Audzēšana nevar tikai barot, lai veicinātu augšanu.Barība vien nevar nodrošināt augošajiem mājlopiem nepieciešamās barības vielas, bet arī rada resursu izšķērdēšanu.Lai saglabātu dzīvniekus ar sabalansētu uzturu un labu imunitāti, process no zarnu vides uzlabošanas līdz gremošanai un uzsūkšanai notiek no iekšpuses uz āru.Galvenais iemesls kālija dikarboksilāta pievienošanai dzīvnieku barībai, nevis antibiotikām, ir tas, ka tas atbilst divām stingrām prasībām: "antibakteriāls" un "veicina augšanu", pamatojoties uz drošību.

Pēc barības rezistences aizlieguma kā pirmā ES apstiprinātā neantibiotiskā barības piedeva -kālija dikarboksilāts, kādas ir tās priekšrocības?

 

1. Antibakteriālas īpašības.Darbības mehānismskālija diformiātsgalvenokārt ir mazmolekulāras organiskās skābes skudrskābes un kālija jonu darbība.Formāta anjons sadala baktēriju šūnu sienas olbaltumvielas ārpus šūnas sienas, spēlē baktericīdu un bakteriostatisku lomu, var samazināt patogēno mikroorganismu kolonizāciju dzīvnieku zarnās, samazināt fermentācijas procesu un toksisko metabolītu veidošanos, kā arī veicināt labvēlīgo baktēriju augšanu zarnu.Tas var samazināt dzīvnieku kuņģa-zarnu trakta patogēnās baktērijas un uzlabot gremošanas trakta iekšējo vidi.

2. Bufera ietilpība.85%kālija dikarboksilātstiek uzņemts pilnā veidā un iziet cauri skābajam kuņģim, lai sasniegtu neitrālu un sārmainu aizmugurējo zarnu.Sterilizēšanai tas sadalās skudrskābē un formiātā un lēnām izdalās gremošanas traktā.Tam ir augsta bufera ietilpība, kas var izvairīties no pārmērīgām skābuma svārstībām dzīvnieku kuņģa-zarnu traktā, un paskābināšanas efekts ir labāks nekā parastajiem skābinātājiem.

3. Drošība.Kālija dikarboksilāts ir vienkāršas organiskās skābes skudrskābes atvasinājums, kas neizraisīs baktēriju rezistenci.Galīgais kālija dikarboksilāta metabolīts (oksidatīvais metabolisms aknās) sadalās oglekļa dioksīdā un ūdenī, kas var pilnībā bioloģiski noārdīties un samazināt slāpekļa un fosfora izdalīšanos no patogēnām baktērijām un dzīvniekiem.

4. Izaugsmes veicināšana. Kālija diformiātsvar samazināt amīna un amonija saturu zarnās, samazināt olbaltumvielu, cukura un cietes izmantošanu zarnu mikroorganismiem, ietaupīt uzturu un samazināt izmaksas.Kālija dikarboksilāts var veicināt arī pepsīna un tripsīna sekrēciju, tādējādi veicinot uzturā esošo uzturvielu gremošanu un uzsūkšanos.Uzlabot olbaltumvielu un enerģijas gremošanu un uzsūkšanos;Tas var arī uzlabot dažādu mikroelementu, piemēram, slāpekļa un fosfora, gremošanu un uzsūkšanos, uzlabot cūku ikdienas pieaugumu un barības konversijas ātrumu, kā arī veicināt dzīvnieku augšanu.

5. Uzlabot liemeņa kvalitāti.Pievienošanakālija dikarboksilātsCūku audzēšanas ēdienkartē var samazināt tauku saturu cūkgaļas liemenī un palielināt liesās gaļas saturu augšstilbā, sānos, jostasvietā, kaklā un jostasvietā.