DMPT, N° CAS : 4337-33-1.Le meilleurattractif aquatiquemaintenant!

DMPTconnue sous le nom de diméthyl-β-propiothétine, est largement présente dans les algues et les plantes supérieures halophiles.Le DMPT a un effet favorisant sur le métabolisme nutritionnel des mammifères, des volailles et des animaux aquatiques (poissons et crevettes).Le DMPT est la substance ayant l'effet d'appât le plus puissant sur les animaux aquatiques parmi tous les composés connus contenant des groupes (CH) et S.

1. Source du DMPT

Le sulfure de diméthyle (DMS) produit par Polysiphonia fastigata provient principalementDMPT, qui est également un donneur de méthyle efficace dans les algues, et le principal régulateur osmotique des algues et de la plante de vasière Spartina angelica est également le DMPT.La teneur en DMPT varie selon les différents types d’algues, et la teneur d’un même type d’algue varie également selon les saisons.Le DMPT peut considérablement accélérer l'alimentation et la croissance de divers poissons d'eau douce.L'effet inducteur d'alimentation du DMPT est différent de celui d'autres substances telles que les acides aminés L ou les nucléotides, et il a des effets favorisant l'alimentation et la croissance sur presque tous les animaux aquatiques.

2.1 Ligands efficaces comme récepteurs du goût

La recherche sur les récepteurs des organes sensoriels chimiques des poissons qui peuvent interagir avec les groupes S (CH) est encore vierge.À partir des résultats expérimentaux comportementaux existants, il peut être analysé que les poissons possèdent certainement des récepteurs gustatifs qui peuvent interagir avec des composés de faible poids moléculaire contenant des groupes (CH), N - et (CH2) 2S -.

2.2 En tant que donneur de méthyle

Les groupes (CH) et S sur leDMPTmolécule sont les sources de groupes méthyles nécessaires au métabolisme nutritionnel des animaux.Il existe deux types de méthyltransférases (EC2.1.1.3 et EC2.1.1.5) dans le foie des animaux qui sont utilisées par les animaux (CH) et S.

Il a été détecté que la concentration de DMPT et le taux d'émission de DMS dans les cellules d'algues augmentaient avec l'augmentation de la salinité du milieu de culture de l'algue cultivée (Hymenonas carterae).

DMPTest enrichi dans les cellules de nombreux phytoplanctons, algues et mollusques symbiotiques tels que les palourdes et les coraux, ainsi que dans le corps du krill et des poissons.Iida et coll.(1986) ont confirmé que la teneur en DMPT et la production de DMS dans les poissons sont positivement corrélées à la teneur en DMPT de leur alimentation, ce qui indique que le riz DMPT chez les animaux provient d'appâts et pénètre dans le corps animal humain à travers la chaîne alimentaire des écosystèmes marins. .Les algues peuvent synthétiser le DMPT et l’accumuler à des niveaux élevés (3 à 5 mmol/L) dans l’organisme.Le DMPT dans les poissons et les mollusques est proche de leurs niveaux dans l'alimentation, et la concentration de DMPT montre une tendance à la baisse dans l'ordre des algues (1 mmol/L), des mollusques (0,1 mmol/L) et des poissons (0,01 mmol/L). L).

Le mécanisme physiologique deDMPTAction

Ces dernières années, des recherches ont montré que le DMPT a un effet favorisant sur le comportement alimentaire et la croissance de divers poissons, crustacés et coquillages marins et d'eau douce, ce qui peut améliorer leurs capacités anti-stress et d'exercice, et compléter les enzymes clés du groupe méthyle à faible concentration. dans le régime.En utilisant le foie de daurade comme matériel expérimental et divers composés contenant des groupes (CH) et S - comme substrats, il a été constaté que E C.2.1.1.3 et E L'activité enzymatique est la plus élevée lorsque le DMPT est utilisé comme substrat.

3. Effets nutritionnels du DMPT sur les animaux aquatiques

Vingt composés organiques de faible poids moléculaire contenant des groupes (CH) et S ont été utilisés pour le comportement de morsure et des expériences électrophysiologiques sur des poissons d'eau de mer et d'eau douce.Il a été constaté que le DMPT avait l'effet promoteur le plus puissant sur le comportement mordant de trois types de poissons, notamment le thon d'eau douce, la carpe et le carassin noir (Carassius auratus cuviera).Cela a également favorisé de manière significative le comportement alimentaire de la véritable cochenille de l'eau de mer (Pagrus major) et des cinq écailles (Seriola quinquera diata).

Mélangez le DMPT et d’autres composés contenant du soufre à une concentration de 1,0 mmol/L.dans divers régimes expérimentaux et remplacer le groupe témoin par de l'eau distillée pour effectuer des tests de réponse alimentaire sur le carassin.Les résultats ont montré que dans les quatre premiers groupes d'expériences, le groupe DMPT avait en moyenne 126 fréquences de morsure plus élevées que le groupe témoin ;Dans la deuxième expérience à 5 groupes, le groupe DMPT était 262,6 fois plus élevé que le groupe témoin.Dans une expérience comparative avec la glutamine, il a été constaté qu’à une concentration de 1,0 mmol/L.