Пропионати калсий, ки намаки калсиии кислотаи пропионӣ мебошад, ки дар натиҷаи реаксияи гидроксиди калсий ва кислотаи пропионӣ ба вуҷуд омадааст.Пропионати калсий барои кам кардани эҳтимолияти пайдоиши қолаб ва инкишофи бактерияҳои споракунии аэробӣ дар ғизо истифода мешавад.Он арзиши ѓизоииро нигоњ медорад ва мўњлати истеъмоли мањсулоти хўроки чорворо дароз мекунад, ки метавонад мўњлати истеъмоли хўроки чорворо дароз кунад.

Калсий пропионат - хурди идоранашаванда, ҳарорати баланд, мутобиқшавии ҳайвонот ва барои истифодаи гуногуни хўроки чорво мувофиқ аст.

Эзоҳ: Он консервантҳои ғизоии аз ҷониби GRAS тасдиқшуда мебошад.** Умуман аз ҷониби FDA бехатар эътироф шудааст.

Афзалиятҳои калсий пропионат:

* Хокаи озод, ки бо ғизо ба осонӣ омехта мешавад.
* Барои ҳайвонот заҳролуд нест.
*Бӯи сахт надорад.
*Мухлати нигохдории хурокихоро дароз мекунад.
*Тағйир додани таркиби хурокиҳоро қолибҳо пешгирӣ мекунад.
*Чорвою мургро аз гизо додани колаби захрнок мухофизат мекунад.

Миқдори тавсияшудаи пропионати калсий

* Микдори тавсияшаванда тақрибан 110-115 грамм дар як рӯз барои як ҳайвон аст.

* Микдори тавсияшаванда барои истеъмоли пропионати калсий дар хукҳо 30гм/кг парҳез дар як рӯз ва барои ҳайвоноти кавзанда 40г/кг дар як рӯз.
*Онро барои табобати ацетонемия (кетоз) дар чорвои ширдех истифода бурдан мумкин аст.

Пропионати калсий - иловаҳои хўроки чорво

#Маҳсулнокии баланди шир (ширии баланд ва/ё устувории шир).
# Зиёд кардани ҷузъҳои шир (сафеда ва / ё равғанҳо).
# Истеъмоли зиёди моддаҳои хушк.
# Консентратсияи калсийро зиёд мекунад ва гипокальциемияи амалкунандаро пешгирӣ мекунад.
#Синтези микробҳои рӯдаи рударо ҳавасманд мекунад, ки истеҳсоли сафедаҳо ва/ё равғанҳои идоранашаванда (VFA) ба беҳтар шудани иштиҳои ҳайвонот оварда мерасонад.

• Муҳити рӯда ва рН-ро мӯътадил созед.
• Беҳтар кардани афзоиш (даромад ва самаранокии ғизо).
• Таъсири фишори гармиро кам кунед.
• Баланд бардоштани ҳозима дар рӯдаи ҳозима.
• Беҳтар кардани саломатӣ (ба монанди камтар кетоз, кам кардани ацидоз ё беҳтар кардани аксуламали иммунӣ).
• Он ҳамчун кӯмаки муфид дар пешгирии табларзаи шир дар модаговҳо амал мекунад.

ХУРОКИ ПАРРАНДА ВА ИДОРАИ ЧОРВОДОРИ

• Пропионати калсий ҳамчун ингибитори қолаб амал мекунад, мӯҳлати нигоҳдории ғизоро дароз мекунад, ба истеҳсоли афлатоксин монеъ мешавад, барои пешгирии ферментатсияи дуюм дар силос кӯмак мекунад, ба беҳтар шудани сифати хуроки чорво мусоидат мекунад.
• Барои ғизои иловагии парранда, вояи тавсияшудаи пропионати калсий аз 2,0 - 8,0 г / кг парҳез аст.
• Микдори пропионати калсий, ки дар чорво истифода мешавад, аз намии маводи мухофизатшаванда вобаста аст.Миқдори маъмулӣ аз 1,0 - 3,0 кг / тонна хўроки чорворо дар бар мегирад.