Pyruvát vápenatý

Pyruvát vápenatý je kyselina pyrohroznová kombinovaná s minerálom vápnikom.

Pyruvát je prirodzená látka vytvorená v tele, ktorá prispieva k metabolizmu a tráveniu sacharidov.Pyruvát (ako pyruvátdehyrogenáza) je potrebný na spustenie Krebsovho cyklu, čo je proces, pri ktorom telo vyrába energiu z chemických reakcií.Medzi prírodné zdroje pyruvátu patria jablká, syr, tmavé pivo a červené víno.

Vápnik je uprednostňovaný pred inými alternatívami, ako je sodík a draslík, pretože priťahuje najmenšie množstvo vody.Preto každá jednotka obsahuje viac doplnku

Číslo CAS: 52009-14-0

Molekulový vzorec: C₆H₆CaO₆

Molekulová hmotnosť: 214,19

Voda: max 10,0 %

Ťažké kovy max 10 ppm

Čas použiteľnosti：2 roky

Balenie：25 kg vláknité sudy s dvojitými vložkami z PE