-ren gehitzeabetainauntxien elikadurak gantz-metabolismoa sustatu dezake, haragi giharrak hobetu, gibel koipetsua saihestu, estresari aurre egin eta immunitatea hobetu.Aldi berean, gantz disolbagarrien A, D, e eta K bitaminak egonkortasuna hobetu dezake.

1.

Gorputzean fosfolipidoen konposizioa sustatuz, betainak gibeleko gantz konposizioaren entzimen jarduera murrizten du, gibeleko apolipoproteinen konposizioa sustatzen du, gibeleko gantzaren migrazioa sustatzen du, triglizeridoen edukia murrizten du. gibela, eta eraginkortasunez saihesten du gibelean koipea pilatzea.Gorputzeko gantzaren metaketa murrizten du gantzaren bereizketa sustatuz eta gantzaren konposizioa inhibituz.

2.

Betaineestres osmotikoaren aurkako substantzia tamponagarria da.Zelularen kanpoko presio osmotikoa nabarmen aldatzen denean, zelulak betaina xurga dezake kanpotik presio osmotikoaren oreka normala mantentzeko eta uraren irteera eta zelularen gatzaren inbasioa saihesteko.Betainak zelula-mintzaren potasio eta sodio ponparen funtzioa hobetu dezake eta hesteetako mukosaren zelulen funtzio normala eta mantenugaien xurgapena bermatu dezake.Betainak estres osmotikoan duen tampone-efektu hau oso garrantzitsua da estres egoera mantentzeko.

3.

Pentsuen ekoizpena biltegiratu eta garraiatzeko garaian, bitamina gehienen titulua gutxi gorabehera gutxitzen da.Aurrenahasketan, kolin kloruroak du eraginik handiena bitaminen egonkortasunean.Betainehidratazio-errendimendu handia du, bizitzaren egonkortasuna hobetu eta A, D, e, K, B1 eta B6 bitaminak biltegiratzeko galera saihestu dezake.Zenbat eta tenperatura altuagoa izan, orduan eta denbora luzeagoa, orduan eta nabariagoa da eragina.Kolina kloruroaren ordez betaina elikadura konposatuari gehitzeak bitamina-tituluari hobeto atxiki dezake eta galera ekonomikoa murrizten du.