Kaltsiumpüruvaat

Kaltsiumpüruvaat on püruviinhape koos mineraalkaltsiumiga.

Püruvaat on organismis toodetav looduslik aine, mis aitab kaasa ainevahetusele ja süsivesikute seedimisele. Püruvaat (püruvaatdehüdrogenaasina) on vajalik Krebsi tsükli käivitamiseks, mis on protsess, mille käigus organism toodab keemiliste reaktsioonide abil energiat. Püruvaadi looduslike allikate hulka kuuluvad õunad, juust, tume õlu ja punane vein.

Kaltsiumi eelistatakse teistele alternatiividele, näiteks naatriumile ja kaaliumile, kuna see seob endasse kõige vähem vett. Seetõttu sisaldab iga ühik seda toidulisandit rohkem.

CASi number: 52009-14-0

Molekulaarne valem: C₆H₆CaO₆

Molekulaarmass: 214,19

Vesi: maksimaalselt 10,0%

Raskmetallid max10 ppm

Säilivusaeg：2 aastat

Pakkimine：25 kg kiudvaadid kahekordse vooderdisega PE-kottidega