Τα επιφανειοδραστικά είναι μια κατηγορία χημικών ουσιών που χρησιμοποιούνται ευρέως στην καθημερινή ζωή και στη βιομηχανική παραγωγή.

Έχουν τα χαρακτηριστικά της μείωσης της επιφανειακής τάσης του υγρού και της ενίσχυσης της ικανότητας αλληλεπίδρασης μεταξύ υγρού και στερεού ή αερίου.

TMAO, οξείδιο τριμεθυλαμίνης, διένυδρο, CAS NO.: 62637-93-8, είναι επιφανειοδραστικός παράγοντας και τασιενεργά, μπορούν να χρησιμοποιηθούν σε βοηθήματα πλυσίματος.

Τα αδύναμα οξειδωτικά του TMAO

Το οξείδιο της τριμεθυλαμίνης, ως ασθενές οξειδωτικό, χρησιμοποιείται σε χημικές αντιδράσεις για τη σύνθεση αλδεΰδων, την οξείδωση των οργανικών βορανίων και την απελευθέρωση οργανικών προσδεμάτων από ενώσεις καρβονυλίου σιδήρου.

•  Δομή επιφανειοδραστικών

Οι επιφανειοδραστικές ουσίες χωρίζονται σε δύο μέρη: τις υδρόφιλες ομάδες και τις υδρόφοβες ομάδες.Μια υδρόφιλη ομάδα είναι μια πολική ομάδα που αποτελείται από άτομα όπως το οξυγόνο, το άζωτο ή το θείο που είναι υδρόφιλα.Οι υδρόφοβες ομάδες είναι υδρόφοβα μέρη, που συνήθως αποτελούνται από μη πολικές ομάδες όπως αλκυλικές ή αρωματικές ομάδες μακράς αλυσίδας.Αυτή η δομή επιτρέπει στα επιφανειοδραστικά να αλληλεπιδρούν τόσο με το νερό όσο και με υδρόφοβες ουσίες όπως τα έλαια.

•  Ο μηχανισμός δράσης των επιφανειοδραστικών

Τα επιφανειοδραστικά σχηματίζουν ένα μοριακό στρώμα στην επιφάνεια των υγρών, γνωστό ως στρώμα προσρόφησης.Ο σχηματισμός του στρώματος προσρόφησης οφείλεται στο σχηματισμό δεσμών υδρογόνου μεταξύ των υδρόφιλων ομάδων μορίων επιφανειοδραστικής ουσίας και μορίων νερού, ενώ οι υδρόφοβες ομάδες αλληλεπιδρούν με μόρια αέρα ή ελαίου.Αυτό το στρώμα προσρόφησης μπορεί να μειώσει την επιφανειακή τάση του υγρού, καθιστώντας ευκολότερο για το υγρό να διαβρέξει τη στερεά επιφάνεια.

Τα επιφανειοδραστικά μπορούν επίσης να σχηματίσουν δομές μικκυλίου.Όταν η συγκέντρωση της επιφανειοδραστικής ουσίας υπερβαίνει την κρίσιμη συγκέντρωση των μικκυλίων, τα μόρια της επιφανειοδραστικής ουσίας θα αυτοσυναρμολογούνται για να σχηματίσουν μικκύλια.Τα μικκύλια είναι μικρές σφαιρικές δομές που σχηματίζονται από υδρόφιλες ομάδες που βλέπουν την υδατική φάση και υδρόφοβες ομάδες στραμμένες προς τα μέσα.Τα μικκύλια μπορούν να ενθυλακώσουν υδρόφοβες ουσίες όπως το έλαιο και να τις διασπείρουν στην υδατική φάση, επιτυγχάνοντας έτσι γαλακτωματοποιητικά, διασποριστικά και διαλυτικά αποτελέσματα.

• Πεδία εφαρμογής επιφανειοδραστικών

1. Καθαριστικό: Τα επιφανειοδραστικά είναι το κύριο συστατικό των καθαριστικών, που μπορούν να μειώσουν την επιφανειακή τάση του νερού, διευκολύνοντας το νερό να διαβρέχει και να διεισδύσει, βελτιώνοντας έτσι το αποτέλεσμα καθαρισμού.Για παράδειγμα, τα καθαριστικά όπως το απορρυπαντικό ρούχων και το απορρυπαντικό πιάτων περιέχουν όλα τασιενεργά.

2. Προϊόντα προσωπικής περιποίησης: Οι επιφανειοδραστικές ουσίες μπορούν να κάνουν τα προϊόντα προσωπικής φροντίδας όπως το σαμπουάν και το αφρόλουτρο να παράγουν πλούσιο αφρό, παρέχοντας καλά αποτελέσματα καθαρισμού και καθαρισμού.

3. Καλλυντικά: Οι επιφανειοδραστικές ουσίες παίζουν ρόλο στη γαλακτωματοποίηση, τη διασπορά και τη σταθεροποίηση των καλλυντικών.Για παράδειγμα, οι γαλακτωματοποιητές και τα διασκορπιστικά σε λοσιόν, κρέμα προσώπου και καλλυντικά είναι τασιενεργά.

4. Φυτοφάρμακα και γεωργικά πρόσθετα: Τα επιφανειοδραστικά μπορούν να βελτιώσουν τη διαβρεξιμότητα και τη διαπερατότητα των φυτοφαρμάκων, να ενισχύσουν τα αποτελέσματα προσρόφησης και διείσδυσής τους και να ενισχύσουν την αποτελεσματικότητα των φυτοφαρμάκων.

5. Πετρελαιοβιομηχανία και χημική βιομηχανία: Οι επιφανειοδραστικές ουσίες διαδραματίζουν σημαντικό ρόλο σε διαδικασίες όπως η εξόρυξη πετρελαίου, η έγχυση νερού σε πετρελαιοπηγές και ο διαχωρισμός πετρελαίου-νερού.Επιπλέον, τα επιφανειοδραστικά χρησιμοποιούνται ευρέως σε λιπαντικά, αναστολείς σκουριάς, γαλακτωματοποιητές και άλλα πεδία.

Περίληψη:

Οι επιφανειοδραστικές ουσίες είναι ένας τύπος χημικών ουσιών που έχουν την ικανότητα να μειώνουν την επιφανειακή τάση του υγρού και να ενισχύουν την αλληλεπίδραση μεταξύ υγρού και στερεού ή αερίου.Η δομή του αποτελείται από υδρόφιλες και υδρόφοβες ομάδες, οι οποίες μπορούν να σχηματίσουν στρώματα προσρόφησης και δομές μικκυλίου.Τα επιφανειοδραστικά χρησιμοποιούνται ευρέως σε καθαριστικά, προϊόντα προσωπικής φροντίδας, καλλυντικά, φυτοφάρμακα και γεωργικά πρόσθετα, πετρελαιοβιομηχανίες και χημικές βιομηχανίες και άλλους τομείς.Κατανοώντας τις χημικές αρχές των επιφανειοδραστικών ουσιών, μπορούμε να κατανοήσουμε καλύτερα τις εφαρμογές και τους μηχανισμούς δράσης τους σε διάφορους τομείς.