Chăn nuôi không thể chỉ cho ăn để thúc đẩy tăng trưởng.Chỉ cho ăn thức ăn không thể đáp ứng đủ chất dinh dưỡng theo yêu cầu của vật nuôi đang phát triển mà còn gây lãng phí tài nguyên.Để vật nuôi được cân bằng dinh dưỡng và miễn dịch tốt, quá trình từ cải thiện môi trường đường ruột đến tiêu hóa và hấp thu đều diễn ra từ trong ra ngoài.Lý do chính để thêm kali dicarboxylate vào thức ăn chăn nuôi thay vì kháng sinh là vì nó có thể đáp ứng hai yêu cầu cứng nhắc là “kháng khuẩn” và “thúc đẩy tăng trưởng” trên cơ sở an toàn.

Sau lệnh cấm kháng thức ăn, là chất phụ gia thức ăn không kháng sinh đầu tiên được EU phê duyệt -kali dicarboxylat, ưu điểm của nó là gì?

 

1. Đặc tính kháng khuẩn.Cơ chế hoạt động củakali diformatchủ yếu là tác dụng của axit formic hữu cơ phân tử nhỏ và ion kali.Anion formate phân hủy protein thành tế bào vi khuẩn bên ngoài thành tế bào, đóng vai trò diệt khuẩn và kìm khuẩn, có thể làm giảm sự xâm nhập của vi sinh vật gây bệnh trong ruột động vật, làm giảm quá trình lên men và sản xuất các chất chuyển hóa độc hại, đồng thời thúc đẩy sự phát triển của vi khuẩn có lợi trong ruột.Nó có thể làm giảm vi khuẩn gây bệnh của đường tiêu hóa động vật và cải thiện môi trường bên trong của đường tiêu hóa.

2. Dung lượng bộ đệm.85%kali dicarboxylatđược ăn vào ở dạng hoàn chỉnh và đi qua dạ dày có tính axit để đến ruột non có tính kiềm và trung tính.Nó được phân tách thành axit formic và formate để khử trùng và được giải phóng từ từ trong đường tiêu hóa.Nó có khả năng đệm cao, có thể tránh được sự biến động quá mức về độ axit trong đường tiêu hóa của động vật và hiệu quả axit hóa tốt hơn so với các chất axit hóa thông thường.

3. An ninh.Kali dicarboxylate là một dẫn xuất của axit formic hữu cơ đơn giản, sẽ không tạo ra tình trạng kháng vi khuẩn.Chất chuyển hóa cuối cùng của kali dicarboxylate (chuyển hóa oxy hóa ở gan) bị phân hủy thành carbon dioxide và nước, có thể phân hủy sinh học hoàn toàn và làm giảm sự bài tiết nitơ và phốt pho từ vi khuẩn và động vật gây bệnh.

4. Thúc đẩy tăng trưởng. Kali diformatcó thể làm giảm hàm lượng amin và amoni trong ruột, giảm việc sử dụng protein, đường và tinh bột của vi sinh vật đường ruột, tiết kiệm dinh dưỡng và giảm chi phí.Kali dicarboxylate cũng có thể thúc đẩy sự bài tiết pepsin và trypsin, do đó thúc đẩy quá trình tiêu hóa và hấp thu các chất dinh dưỡng trong chế độ ăn uống.Cải thiện quá trình tiêu hóa và hấp thu protein và năng lượng;Nó cũng có thể cải thiện quá trình tiêu hóa và hấp thu các thành phần vi lượng khác nhau như nitơ và phốt pho, cải thiện mức tăng hàng ngày và tỷ lệ chuyển đổi thức ăn của lợn và thúc đẩy hiệu suất tăng trưởng của động vật.

5. Cải thiện chất lượng thân thịt.Thêmkali dicarboxylatvào khẩu phần ăn của lợn thịt đang phát triển có thể làm giảm hàm lượng chất béo trong thân thịt lợn và tăng hàm lượng thịt nạc ở đùi, sườn, eo, cổ và thắt lưng.