La réponse de Penaeus vannamei aux facteurs environnementaux modifiés est appelée « réponse au stress », et la mutation de divers indices physiques et chimiques dans l'eau sont tous des facteurs de stress.Lorsque les crevettes réagissent aux changements des facteurs environnementaux, leur capacité immunitaire sera réduite et beaucoup d’énergie physique sera consommée ;Si la gamme de changements des facteurs de stress n'est pas large et que le temps n'est pas long, les crevettes peuvent y faire face et ne causeront pas de dommages importants ;Au contraire, si le temps de stress est trop long, le changement est important, au-delà de l'adaptabilité des crevettes, les crevettes tomberont malades voire mourront.

Ⅰ.Les symptômes de la réaction de stress des crevettes étaient les suivants

1. Barbe rouge, éventail à queue rouge et corps rouge de crevette (communément appelé corps rouge stressé);

2. Réduisez considérablement le matériau, même ne mangez pas de matériau, nagez le long de la piscine

3. C'est très facile de sauter dans l'étang

4. Les branchies jaunes, les branchies noires et les moustaches cassées apparaissent facilement.

Ⅱ、 Les causes de la réponse au stress de la crevette étaient les suivantes :

1. Mutation de phase d'algues : telle que la mort subite des algues, la couleur de l'eau claire ou la prolifération d'algues et la couleur de l'eau trop épaisse ;

2. Le changement climatique, tel que des effets climatiques graves tels que l'air froid, le typhon, les précipitations continues, les tempêtes de pluie, les jours nuageux, la grande différence de température entre le froid et le chaud : les tempêtes de pluie et les précipitations continues feront que l'eau de pluie s'accumulera à la surface de l'étang à crevettes.Après la pluie, la température de l'eau de surface est plus basse et la température de l'eau de fond est plus élevée, ce qui provoque la convection de l'eau et un grand nombre d'algues photosynthétiques meurent (changements d'eau) en raison du manque d'algues photosynthétiques.Dans cet état, l’eau subit une hypoxie sévère ;L'équilibre microécologique du plan d'eau est rompu et les micro-organismes nuisibles se propagent en grande quantité (l'eau devient blanche et trouble), ce qui provoque facilement la décomposition de la matière organique au fond de l'étang et la production de sulfure d'hydrogène et de nitrite à l'état anaérobie et former une accumulation, ce qui provoquera l'empoisonnement et la mort des crevettes.

3. La mutation des indices physiques et chimiques dans le plan d'eau : la mutation de la température de l'eau, de la transparence, de la valeur du pH, de l'azote ammoniacal, du nitrite, du sulfure d'hydrogène et d'autres indicateurs amènera également la crevette à produire une réponse au stress.

4. Remplacement des termes solaires : en raison du changement des termes solaires, du climat imprévisible, de la grande différence de température et de la direction incertaine du vent, le changement dure longtemps, ce qui entraîne un changement radical des facteurs physiques et chimiques du plan d'eau des crevettes, ce qui entraîne le fort stress de la crevette a provoqué une épidémie de virus et un drainage des étangs à grande échelle.

5. L'utilisation d'insecticides stimulants, de médicaments contre les algues tels que le sulfate de cuivre, le sulfate de zinc ou de désinfectants contenant du chlore peut provoquer une forte réponse au stress chez les crevettes.

Ⅲ、 Prévention et traitement de la réaction au stress

1. La qualité de l’eau et des sédiments doit être améliorée fréquemment pour empêcher le détournement de l’eau ;

Un supplément de source de carbone peut améliorer la qualité de l’eau et empêcher la chute des algues.

2. En cas de vent fort, de pluie torrentielle, d'orage, de jour de pluie, de vent du nord et d'autres intempéries, la nutrition doit être ajoutée au plan d'eau à temps pour éviter l'apparition d'une réaction de stress ;

3. La quantité de supplément d'eau ne doit pas être trop importante, généralement environ 250 px est appropriée.Des produits anti-stress peuvent être utilisés pour atténuer la réaction de stress ;

4. Portez fréquemment une attention particulière aux changements météorologiques et utilisez des produits anti-stress pour ajuster la qualité de l'eau à temps.

5. Après une grande quantité de décorticage, les crevettes doivent être complétées avec du calcium à temps pour les rendre dures rapidement et réduire la réaction au stress.