Txerriak ezin dira elikatu pentsuarekin soilik hazkuntza sustatzeko.Pentsuak elikatzeak ezin ditu hazten diren txerrien mantenugaien eskakizunak bete, baina baliabideak xahutzea ere eragin dezake.Elikadura orekatua eta txerrien immunitate ona mantentzeko, heste-ingurunea hobetzetik digestioa eta xurgapenera arteko prozesua barrutik kanpokoa da, hau da, potasio formiatoak antibiotikoak segurtasunez eta hondakinik gabe ordezkatu ditzakeela konturatzea.

Arrazoi garrantzitsuapotasio dikarboxilatoatxerrien elikadurari hazkuntza sustatzeko agente gisa gehitzen zaio segurtasuna eta bakterioen aurkako efektua, biak bere egitura molekular sinple eta berezian oinarrituta.

-ren ekintza-mekanismoapotasio diformatoaazido organiko txikiaren azido formikoaren eta potasio ioiaren ekintza da, hau da, EBk potasio dikarboxilatoaren ordezko antibiotiko gisa onartzearen oinarrizko kontuan.

Animalietan potasio ioiak etengabe trukatzen dira zelulen eta gorputzeko fluidoen artean oreka dinamikoa mantentzeko.Potasioa zelulen jarduera fisiologikoa mantentzen duen katioi nagusia da.Funtzio garrantzitsua du gorputzaren presio osmotiko normala eta azido-base oreka mantentzean, azukre eta proteinen metabolismoan parte hartuz eta sistema neuromuskularren funtzio normala bermatuz.

Potasio formiatoak hesteetako amina eta amonio edukia murrizten du, hesteetako mikroorganismoek proteina, azukrea, almidoia eta abar erabiltzea murrizten du, elikadura aurrezten du eta kostuak murrizten ditu.

Garrantzitsua da erresistentzia ez den pentsu berdea ekoiztea eta ingurumen-isuriak murriztea.Potasio dikarboxilatoaren, azido formikoaren eta potasio formiatoaren osagai nagusiak naturan edo txerri hesteetan daude naturalki.Azkenean (gibeleko metabolismo oxidatiboa), karbono dioxidoan eta uretan deskonposatzen dira, guztiz biodegradagarriak izan daitezkeenak, bakterio eta animalia patogenoen nitrogeno eta fosforoaren iraizpena murrizten dute eta animalien hazkuntza-ingurunea eraginkortasunez arazteko.

Potasio diformatoaazido organiko soilaren azido formikoaren eratorria da.Ez du kartzinogenoaren antzeko egiturarik eta ez du bakterioen erresistentziarik sortuko.Animaliek proteina eta energiaren digestioa eta xurgapena susta ditzake, nitrogenoa, fosforoa eta beste aztarna-osagaien digestioa eta xurgapena hobetu ditzake animaliek, eta txerrien eguneroko pisua eta elikadura bihurtzeko tasa nabarmen handitu.

Gaur egun, Txinan erabili ohi diren elikadura-gehigarriak elikadura-gehigarrietan, elikadura-gehigarri orokorretan eta elikadura-gehigarri farmazeutikoetan bana daitezke, funtzioari dagokionez."Droga debekuaren aurkako aginduaren garaian", sendagaiak dituzten antibiotikoen hazkuntza sustatzaileak ere debekatuko dira.Potasio diformatoaantibiotikoak ordezkatzeko elikagai-gehigarri osasuntsu, berde eta seguru gisa aitortzen du merkatuak.