එකතු කිරීමbetaineහාවා ආහාර වලදී මේද පරිවෘත්තීය ප්‍රවර්ධනය කිරීමට, කෙට්ටු මස් අනුපාතය වැඩි දියුණු කිරීමට, මේද අක්මාව වළක්වා ගැනීමට, ආතතියට ප්‍රතිරෝධය දැක්වීමට සහ ප්‍රතිශක්තිය වැඩි දියුණු කිරීමට හැකිය.ඒ අතරම, මේද ද්‍රාව්‍ය විටමින් A, D, e සහ K වල ස්ථායිතාව වැඩි දියුණු කළ හැකිය.

1.

ශරීරයේ ෆොස්ෆොලිපිඩ් සංයුතිය ප්‍රවර්ධනය කිරීමෙන්, බීටයින් අක්මාවේ මේද සංයුතිය එන්සයිම වල ක්‍රියාකාරිත්වය අඩු කරනවා පමණක් නොව, අක්මාවේ ඇපොලිපොප්‍රෝටීන වල සංයුතිය ප්‍රවර්ධනය කරයි, අක්මාව තුළ මේදය සංක්‍රමණය වීම ප්‍රවර්ධනය කරයි, ට්‍රයිග්ලිසරයිඩ අන්තර්ගතය අඩු කරයි. අක්මාව, සහ ඵලදායී ලෙස අක්මාව තුළ මේදය සමුච්චය වීම වළක්වයි.මේදය වෙනස් කිරීම ප්‍රවර්ධනය කිරීම සහ මේද සංයුතිය වැළැක්වීම මගින් ශරීරයේ මේදය සමුච්චය වීම අඩු කළ හැකිය.

2.

බීටයින්ඔස්මොටික් ආතතිය සඳහා බෆර ද්රව්යයකි.සෛලයේ බාහිර ඔස්මොටික් පීඩනය තියුනු ලෙස වෙනස් වන විට, සාමාන්‍ය ඔස්මොටික් පීඩන සමතුලිතතාවය පවත්වා ගැනීමට සහ සෛලයට ජලය පිටවීම සහ සෛලයේ ලවණ ආක්‍රමණය කිරීම වළක්වා ගැනීමට පිටතින් බීටයින් අවශෝෂණය කර ගත හැකිය.බීටයින්ට සෛල පටලයේ පොටෑසියම් සහ සෝඩියම් පොම්ප ක්‍රියාකාරිත්වය වැඩි දියුණු කළ හැකි අතර බඩවැල්වල ශ්ලේෂ්මල සෛලවල සාමාන්‍ය ක්‍රියාකාරිත්වය සහ පෝෂ්‍ය පදාර්ථ අවශෝෂණය සහතික කරයි.ඔස්මොටික් ආතතිය මත බීටයින්හි මෙම බෆරින් බලපෑම ආතති තත්ත්වය පවත්වා ගැනීම සඳහා ඉතා වැදගත් වේ.

3.

ආහාර නිෂ්පාදනය ගබඩා කිරීම සහ ප්‍රවාහනය කිරීමේදී බොහෝ විටමින් වල ටයිටරය අඩු වැඩි වශයෙන් අඩු වේ.Premix දී, choline chloride විටමින් වල ස්ථායීතාවයට විශාලතම බලපෑමක් ඇත.බීටයින්ශක්තිමත් මොයිස්චරයිසින් කාර්ය සාධනයක් ඇත, ජීවිතයේ ස්ථායීතාවය වැඩි දියුණු කළ හැකි අතර විටමින් A, D, e, K, B1 සහ B6 ගබඩා පාඩු වළක්වා ගත හැකිය.උෂ්ණත්වය වැඩි වන තරමට කාලය වැඩි වන තරමට එහි බලපෑම වඩාත් පැහැදිලිව පෙනේ.කොලීන් ක්ලෝරයිඩ් වෙනුවට බීටයින් සංයෝග ආහාරවලට එකතු කිරීමෙන් විටමින් ටයිටරය වඩා හොඳින් පිළිපැදිය හැකි අතර ආර්ථික අලාභය අඩු කර ගත හැකිය.