Илова карданибетаиндар хўроки харгўш метавонад љисми фарбеҳро мусоидат кунад, сатҳи гӯшти лоғарро беҳтар кунад, аз ҷигарҳои фарбеҳро пешгирӣ кунад, ба стресс муқовимат кунад ва иммунитетро беҳтар кунад.Ҳамзамон, он метавонад устувории витаминҳои ҳалшавандаи равған A, D, e ва K-ро беҳтар кунад.

1.

Бо мусоидати таркиби фосфолипидҳо дар бадан, бетаин на танҳо фаъолияти ферментҳои таркиби равғаниро дар ҷигар коҳиш медиҳад, балки ба таркиби аполипопротеинҳо дар ҷигар мусоидат мекунад, ба муҳоҷирати чарбҳо дар ҷигар мусоидат мекунад, миқдори триглицеридҳоро дар ҷигар коҳиш медиҳад. ҷигар, ва ба таври муассир аз ҷамъшавии равған дар ҷигар пешгирӣ мекунад.Он метавонад ҷамъшавии равғанҳои баданро тавассути мусоидат ба фарқияти чарбҳо ва ҷилавгирӣ аз таркиби чарбу кам кунад.

2.

Бетаинмоддаи буферӣ барои фишори осмотикӣ мебошад.Вақте ки фишори осмотикии берунии ҳуҷайра якбора тағир меёбад, ҳуҷайра метавонад бетаинро аз берун ҷаббида кунад, то тавозуни муқаррарии фишори осмотикиро нигоҳ дорад ва аз берун рафтани об ва ҳамлаи намакҳо дар ҳуҷайра пешгирӣ кунад.Бетаин метавонад функсияи насоси калий ва натрийи мембранаи ҳуҷайраро беҳтар кунад ва фаъолияти мӯътадил ва азхудкунии маводи ғизоии ҳуҷайраҳои луобпардаи рӯдаро таъмин кунад.Ин таъсири буферии бетаин ба фишори осмотикӣ барои нигоҳ доштани ҳолати стресс хеле муҳим аст.

3.

Дар вакти нигох доштан ва кашондани махсулоти хуроки чорво титри аксарияти витаминхо каму беш кам мешавад.Дар премикс хлориди холин ба устувории витаминҳо бештар таъсир мерасонад.Бетаиндорои иҷрои қавии moisturizing, метавонад устувории ҳаётро баланд бардорад ва аз талафоти захираи витаминҳои A, D, e, K, B1 ва B6 пешгирӣ кунад.Чӣ қадаре ки ҳарорат баланд бошад, ҳамон қадар вақт дарозтар бошад, таъсир ҳамон қадар аёнтар мешавад.Ба хуроки омехта ба чои хлориди холин илова кардани бетаин метавонад ба титри витамини бехтар риоя карда, талафоти иктисодиро кам кунад.