Kalsiumpyruvat

Kalsiumpyruvat er pyrodruesyre kombinert med mineralet kalsium.

Pyruvat er et naturlig stoff laget i kroppen som bidrar til metabolisme og karbohydratfordøyelse.Pyruvat (som pyruvatdehyrogenase) er nødvendig for å starte Krebs-syklusen, en prosess der kroppen produserer energi fra kjemiske reaksjoner.Naturlige kilder til pyruvat inkluderer epler, ost, mørkt øl og rødvin.

Kalsium er foretrukket fremfor andre alternativer, som natrium og kalium, da det tiltrekker seg minst mulig vann.Derfor inneholder hver enhet mer av tillegget

CAS-nummer: 52009-14-0

Molekylformel: C₆H₆CaO₆

Molekylvekt: 214,19

Vann: maks 10,0 %

Tungmetaller maks 10 ppm

Holdbarhet:2 år

Pakking:25 kg fiberfat med doble PE-poser