Surfaktan ialah kelas bahan kimia yang digunakan secara meluas dalam kehidupan harian dan pengeluaran perindustrian.

Mereka mempunyai ciri-ciri mengurangkan ketegangan permukaan cecair dan meningkatkan keupayaan interaksi antara cecair dan pepejal atau gas.

TMAO, Trimethylamine oxide, dihydrate, CAS NO.: 62637-93-8, adalah agen aktif permukaan dan surfaktan, boleh digunakan pada alat bantuan mencuci.

Pengoksidaan lemah TMAO

Trimethylamine oxide, sebagai oksidan lemah, digunakan dalam tindak balas kimia untuk sintesis aldehid, pengoksidaan boran organik, dan pembebasan ligan organik daripada sebatian karbonil besi.

•  Struktur surfaktan

Surfaktan dibahagikan kepada dua bahagian: kumpulan hidrofilik dan kumpulan hidrofobik.Kumpulan hidrofilik ialah kumpulan kutub yang terdiri daripada atom-atom seperti oksigen, nitrogen, atau sulfur yang bersifat hidrofilik.Kumpulan hidrofobik ialah bahagian hidrofobik, biasanya terdiri daripada kumpulan bukan kutub seperti alkil rantai panjang atau kumpulan aromatik.Struktur ini membolehkan surfaktan berinteraksi dengan kedua-dua air dan bahan hidrofobik seperti minyak.

•  Mekanisme tindakan surfaktan

Surfaktan membentuk lapisan molekul pada permukaan cecair, yang dikenali sebagai lapisan penjerapan.Pembentukan lapisan penjerapan adalah disebabkan oleh pembentukan ikatan hidrogen antara kumpulan hidrofilik molekul surfaktan dan molekul air, manakala kumpulan hidrofobik berinteraksi dengan molekul udara atau minyak.Lapisan penjerapan ini boleh mengurangkan ketegangan permukaan cecair, menjadikannya lebih mudah untuk cecair membasahi permukaan pepejal.

Surfaktan juga boleh membentuk struktur misel.Apabila kepekatan surfaktan melebihi kepekatan misel kritikal, molekul surfaktan akan berkumpul sendiri untuk membentuk misel.Misel ialah struktur sfera kecil yang dibentuk oleh kumpulan hidrofilik yang menghadap fasa akueus dan kumpulan hidrofobik menghadap ke dalam.Misel boleh membungkus bahan hidrofobik seperti minyak dan memencarkannya dalam fasa akueus, dengan itu mencapai kesan pengemulsi, penyebaran, dan pelarutan.

• Bidang aplikasi surfaktan

1. Agen pembersih: Surfaktan adalah komponen utama agen pembersih, yang boleh mengurangkan ketegangan permukaan air, menjadikannya lebih mudah untuk air basah dan menembusi, dengan itu meningkatkan kesan pembersihan.Contohnya, agen pembersih seperti detergen dobi dan detergen pencuci pinggan semuanya mengandungi surfaktan.

2. Produk penjagaan diri: Surfaktan boleh membuat produk penjagaan diri seperti syampu dan gel mandian menghasilkan buih yang kaya, memberikan kesan pembersihan dan pembersihan yang baik.

3. Kosmetik: Surfaktan memainkan peranan dalam pengemulsi, penyebaran, dan penstabilan kosmetik.Contohnya, pengemulsi dan penyerap dalam losyen, krim muka dan kosmetik adalah surfaktan.

4. Racun perosak dan bahan tambahan pertanian: Surfaktan boleh meningkatkan kebolehbasahan dan kebolehtelapan racun perosak, meningkatkan kesan penjerapan dan resapannya, dan meningkatkan keberkesanan racun perosak.

5. Industri petroleum dan kimia: Surfaktan memainkan peranan penting dalam proses seperti pengekstrakan minyak, suntikan air medan minyak, dan pengasingan minyak-air.Di samping itu, surfaktan digunakan secara meluas dalam pelincir, perencat karat, pengemulsi, dan bidang lain.

Ringkasan:

Surfaktan adalah sejenis bahan kimia yang mempunyai keupayaan untuk mengurangkan ketegangan permukaan cecair dan meningkatkan interaksi antara cecair dan pepejal atau gas.Strukturnya terdiri daripada kumpulan hidrofilik dan hidrofobik, yang boleh membentuk lapisan penjerapan dan struktur misel.Surfaktan digunakan secara meluas dalam agen pembersih, produk penjagaan diri, kosmetik, racun perosak dan bahan tambahan pertanian, industri petroleum dan kimia, dan bidang lain.Dengan memahami prinsip kimia surfaktan, kita boleh lebih memahami aplikasi dan mekanisme tindakannya dalam pelbagai bidang.