Allicin ကျွေးပါ။

Allicinကြက်သွန်ဖြူမှုန့်သည် ကြက်သားနှင့်ငါးများကို ရောဂါကာကွယ်ရန်နှင့် ကြီးထွားဖွံ့ဖြိုးမှုမြှင့်တင်ရန်နှင့် ဥနှင့်အသား၏အရသာကို မြှင့်တင်ရန်အတွက် ကြက်သွန်ဖြူမှုန့်ကို အဓိကအသုံးပြုသည်။ထုတ်ကုန်သည် ဆေးဝါးခံနိုင်ရည်မရှိသော၊ အကြွင်းအကျန်မရှိသည့်လုပ်ဆောင်ချက်နှင့် နုတ်ယူသည့်ကာလကို ဖော်ပြသည်။၎င်းသည် ပဋိဇီဝပိုးသတ်ဆေးမဟုတ်သော ဖြည့်စွက်စာတစ်မျိုးမှ လာသောကြောင့် ၎င်းသည် ဆေးစာတွင် ပဋိဇီဝဆေးများကို အချိန်တိုင်းတွင် အသုံးပြုရန် ဆေးစာများထက် ဖြစ်နိုင်သည်။

တိရစ္ဆာန်ကျန်းမာရေးအတွက် အကျိုးကျေးဇူးတွေက ဘာတွေလဲ။Allicin

Allicinကြက်သွန်ဖြူ၏ အဓိက ဇီဝကမ္မဆိုင်ရာ ဒြပ်စင်ဖြစ်သည်။1935 ခုနှစ်တွင် Cavallito နှင့် Bailey မှအစီရင်ခံတင်ပြခဲ့သည်၊ allicin သည်ကြက်သွန်ဖြူတွင်ဘက်တီးရီးယားဆန့်ကျင်ရေးလှုပ်ရှားမှု၏ကျယ်ပြန့်သောရောင်စဉ်အတွက်အဓိကကျသောပါဝင်ပစ္စည်းဖြစ်သည်။သုတေသနပြုချက်များအရ allicin သည် lipid-low-cogulation, anti-သွေး coagulation, anti-hypertension, anti-cancer, anti-oxidant and microbial anti-microbial results များအတွက် တာဝန်ရှိကြောင်း သုတေသနပြုချက်များအရ သိရသည်။

လုပ်ဆောင်ချက်များ-

၁။ အန္တရာယ်ရှိသော ပိုးမွှားများကို တားမြစ် သတ်ဖြတ်ခြင်း။E.coli၊ Salmonella sp.၊ Staphylococcus aureus နှင့် dysentery bacillus ကဲ့သို့သော ထိခိုက်စေသော ပိုးမွှားများကို တားမြစ် ဖယ်ရှားခြင်းအတွက် အလွန်ကောင်းမွန်ပါသည်။
ကြက်သွန်ဖြူ၏ရနံ့သည် တိရစ္ဆာန်၏ဆာလောင်မှုကို လှုံ့ဆော်ပေးသည်။ထို့ကြောင့် တိရိစ္ဆာန်ကြီးထွားမှုကို အရှိန်မြှင့်ပြီး အစာကျွေးခြင်းအကျိုးကို တိုးစေသည်။
3. Detoxi စားသောက်ပြီး ကျန်းမာပါစေ။မာကျူရီ၊ ဆိုင်ယာနိုက် နှင့် နိုက်ထရိတ်ကဲ့သို့ အဆိပ်အတောက်များကို လျှော့ချပေးနိုင်သည်။တိရစ္ဆာန်သည် အချိန်အတန်ကြာ အစာစားပြီးနောက် တောက်ပသော အမွေးများနှင့် ဖျားနာမှုကို ခံနိုင်ရည်ရှိ၍ ရှင်သန်မှုနှုန်း တိုးလာကာ တိရစ္ဆာန်သည် ပိုမိုကျန်းမာလာမည်ဖြစ်သည်။
မှိုအများအပြားကို ဖယ်ရှားသန့်စင်နိုင်ပြီး ပိုးကောင်များနှင့် ယင်ကောင်များကို ထိရောက်စွာ သတ်နိုင်သည်။သန့်ရှင်းသပ်ရပ်သော ပတ်ဝန်းကျင်ကို ထိန်းသိမ်းထားရန်နှင့် အစာကျွေးသည့်ပစ္စည်းများကို အချိန်ကြာကြာ သိမ်းဆည်းထားပါ။
5. အသား၊ နို့နှင့် ဥများ၏ အရည်အသွေးကို သိသိသာသာ မြှင့်တင်ပေးသည်။ဒီပစ္စည်းတွေက ပိုအရသာရှိတယ်။
6. များပြားလှသော ပိုးဝင်ခြင်းကြောင့် ဖြစ်ပေါ်လာသော အနီကွက်များ၊ နီမြန်းသော အရေပြား၊ သွေးထွက်ခြင်းနှင့် အူလမ်းကြောင်း ရောင်ရမ်းခြင်းအတွက် အထူးကောင်းမွန်သော ရလဒ်ဖြစ်သည်။
7. ကိုလက်စထရောကို လျှော့ချပေးတယ်။၎င်းသည် a-cholesterol hydroxyl ၏လုပ်ဆောင်မှုကို လျှော့ချနိုင်ပြီး သွေးရည်ကြည်၊ အသည်းနှင့် အနှစ်အတွင်းရှိ ကိုလက်စထရောပါဝင်မှုကို လျှော့ချပေးနိုင်သည်။
8. ၎င်းသည် ပဋိဇီဝပိုးသတ်ဆေး ဖြည့်စွက်ချက်ဖြစ်သလို စိတ်အနှောင့်အယှက်ဖြစ်စေသော အခမဲ့ အစားအစာများ ထုတ်လုပ်ရန်အတွက် အကောင်းဆုံး ဖြည့်စွက်ဆေးဖြစ်သည်။
9. ကြက်၊ ငါး၊ လိပ်၊ ပုစွန်နှင့် ဂဏန်းများအတွက် သင့်လျော်သည်။

လျှောက်လွှာ၏ နယ်ပယ်-
သားရဲများ၊ ငှက်များ၊ ရေချိုနှင့် ရေငန်ငါး၊ ပုစွန်၊ ဂဏန်း၊ လိပ်နှင့် အခြား အထူးတိရစ္ဆာန်များအတွက် သင့်လျော်သည်။

ကြက်သွန်ဖြူအမှုန့်ကို အစာထည့်သည့်နေရာတွင် ပေါင်းထည့်ထားသော Allicin အမှုန့်ကို ကြက်သွန်ဖြူမှုန့်ကို ကြက်နှင့်ငါးများ ဖျားနာခြင်းနှင့် ကြီးထွားမှုနှင့် အသားအရသာကို မြှင့်တင်ရန်အတွက် ကြက်သွန်ဖြူမှုန့်ကို အဓိကအားဖြင့် အသုံးပြုပါသည်။၎င်းသည် ပဋိဇီဝပိုးသတ်ဆေးမဟုတ်သော ဖြည့်စွက်စာတစ်မျိုးဖြစ်ပြီး၊ ထို့ကြောင့် ၎င်းကို ပေါင်းစပ်အစာကျွေးရာတွင် အချိန်တိုင်းအသုံးပြုရန် ဆေးညွှန်းပဋိဇီဝဆေးများအစား ဖြစ်နိုင်သည်။

ထို့ကြောင့် တိရိစ္ဆာန်ကြီးထွားမှုကို အရှိန်မြှင့်ပြီး အစာကျွေးခြင်းအကျိုးကို တိုးစေသည်။
တိရိစ္ဆာန်သည် တောက်ပတောက်ပသော အမွေးများဖြင့် ကျန်းမာသန်စွမ်းပြီး ဖျားနာမှုကို ခံနိုင်ရည်ရှိလာကာ အချိန်အတန်ကြာ အစာကျွေးပြီးနောက် အသက်ရှင်နှုန်း တိုးလာမည်ဖြစ်သည်။
သန့်ရှင်းသပ်ရပ်သော ပတ်ဝန်းကျင်ကို ထိန်းသိမ်းထားရန်နှင့် အစာကျွေးသည့်ပစ္စည်းများကို အချိန်ကြာကြာ သိမ်းဆည်းထားပါ။