Холин хлоридшироко используется в качестве пищевой добавки, в основном для улучшения вкуса и аромата пищи.

Его можно использовать в приправах, печенье, мясных изделиях и других продуктах питания для улучшения их вкуса и продления срока годности.

Физические/химические характеристики

• Внешний вид: Бесцветные или белые кристаллы.
• Запах: без запаха или со слабым характерным запахом
• Температура плавления: 305℃
• Насыпная плотность: 0,7-0,75 г/мл
• Растворимость: 440 г/100 г, 25℃

Применение продукта

Холинхлорид является важным составом лецитина, ацетилхолина и фосфатидилхолина. Он используется во многих областях, таких как:

1. Детские смеси и смеси для специальных медицинских целей, предназначенные для младенцев, последующие смеси, обработанные продукты на основе злаков для младенцев и детей младшего возраста, консервированное детское питание и специальные молочные смеси для беременных.
2. Гериатрическое/парентеральное питание и особые потребности в питании.
3. Ветеринарное применение и специальная кормовая добавка.
4. Фармацевтическое применение: Гепатопротектор и антистрессовый препарат.
5. Мультивитаминные комплексы, а также ингредиент энергетических и спортивных напитков.

Безопасность и нормативные требования

Продукт соответствует спецификациям, установленным ФАО/ВОЗ, регламенту ЕС о пищевых добавках, Фармакопее США и Кодексу пищевых химикатов США.