Ko te konupora Propionate he tote konupūmā o te waikawa propionic i hangaia e te tauhohenga o te Calcium Hydroxide & Propionic Acid.Ka whakamahia te Calcium Propionate ki te whakaiti i te tupono o te maaka me te whanaketanga huakita aerobic sporulating i roto i nga whangai.Ka mau tonu te uara kai me te whakaroa i te waa o nga hua kai ka taea te whakamahi hei arahi ki te whakaroa i te oranga o te kai kararehe.
Calcium Propionate – te iti, te teitei o te pāmahana, te urutau kararehe me te pai mo nga momo momo kai kararehe.
Tuhipoka: He rongoa kai kua whakaaetia e GRAS.** E mohiotia ana he Haumaru na FDA.
Nga painga o te Calcium Propionate:
*Te paura rere-kore, he ngawari te whakakotahi ki nga whangai.
*Kare i te paitini ki nga kararehe.
*Karekau he kakara kino.
*Ka whakaroa i te ora o nga whangai.
*Ka aukati i nga pokepokea ai te whakarereke i te hanganga o nga whangai.
*Ka tiakina nga kararehe me nga heihei mai i te whangai i nga koriri paihana.
Inenga Manakohia o te Calcium Propionate
*Ko te horopeta e taunakitia ana ko te 110-115gm ia ra mo ia kararehe.
* Nga pota e taunakitia ana mo te whakahaere i te Calcium Propionate i roto i te Poaka 30gm/Kg kai ia ra & mo nga Ruminants 40gm/Kg kai ia ra.
*Ka taea te whakamahi mo te maimoatanga o te acetonemia (Ketosis) i roto i nga kau miraka.
Calcium Propionate – Tāpiritanga Whangai Kararehe
#He nui ake te hua miraka (te nui o te miraka me/ranei te waiu mau tonu).
#Te whakanui ake i nga wahanga miraka (poroti me/ranei ngako).
#Ka nui ake te kai maroke.
#Whakanuia te kukū konupūmā me te aukati i te mahi hypocalcemia.
#Whakatairanga i te whakahiato moroiti rumen o te pūmua me te whakangao ngako wariu (VFA) ranei ka pai ake te hiahia kararehe.
- Whakamaua te taiao rumen me te pH.
- Whakapai ake i te tipu (te whiwhi me te pai o te whangai).
- Whakaitihia nga paanga o te werawera.
- Whakanuia te nakunaku i roto i te kohanga.
- Whakapai ake i te hauora (pēnei i te iti ake o te ketosis, te whakaheke i te waikawa, te whakapai ake ranei i te urupare mate.
- He awhina whai hua ki te aukati i te kirika miraka i roto i nga kau.
Whangai heihei me te whakahaere taonga ora
- Ko te Calcium Propionate te mahi hei aukati i te pokepokea ai, te roa o te oranga o te kai, ka awhina i te aukati i te hanga aflatoxin, ka awhina ki te aukati i te fermentation tuarua i roto i te maaka, ka awhina i te whakapai ake i te kounga kai kua paheke.
- Mo te taapiri kai heihei, ko nga pota e taunakitia ana o te Calcium Propionate mai i te 2.0 – 8.0 gm/kg kai.
- Ko te nui o te konupūmā Propionate e whakamahia ana i roto i nga kararehe ka whakawhirinaki ki te makuku o te rauemi e tiakina ana.Ko nga inenga angamaheni mai i te 1.0 – 3.0 kg/ton o te kai.
Wā tuku: Noema-02-2021