ಗ್ಲಿಸರಿಲ್ ಟ್ರಿಬ್ಯುಟೈರೇಟ್ C15H26O6 ಎಂಬ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸೂತ್ರವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸಣ್ಣ ಸರಣಿ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲ ಎಸ್ಟರ್ ಆಗಿದೆ.ಸಿಎಎಸ್ ಸಂಖ್ಯೆ: 60-01-5, ಆಣ್ವಿಕ ತೂಕ: 302.36, ಇದನ್ನು ಗ್ಲಿಸೆರಿಲ್ ಟ್ರಿಬ್ಯುಟೈರೇಟ್ ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ, ಇದು ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತ ದ್ರವದ ಬಳಿ ಬಿಳಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.ಬಹುತೇಕ ವಾಸನೆಯಿಲ್ಲದ, ಸ್ವಲ್ಪ ಕೊಬ್ಬಿನ ಪರಿಮಳ.ಎಥೆನಾಲ್ ನಲ್ಲಿ ಸುಲಭವಾಗಿ ಕರಗುತ್ತದೆ, ಕ್ಲೋ...
ಮತ್ತಷ್ಟು ಓದು