Surfaktan merupakan salah satu golongan zat kimia yang banyak digunakan dalam kehidupan sehari-hari dan produksi industri.

Mereka memiliki karakteristik mengurangi tegangan permukaan cairan dan meningkatkan kemampuan interaksi antara cairan dan padat atau gas.

TMAO, Trimethylamine oxide, dihidrat, CAS NO.: 62637-93-8, merupakan zat aktif permukaan dan surfaktan, dapat digunakan pada alat bantu pencucian.

Oksidan lemah TMAO

Trimetilamina oksida, sebagai oksidan lemah, digunakan dalam reaksi kimia untuk sintesis aldehida, oksidasi boran organik, dan pelepasan ligan organik dari senyawa besi karbonil.

•  Struktur surfaktan

Surfaktan dibagi menjadi dua bagian: gugus hidrofilik dan gugus hidrofobik.Gugus hidrofilik adalah gugus polar yang tersusun dari atom-atom seperti oksigen, nitrogen, atau belerang yang bersifat hidrofilik.Gugus hidrofobik adalah bagian hidrofobik, biasanya tersusun dari gugus nonpolar seperti gugus alkil atau aromatik rantai panjang.Struktur ini memungkinkan surfaktan berinteraksi dengan air dan zat hidrofobik seperti minyak.

•  Mekanisme kerja surfaktan

Surfaktan membentuk lapisan molekul pada permukaan cairan, yang dikenal sebagai lapisan adsorpsi.Terbentuknya lapisan adsorpsi disebabkan terbentuknya ikatan hidrogen antara gugus hidrofilik molekul surfaktan dengan molekul air, sedangkan gugus hidrofobik berinteraksi dengan molekul udara atau minyak.Lapisan adsorpsi ini dapat menurunkan tegangan permukaan zat cair sehingga memudahkan zat cair membasahi permukaan padat.

Surfaktan juga dapat membentuk struktur misel.Ketika konsentrasi surfaktan melebihi konsentrasi misel kritis, molekul surfaktan akan berkumpul sendiri membentuk misel.Misel adalah struktur bola kecil yang dibentuk oleh gugus hidrofilik yang menghadap fase air dan gugus hidrofobik menghadap ke dalam.Misel dapat merangkum zat hidrofobik seperti minyak dan membubarkannya dalam fase air, sehingga mencapai efek pengemulsi, pendispersi, dan pelarutan.

• Bidang aplikasi surfaktan

1. Bahan pembersih: Surfaktan merupakan komponen utama bahan pembersih, yang dapat menurunkan tegangan permukaan air, sehingga air lebih mudah basah dan meresap, sehingga meningkatkan efek pembersihan.Misalnya, bahan pembersih seperti deterjen dan deterjen pencuci piring semuanya mengandung surfaktan.

2. Produk perawatan pribadi: Surfaktan dapat membuat produk perawatan pribadi seperti sampo dan shower gel menghasilkan busa yang kaya, memberikan efek pembersihan dan pembersihan yang baik.

3. Kosmetik: Surfaktan berperan dalam pengemulsi, pendispersi, dan penstabil kosmetik.Misalnya, pengemulsi dan pendispersi pada lotion, krim wajah dan kosmetik adalah surfaktan.

4. Pestisida dan bahan tambahan pertanian: Surfaktan dapat meningkatkan keterbasahan dan permeabilitas pestisida, meningkatkan efek adsorpsi dan permeasinya, serta meningkatkan efektivitas pestisida.

5. Industri minyak bumi dan kimia: Surfaktan memainkan peran penting dalam proses seperti ekstraksi minyak, injeksi air ladang minyak, dan pemisahan minyak-air.Selain itu, surfaktan banyak digunakan dalam pelumas, penghambat karat, pengemulsi, dan bidang lainnya.

Ringkasan:

Surfaktan adalah salah satu jenis zat kimia yang memiliki kemampuan untuk menurunkan tegangan permukaan cairan dan meningkatkan interaksi antara cairan dengan padatan atau gas.Strukturnya tersusun atas gugus hidrofilik dan hidrofobik yang dapat membentuk lapisan adsorpsi dan struktur misel.Surfaktan banyak digunakan dalam bahan pembersih, produk perawatan pribadi, kosmetik, pestisida dan bahan tambahan pertanian, industri minyak bumi dan kimia, dan bidang lainnya.Dengan memahami prinsip kimia surfaktan, kita dapat lebih memahami penerapan dan mekanisme kerjanya di berbagai bidang.