Sianlihan laatu ja turvallisuus: miksi rehut ja rehun lisäaineet?

Rehu on avain sian syömiseen hyvin.Se on välttämätön toimenpide sikojen ruokinnan täydentämiseksi ja tuotteiden laadun turvaamiseksi sekä myös maailmanlaajuisesti laajalle levinnyt tekniikka.Yleisesti ottaen rehun lisäaineiden osuus rehuissa ei ylitä 4 %, mikä on korkeampi, ja kustannusten nousu väistämättä kasvaa, mikä ei ole viljelijöiden kustannusten arvoista.

Vieroittava sika

Kysymys 1: miksi siat tarvitsevat rehua ja rehun lisäaineita nyt?

Sianrasva, avain on syödä täysillä, syödä hyvin.

Kiinan maatalousyliopiston professori Qiao Shiyan sanoi, että rehu on avain sikojen syömiseen hyvin.Syötä jarehun lisäaineetovat nykyaikaisen sikateollisuuden aineelliset perustat ja tekniset takeet, tarvittavat toimenpiteet sikojen ruokinnan täydentämiseksi ja tuotteiden laadun varmistamiseksi sekä maailmanlaajuisesti laajalti edistettävä teknologia.Kiinan jalostustekniikka, rehun käyttö, jalostussykli, sian paino, lihan laatu ja tuoteturvallisuus ovat periaatteessa samat kuin Yhdysvalloissa, Saksassa, Tanskassa ja muissa suurissa sikamaissa, kansainvälisten standardien sekä tuonti- ja vientikaupan mukaisesti. standardit.

Rehun lisäaineet, jotka sisältävätravitsevia lisäaineita, yleiset lisäaineet jalääkkeiden lisäaineet, vaikuttaa vähän rehuun.Perinteinen yksittäinen rehu voi ratkaista vain sikojen "kylläisyyden" ongelman, ja ravintolisät ovat pääasiassa rehuluokan aminohappoja ja vitamiineja, mikä ratkaisee sikojen "hyvin syömisen" ongelman.Lisäämällä rehuun sopiva määrä lääkelisäaineita voidaan tehokkaasti ehkäistä ja hallita sikojen yleisiä ja monimuotoisia sairauksia.Toteuttamalla lääkkeen varoaika ruokintavaiheessa voidaan sianlihan lääkejäämiä valvoa vaarattomalla alueella.Antioksidanttien ja muiden yleisten lisäaineiden lisääminen rehuun, joista suurin osa on yhteisiä elintarviketeollisuuden lisäaineiden kanssa, kuuluvat elintarvikeluokkaan, eikä niillä ole haittaa sikojen kasvulle tai sianlihan laadulle.

Valtio kieltää nimenomaisesti fenobarbitaalin ja muiden rauhoittavien hypnoottisten ja antikonvulsiivisten lääkkeiden lisäämisen rehuun.On tarpeetonta lisätä unilääkkeitä, jotta siat nukkuvat enemmän, liikkuvat vähemmän ja lihoavat nopeasti, koska vankeudessa olevien sikojen aktiivisuus on hyvin pientä, joten rauhoittavia lääkkeitä ei tarvita.Ureaa, arseenivalmistetta ja kuparia saa lisätä rehuun, mutta niillä kaikilla on vastaavat rajoittavat määräykset, eikä niitä tule käyttää mielellään.Urea on eräänlainen runsaasti typpeä sisältävä lannoite.Jos märehtijöillä, kuten nautakarjalla ja lampaalla, käytetään pientä määrää ureaa, se voi hajota märehtijöiden pötsin mikro-organismien erittämän ureaasin vaikutuksesta, minkä jälkeen se imeytyy ja sulautuu proteiinia syntetisoimalla.Sioilla ei ole lainkaan pötsiä, joten ureassa olevan typen käyttäminen on vaikeaa.Jos annos on liian suuri, se johtaa jopa myrkytykseen ja sikojen kuolemaan.Mitä tulee kuparin lisäämisen vaikutukseen, vain sopiva määrä kuparia lisäämällä rehuun voi edistää sikojen kasvua.Tarkoituksenmukainen kuparimäärän lisäysstandardi on, että kuparin lisäaineen määrä 1000 kg:ssa rehua ei saa ylittää 200 g.

Kaliumdiformiaatti sioille

Kysymys 2: miten siat voivat kasvaa 200-300 Jiniksi 6 kuukauden kuluttua?

Sikojen laatu ja määrä, tieteellinen jalostus on avainasemassa.

Kiinan maataloustieteiden akatemian Pekingin karjankasvatus- ja eläinlääketieteen instituutin tutkija Wang Lixian sanoi, että tieteellinen siankasvatus voi taata sekä laadun että määrän.Tällä hetkellä sikojen normaali jalostussykli on yleensä 150-180 päivää.Tärkeimmät syyt sikojen nopeaan kasvuun ja lyhyeen lihotuskiertoon ovat "kolme hyvää": hyvä sika, hyvä rehu ja hyvä ympyrä, eli hyvä sikarotu,turvallinen rehuja parannettu kasvatusympäristö.Kaupallisten sikojen tuotanto on pääasiassa Durocin, Landracen ja suurten valkoisten sikojen kolmikomponenttista hybridiä.On normaalia, että nämä korkealaatuiset siat myydään noin 160 päivässä.Ulkomaisten parempien sikojen myyntiaika on lyhyempi.Paikallisten rotujen risteytyssikojen lihotusaika on suhteellisen pitkä ja keskimääräinen lisääntymisaika on 180-200 päivää.

Eri lihotusvaiheissa ennen sikojen teurastusta rehuannos on erilainen ja kokonaisrehuannos on noin 300 kg.Sikojen kasvusykliä pidennetään vähintään yhdellä kuukaudella, jos niitä ei ruokita rehulla ja ruokitaan vain perinteisellä sianruoalla, kuten karkealla viljalla ja sianheinällä.Nykyaikaisten rehujen ja rehun lisäaineiden kehittäminen ja soveltaminen parantaa huomattavasti rehun muunnosnopeutta, alentaa siantuotantokustannuksia ja luo vankan tieteellisen perustan sikateollisuudelle hyvien sosiaalisten ja taloudellisten hyötyjen saavuttamiseksi.On arvioitu, että nykyaikaisen rehutieteen ja -teknologian soveltamisen myötä rehujen muuntoaste Kiinassa on kasvanut merkittävästi, ja tieteen ja teknologian osuus karjankasvatuksesta on ylittänyt 40 prosenttia.Sikojen rehun muunnosprosentti nousi 4 ∶ 1:stä 3 ∶ 1:een. Aikaisemmin sian kasvattaminen kesti vuoden, mutta nyt se voidaan myydä kuudessa kuukaudessa, mikä on erottamaton tasapainoisesta rehu- ja jalostusteknologiasta. edistystä.

Wang Lixian sanoi, että nykyaikainen sikateollisuus, jolle on ominaista laajamittainen siankasvatus, kehittyy nopeasti, ja jalostuskonsepti ja johtamistaso paranevat jatkuvasti.Lisääntymisympäristöä parantamalla ja karjanlannan vaaratonta käsittelyä toteuttamalla saatiin vähitellen ratkaistua merkittävien epidemiasairauksien ja antibioottijäämien ongelmat.Sikojen kasvusykliä lyhennettiin asteittain ja kunkin porsaan paino oli yleensä noin 200 kg.

 


Postitusaika: 7.7.2021