Vzreja ne more samo hraniti za spodbujanje rasti.Krmljenje samo s krmo ne more zagotoviti hranilnih snovi, ki jih potrebuje rastoča živina, ampak povzroči tudi zapravljanje virov.Da bi imeli živali uravnoteženo prehrano in dobro imunost, proces od izboljšanja črevesnega okolja do prebave in absorpcije poteka od znotraj navzven.Glavni razlog za dodajanje kalijevega dikarboksilata živalski krmi namesto antibiotikov je, da lahko izpolni dve togi zahtevi, in sicer "antibakterijsko" in "spodbujanje rasti" na podlagi varnosti.

Po prepovedi krmne odpornosti, kot prvi neantibiotični krmni dodatek, ki ga je odobrila EU -kalijev dikarboksilat, kakšne so njegove prednosti?

 

1. Antibakterijske lastnosti.Mehanizem delovanjakalijev diformatje predvsem delovanje majhne molekularne organske kisline, mravljinčne kisline in kalijevega iona.Formatni anion razgrajuje beljakovine bakterijske celične stene zunaj celične stene, ima baktericidno in bakteriostatsko vlogo, lahko zmanjša kolonizacijo patogenih mikroorganizmov v črevesju živali, zmanjša proces fermentacije in proizvodnjo strupenih metabolitov ter spodbuja rast koristnih bakterij v črevesje.Lahko zmanjša patogene bakterije živalskega prebavnega trakta in izboljša notranje okolje prebavnega trakta.

2. Kapaciteta medpomnilnika.85 %kalijev dikarboksilatse zaužije v popolni obliki in prehaja skozi kisel želodec, da doseže nevtralno in alkalno zadnje črevo.Za sterilizacijo se disociira v mravljično kislino in format ter se počasi sprošča v prebavnem traktu.Ima visoko pufersko kapaciteto, ki lahko prepreči čezmerna nihanja v kislosti živalskega prebavnega trakta, učinek zakisljevanja pa je boljši od običajnih zakisljevalcev.

3. Varnost.Kalijev dikarboksilat je derivat enostavne organske kisline mravljinčne kisline, ki ne bo povzročil odpornosti bakterij.Končni presnovek kalijevega dikarboksilata (oksidativni metabolizem v jetrih) se razgradi na ogljikov dioksid in vodo, ki je lahko popolnoma biološko razgradljiv in zmanjša izločanje dušika in fosforja iz patogenih bakterij in živali.

4. Spodbujanje rasti. Kalijev diformatlahko zmanjša vsebnost amina in amonija v črevesju, zmanjša uporabo beljakovin, sladkorja in škroba s črevesnimi mikroorganizmi, prihrani prehrano in zmanjša stroške.Kalijev dikarboksilat lahko spodbuja tudi izločanje pepsina in tripsina, s čimer spodbuja prebavo in absorpcijo hranil v prehrani.Izboljšati prebavo in absorpcijo beljakovin in energije;Prav tako lahko izboljša prebavo in absorpcijo različnih komponent v sledovih, kot sta dušik in fosfor, izboljša dnevni prirast in stopnjo pretvorbe krme prašičev ter spodbuja rast živali.

5. Izboljšanje kakovosti trupov.Dodajanjekalijev dikarboksilatk prehrani rastočih prašičev za končno obdelavo lahko zmanjša vsebnost maščobe v prašičjih trupih in poveča vsebnost pustega mesa v stegnu, boku, pasu, vratu in pasu.