersatz für Kreatin angesehen werden.

An Tieren wurde GAA als potenzielle Ergänzung zur Verbesserung der Wachstumsleistung, des Futterverwertungsverhältnisses (FCR), des Fleischertrags und der Fleischqualität, der Fortpflanzungsleistung und als argininsparendes Mittel getestet ( ). Es wird jedoch angenommen, dass GAA seine Wirkung entfaltetüberKreatin, GAA-Supplementierung wirkt ebenfallsübermehrere andere Stoffwechselwege.GAA kann beispielsweise direkte Auswirkungen auf endokrine Funktionen, Neuromodulation und Oxidations- und Antioxidansprozesse haben, was den Rahmen dieser narrativen Übersicht sprengen würde.Dennoch besteht die Hauptwirkung von GAA darin, dass es ein Vorläufer für Kreatin ist, da es die Kreatinspeicher effektiv erhöhen kann.Viele Studien haben die Wirksamkeit einer GAA-Supplementierung bei der Steigerung der Kreatinkonzentration in den Muskeln Leber, Niere und Plasma gezeigt, was zu einem besseren Wachstum und einer besseren Leistung führt.

Glykocyanin

Die Schweine- und Geflügelindustrie (Broiler) strebt danach, die beste Wachstumsleistung mit den geringstmöglichen Kosten und einer geringen Auswirkung auf die Umwelt zu erzielen.Daher ist die Maximierung der Futtereffizienz wichtig, um unnötige Kosten zu vermeiden und die Umweltverschmutzung zu minimieren, die mit der Fütterung von überschüssigen Nährstoffen einhergeht.

Wie in dieser Übersicht hervorgehoben, hat die Forschung zur GAA-Supplementierung in den letzten Jahren stark zugenommen.GAA hat sich in der kommerziellen Tierindustrie, insbesondere bei Schweinen und Geflügel, als sicherer Futterzusatz oder Nahrungsergänzungsmittel erwiesen.Zu den vielen nachgewiesenen Vorteilen gehört wahrscheinlich GAAüberDie Umwandlung in Kreatin fördert das Wachstum, die körperliche Leistungsfähigkeit, die Fortpflanzungsparameter und die Fleischqualität, während einige nicht-kreatinbezogene Rollen ebenfalls offensichtlich sind, aber weiterer Forschung bedürfen.Obwohl sich mehrere Studien mit den GAA-Transportmechanismen im Gehirn befasst haben, sind die GAA-Absorption und der GAA-Transport durch den Darm nicht vollständig verstanden und müssen geklärt werden, um das Schicksal der GAA-Supplementierung vollständig zu verstehen.Darüber hinaus sind weitere Informationen über die Wechselwirkung zwischen GAA-Nahrungsergänzungsmitteln und Methionin und Kreatin aus der Nahrung erforderlich, die beide die Gesamtleistung verbessern können.Alles in allem scheint GAA eine wirksame und sichere Ergänzung bei Tieren zu sein, und zukünftige Studien, die sich mit den oben genannten Themen befassen, werden den Einsatz von GAA weiter fördern und gezielter auf spezifische funktionelle Vorteile abzielen.

 


Zeitpunkt der Veröffentlichung: 30. Okt. 2023